2019 이기적 조리기능사 필기 기출문제집 책 가격비교

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책 정보

· 제목 : 2019 이기적 조리기능사 필기 기출문제집 (한식/ 양식/ 중식/ 일식/ 복어 조리기능사 필기시험 공통 + 기출문제 20회 제공)
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 산업인력관리공단 > 음식료품 분야
· ISBN : 9788931457469
· 쪽수 : 368쪽

책 소개

조리기능사 필기 시험을 준비하기 위해 간단히 이론을 공부하고 문제를 많이 풀어보기를 원하는 수험생들을 위해 출간되었다. 먼저 PART 1에서 핵심이론을 과목별로 공부한 뒤, PART 2~4에서 그 동안 출제되었던 문제들을 직접 풀어볼 수 있다.

머리말
베타테스터
이 책의 차례
이 책의 구성
출제기준
시험안내
학습계획표

PART 1 핵심이론
CHAPTER 1 식품위생 및 관련법규
CHAPTER 2 공중보건
CHAPTER 3 식품학
CHAPTER 4 조리이론 및 급식관리

PART 2 자주 출제되는 기출문제 275선
CHAPTER 1 식품위생 및 관련법규
CHAPTER 2 공중보건
CHAPTER 3 식품학
CHAPTER 4 조리이론 및 급식관리

PART 3 해설과 함께 풀어보는 최신 기출문제 10회
- 최신 기출문제 01회
- 최신 기출문제 02회
- 최신 기출문제 03회
- 최신 기출문제 04회
- 최신 기출문제 05회
- 최신 기출문제 06회
- 최신 기출문제 07회
- 최신 기출문제 08회
- 최신 기출문제 09회
- 최신 기출문제 10회

PART 4 해설 없이 풀어보는 최신 기출문제 10회
- 최신 기출문제 01회
- 최신 기출문제 02회
- 최신 기출문제 03회
- 최신 기출문제 04회
- 최신 기출문제 05회
- 최신 기출문제 06회
- 최신 기출문제 07회
- 최신 기출문제 08회
- 최신 기출문제 09회
- 최신 기출문제 10회

최신기출문제 정답 및 해설