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책 정보
· 제목 : 와인문화와 산업 (제2판)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788945649522
· 쪽수 : 472쪽
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788945649522
· 쪽수 : 472쪽
목차
제1장 와인산업의 과거와 현재
제2장 세계 와인시장의 동향과 뉴트렌드
제3장 세계 주요국의 와인산업
제4장 한국 와인시장분석
제5장 비즈니스와 와인실무
제6장 와인산업과 소믈리에
제7장 유비쿼터스를 이용한 와인산업
제8장 와인산업 창업모델
제9장 와인관광
제10장 와인투자와 재테크
제11장 와인경영 사례연구
부록: 와인용어집
참고문헌
저자소개
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