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와인 레스토랑 이용 에티켓

이명진 (지은이)

｜

대왕사

2010-08-25

｜

6,800원

일반도서

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와인 레스토랑 이용 에티켓

책 정보

· 제목 : 와인 레스토랑 이용 에티켓
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788945687272
· 쪽수 : 150쪽

목차

1. 레스토랑 가기 전 사전정보
2. 소믈리에 와인 서비스
3. 와인주문 및 와인 에티켓
4. 음식과 와인의 조화
5. 레스토랑에서 음식과 함께 와인 즐기기

참고문헌

저자소개

이명진 (지은이) 정보 더보기

동아대학교 관광경영학과 졸업 경기대학교 관광개발학과 석사과정졸업 경기대학교 관광개발학과 박사과정졸업 칵테일, 와인, 커피 등 음료분야에 관심 양산대학 관광계열 교수

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