캐릭터로 배우는 영양소 도감 책 가격비교

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책 정보

· 제목 : 캐릭터로 배우는 영양소 도감
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 과학/수학/컴퓨터 > 과학 일반
· ISBN : 9788909207393
· 쪽수 : 96쪽

책 소개

식품 속에 들어 있는 다양한 영양소의 특징, 우리 몸에서 하는 일, 영양소가 함유된 식품, 너무 많거나 적게 먹었을 때의 건강 문제, 유익한 건강 정보까지 영양 전문가 선생님이 꼼꼼하게 알려 주어 어린이들이 올바른 식습관을 가지고 건강하게 성장할 수 있도록 한다.

*영양소

*3대 영양소
탄수화물 / 당류 / 식이 섬유 / 지방(지질) / 지방산 / 콜레스테롤 / 단백질

*비타민
비타민 A / 비타민 D / 비타민 E / 비타민 K / 비타민 B1 / 비타민 B2
니아신 / 비타민 B6 / 폴산 / 비타민 B12 / 판토텐산 / 바이오틴 / 비타민 C

*무기질
칼슘 / 인 / 나트륨 / 칼륨 / 마그네슘 / 철 / 아연 / 구리
아이오딘 / 셀레늄 / 망가니즈 / 몰리브데넘 / 플루오린 / 크로뮴

*물(수분)

*피토케미컬
베타카로틴 / 라이코펜 / 안토사이아닌 / 아이소플라본
알리신 / 캡사이신 / 엽록소 / 레스베라트롤

저자소개

이경애 (지은이) 정보 더보기

이화여자대학교 식품영양학과를 졸업하고, 동 대학원에서 식품영양학을 전공하여 이학박사 학위를 받았습니다. 현재 부산교육대학교 실과교육과 교수이며, 대한지역사회영양학회 영양교육분과 이사, 한국식생활교육학회 부회장, 한국식생활문화학회 부회장, 한국실과교육학회 이사, 한국영양학회·한국가정과교육학회 편집위원으로 활발한 활동을 하고 있습니다. ‘기초 영양학’, ‘식생활과 건강’, 초·중등학교 교과서를 집필하였으며, 식생활 교육 관련 교육 프로그램 및 교재를 개발하였습니다.

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