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책 정보
· 제목 : 호텔경영실무 
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788945649737
· 쪽수 : 289쪽
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788945649737
· 쪽수 : 289쪽
목차
제1장 호텔경영의 이해
제2장 호텔의 역사
제3장 호텔의 분류
제4장 호텔의 특성
제5장 호텔의 경영조식 및 형태
제6장 호텔 객실 실무
제7장 호텔 식음료 실무
제8장 호텔 마케팅
제9장 호텔 인력관리
저자소개
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