명품 붕어빵, 홈런을 날리다

프롤로그 | 남들과 다른 생각이 성공을 이끈다

PART 1 ‘발상의 전환’으로 도전하라 | 아자부의 더그아웃
9회말 투아웃에도 이길 수 있다
도전은 나만의 선택이다
고정된 틀을 역발상으로 뒤집어라
나만의 ‘단독적 특성’을 찾아라
핵심가치는 시류에 휩쓸리지 않는다
흐름을 읽으면 대비할 수 있다
치밀한 분석은 성공의 필수조건이다
움직이면 명확해진다

PART 2 열정이 실행으로 이어진다 | 아자부의 1루
판단을 믿고 달려라
위기를 넘기면 기회가 온다
좋은 재료와 정성이 해답이다
선택받기보다 선택하는 사람이 되어라
실패를 두려워하면 홈런은 없다
중요한 순간에는 고개를 숙이지 마라

PART 3 결과는 진심을 외면하지 않는다 | 아자부의 2루
운은 꾸준히 노력하는 자의 몫이다
신중히 듣되 기준은 분명히 하라
타이밍에도 전략이 필요하다
고객의 입장에서 생각하라
오래될수록 멋스럽게, 추억의 힘은 강하다
소신이 없으면 가치는 흩어진다
가격은 실력과 가치를 반영한다

PART 4 현재에 충실하며 미래를 예측하다 | 아자부의 3루
다양성보다 독자성에 집중하라
충실한 자기관리는 성적 유지의 최소 조건이다
돈은 버는 것이 아닌 지키는 것이다
부상자는 경기에 나갈 수 없다
신뢰는 사람을 키우고 사람은 가게를 키운다
고객이 보내는 사인을 외면하지 마라
최고의 마케팅은 품질이다

PART 5 흔들림이 없어야 진정한 승자다 | 아자부의 홈인
중독될 만큼 노력해야 성공한다
정직한 플레이가 박수를 받는다
포지셔닝 전략을 세워라
나눌 수 있다면 성공한 것이다
100년 기업을 꿈꾸다

에필로그 | 가치를 아는 고객이 선택한 명품 붕어빵

교수로서의 삶은 충분히 행복했으나 돌이켜보면 나도 모르는 아쉬움이 있었던 것 같다. 제자들이 성공하는 모습을 볼 때마다 훌륭한 선수를 키워낸 코치가 된 것 같은 뿌듯함을 느꼈지만, 마음 한편에는 선수로서 직접 뛰고 싶은 열망이 숨어 있었다. 한 학생이 무심코 던진 말 한마디에 비로소 그 사실을 깨달았다. 나는 ‘내 공’을 던지고 싶었다.
_p26 '도전은 성장이다' 중에서

팀도 마찬가지다. ‘단독적 특성’에 주력한 팀이 높은 성과를 거두었다. 외부의 평가에 연연해하지 않고 가장 잘할 수 있는 부분과 그렇지 못한 부분을 객관적으로 선별한 다음, 출루율, 투수력, 기동력 가운데 가장 잘할 수 있는 것에 집중했다. 그중 어느 것도 기대할 수 없는 팀은 끈끈한 팀워크에라도 신경을 썼다. 그랬던 선수와 팀은 살아남았다. 반면 여러 부분에서 골고루 기량을 갖춘 선수나 팀은 전문가들의 예상과는 다르게 그저 그런 성적을 냈다. 자신들보다 못한 선수와 팀이 놀라운 결과를 이뤄내는 상황을 그저 바라만 볼 뿐, 그 이유는 모른 채 말이다. _p40 '나만의 ‘단독적 특성’을 찾아라' 중에서

예전부터 도미는 고급 생선에 속했다. 값비싼 도미를 자주 먹을 수 없었던 서민들은 대신 도미 모양의 틀에 반죽을 부어서 빵을 만들어 먹기 시작했다. 그것이 도미빵의 시초이다. 그러니 엄밀히 말하면 일본에서 파는 붕어빵은 붕어빵이 아니라 ‘도미빵’이다. 이것이 ‘타이야키たい焼き’라고 불리는, 붕어빵의 조상이다. 도미빵이 한국에 전해진 것은 1930년경으로 추정된다. 무려 80여 년 전이다. 한국에 들어온 도미빵은 지금까지 붕어빵이라는 이름으로 불리며 겨울철 대표 간식으로 자리 잡았다. _p60 '치밀한 분석은 성공의 필수조건이다' 중에서