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책 정보
· 제목 : Guide to Food Styling English 
· 분류 : 국내도서 > 외국어 > 영어독해
· ISBN : 9788945683502
· 쪽수 : 230쪽
· 분류 : 국내도서 > 외국어 > 영어독해
· ISBN : 9788945683502
· 쪽수 : 230쪽
목차
Chapter 1. Introduction Chapter 2. Culinary Artist, Culinary Artistry, and Cooking Chapter 3. Decorations Chapter 4. Styling in Eight Simple Steps Chapter 5. Garnishing Chapter 6. Presentation Chapter 7. Essential Things for Garnishing Chapter 8. Other Equipment Chapter 9. Food Sculpturing Chapter 10. The art of the table references
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