책 이미지
책 정보
· 제목 : The Best of Korean Cooking (한국조리, Easy Recipes for Beginners)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788945688811
· 쪽수 : 300쪽
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788945688811
· 쪽수 : 300쪽
목차
Chapter 1_ Korean Cuisine: an Introduction
Chapter 2_ Weights and Measures
Chapter 3_ The Best of Korean Cooking Easy Recipes for Beginners
Chapter 4_ The Best of Korean Cooking: Loves Recipes of Korean Food
참고문헌
Korean Menu Guide(한식 메뉴 외국어 표기)
Korean Cuisine: an Introduction(한글)
실기시험 안내
참고문헌
