희망을 끓이는 남다른 감자탕 이야기

프롤로그 남다른 희망을 퍼드립니다

제1부 나는 목숨부터 내걸었다
아홉 살, 살인을 꿈꾸다
바닥, 그 곳에서 진짜 힘이 생긴다
몸으로 배워야 진짜다
성취의 남다른 비법, 선지름 후책임
가진 게 두 쪽뿐인 사람은 없다
길을 찾았으면, 무조건 가라!
기칠운삼(技七運三), 운빨보단 땀빨

제2부 치열하게 묻고 깐깐하게 따져라
오빤 장사스타일?
창업, 방향부터 정하고 출발하자
링에 오르기 전, 싸움기술부터 익혀라
때로는 포기도 답이다
초심(初心)이 곧 말심(末心)

제3부 진정성에 남다른 스킬을 더하라
남다름의 출발은 기교가 아닌 진정성
뚝배기에 섹시함을 더하다
“당신을 위한 묘약을 준비했습니다.”
감자탕 아재, 켄터키 할아버지와 맞장 뜨다
따뜻한 시선으로 트렌드를 읽다
날 좀 보소, 날 좀 보소

제4부 男자라면 사(四)정!
사(四)정하지 않으면 죽는다!
성공하려면 사람부터 보라
미인이 넘치는 가게
나는 뻔뻔(FUN FUN)한 직원이 좋다
주먹은 휘두르는 게 아니라 움켜쥐는 것이다

제5부 혼자만 잘살믄 무슨 재민겨!
상생? 뻥치지 마!
‘남다른 희망가게’를 아시나요?
우리가 돈이 없지, 가오가 없냐?
감자탕을 팔아 사람을 키우는 기업

에필로그 당신의 남다른 꿈을 응원합니다

살다보면 더는 달릴 수 없을 것 같은 절망적인 순간이 온다. 모든 것을 내려놓고 그만 끝내고 싶다는 마음까지 든다. 하지만 이런 순간을 이겨내면 이전보다 더한 힘이 생겨난다. 게다가 힘의 성질 또한 바뀌게 되는데, 삶의 바닥을 도움닫기로 한 덕분인지 두둑한 맷집과 배짱 그리고 절대 죽을 수 없다는 깡다구까지 생겨나게 된다.
체감하는 고통은 당장이라도 숨이 끊어질 듯 절박하지만, 사실 그것은 내가 만들어낸 허구에 불과하다. 신은 견뎌낼 수 있을 정도의 고통만 준다지 않은가. 그리고 모든 역경과 고통에는 반드시 기회와 희망을 숨겨둔다. 그것을 찾느냐 찾지 못하느냐는 내 몫이다. 삶이 매력적인 이유는 이런 반전의 묘미 때문일 것이다.

고객의 지갑을 열기 위해선 그들의 마음부터 열어야 한다. 그리고 그 마음을 열기 위해선 그들이 원하는 것이 무엇인지를 찾아 그것을 먼저 주어야 한다. 아직 어린 나이였지만 나는 그것이 무엇인지 분명히 보였다. 무거운 짐을 들고 힘겹게 언덕을 올라오는 아주머니가 바라는 것은 그 짐을 대신 들어줄 누군가였다. 나는 고객이 바라는 것을 해주기 위해 기꺼이 땀을 흘렸다. 돈이란 자원은 애초부터 없었지만 땀이라는 자원은 언제든 내 안에서 뽑아낼 수 있으니 그것을 맘껏 활용하기로 한 것이다.