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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9788931446395
· 쪽수 : 228쪽
책 소개
목차
PART.1
365일 건강을 지킬 수 있는 나의 식사지침서/
Smart한 직장인이 365일 건강을 지키기 위해 실천해야 할 것은?
첫째, 내 몸에 맞는 양을 찾아 필요한 만큼 먹기
둘째, 영양 밸런스를 생각하며 골고루 먹기
셋째. 매일 규칙적으로 식사하기
넷째, 짠 음식을 멀리하고 싱겁게 먹
다섯째, 술을 피할 수 없으면 건강하게 마시기
PART.2
건강한 직장 생활을 위한 맞춤 메뉴/
직장인들의 고민, 이럴 때는 어떻게 먹어야 할까요?
l Chapter.1 l
술로 지친 간을 달래주는 해장 음식
북어콩나물국
추어탕
재첩부추국
콩가루쑥국
베트남쌀국수
l Chapter.2 l
숨기고 싶은 비밀! 탈모 예방을 위한 음식
새알팥죽
다시마미역쌈밥
석류간장소스삼치찜
검은콩부침개
호두카스텔라
l Chapter.3 l
금연을 도와주는 니코틴 배출 음식
토마토카프레제 샐러드
다시마튀각
견과류연근강정
녹차피스타치오샤브레
복숭아요거트 스무디
l Chapter.4 l
평생 고민, 다이어트를 위한 닭가슴살 음식
닭가슴살허브구이
닭가슴살크렌베리샌드위치
닭가슴살두부유부초밥
닭가슴살야채꼬치
닭가슴살겨자채무침
l Chapter.5 l
직장인의 만성피로를 풀어주는 음료
키위오이슬러시
매실토마토주스
아스파라거스파인애플에이드
자몽오렌지빙수
레몬애플모히또
PART.3
더욱 맛있고 건강하게 즐기는 영양사와 요리사의 레시피/
추억의 음식, 어떻게 요리하면 건강할까요?
신입 사원 시절, 아련히 떠오르는 메뉴
김밥
목살김치찜
햄버거
칼국수
계란샌드위치
힘없고 지칠 때 내게 힘이 되었던 메뉴
육개장
콩국수
된장찌개와 고등어조림
훈제오리무쌈
멸치된장국수
스트레스 쌓인 나를 위로해주는 메뉴
불닭볶음
아이스아메리카노
북어콩나물라면
주꾸미볶음
막걸리와 풋고추
회사 근처, 단골집의 즐겨먹던 메뉴
계란말이
보쌈
청국장찌개
동태매운탕
골뱅이무침
비밀스런 사내연애, 그때 그 추억의 메뉴
치킨
참치주먹밥
모듬 꼬치
깐쇼새우
피칸파이
PART.4
고객들이 인정한 아워홈 BEST 메뉴의 특별 레시피/
아워홈의 베스트 메뉴, 어떻게 조리하는 걸까요?
바지락순부두찌개
까르보나라
뚝배기버섯불고기
냉메밀국수
몽골리안 해물볶음덮밥
햄김치볶음밥
매콤해물볶음우동
부대찌개
오로시까스
탄두리치킨 & 카레라이스
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