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책 정보
· 제목 : 호텔경영학의 진수 
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788945689870
· 쪽수 : 416쪽
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788945689870
· 쪽수 : 416쪽
목차
제1부 호텔경영의 입문
제2부 호텔 객실부의 이해
제3부 호텔 식음료부문의 이해
제4부 호텔 영업지원분야
부록
참고문헌
저자소개
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