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파란달의 시네마 레시피

파란달의 시네마 레시피

(영화 속 디저트부터 만찬까지 한 권에!)

정영선(파란달) (지은이)
  |  
미호
2014-06-26
  |  
5,000원

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파란달의 시네마 레시피

책 정보

· 제목 : 파란달의 시네마 레시피 (영화 속 디저트부터 만찬까지 한 권에!)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 전문가/연예인/블로거 요리
· ISBN : 9788952748447
· 쪽수 : 400쪽

책 소개

파란달이 전하는 영화 그리고 요리 이야기. 영화 속 요리를 대하는 그녀의 시선과 그에 따른 레시피가 가득 담겨있다. 오래 된 영화부터 비교적 최신작까지 다양하게 소개하고 있으며, 레시피 외에도 영화 속 음악과 장소, 소품 등의 볼거리가 가득하다.

목차

1관 그 시절, 우리가 사랑한 영화
아멜리에Le Fabuleux Destin D'Amelie Poulain
+ 크렘 브륄레
찰리와 초콜릿 공장Charlie and the Chocolate Factory
+ 초콜릿 퐁뒤
조제, 호랑이 그리고 물고기들ジョゼと虎と魚たち
+ 조제의 달걀말이
러브 액츄얼리Love Actually
+ 블루베리 타르트
비포 미드나잇Before Midnight
+ 그리스식 샐러드
리플리The Talented Mr. Ripley
+ 마티니
러브레터Love Letter
+ 생강차
인생은 아름다워La Vita E Bella
+ 바나나 스플리트
봄날은 간다One Fine Spring Day
+ 순두부라면
번지점프를 하다Bungee Jumping of Their Own
+ 새싹비빔밥
시월애時越愛
+ 봉골레 파스타
화양연화花樣年華
+ 완탕면
집으로...The Way Home
+ 삼계탕
포레스트 검프Forrest Gump
+ 트뤼플 초콜릿
그랜드 부다페스트 호텔The Grand Budapest Hotel
+ 코르티잔 오 쇼콜라

2관 영화 속 상상이 현실이 되어
타이페이 카페 스토리第36個故事
+ 너트 브라우니
스트레인저 댄 픽션Stranger Than Fiction
+ 마카다미아 쿠키
실버라이닝 플레이북Silver Linings Playbook
+ 과일칩 그래놀라
내 아내의 모든 것All About My Wife
+ 차돌박이 알리오올리오 파스타
설국열차Snowpiercer
+ 유자양갱
러브픽션Love Fiction
+ 토마토 브루스케타
새 구두를 사야해新しい靴を買わなくちゃ
+ 감자키쉬
건축학개론Architecture 101
+ 들깨홍합 미역국
로마 위드 러브To Rome with Love
+ 모둠버섯 리소토
만추Late Autumn
+ 피시 앤 칩스
우리 선희Our Sunhi
+ 조개탕
이터널 선샤인Eternal Sunshine of the Spotless Mind
+ 중국식 볶음우동
사이드웨이Sideways
+ 치즈호두말이
월터의 상상은 현실이 된다The Secret Life of Walter Mitty
+ 클레멘타인 케이크
스탠리의 도시락Stanley Ka Dabba
+ 병아리콩 커리

3관 그리고 시네마 레시피
줄리 & 줄리아Julie & Julia
+ 코브샐러드, 뵈프 부르기뇽
라따뚜이Ratatouille
+ 시금치치즈 오믈렛, 라따뚜이
남극의 쉐프南極料理人
+ 지라시스시
먹고 기도하고 사랑하라Eat Pray Love
+ 마르게리타 피자, 고르곤졸라 크림파스타
사랑의 레시피No Reservation
+ 티라미수
달팽이 식당食堂かたつむり
+ 쥬뗌므수프
해피 해피 브레드しあわせのパン
+ 토마토 포카치아, 시나몬롤
쉐프Comme un chef
+ 연어 봉지구이
소울 키친Soul Kitchen
+ 가스파초
하와이언 레시피ホノカアボ一イ
+ 양배추롤

저자소개

정영선(파란달) (지은이)    정보 더보기
방송작가의 삶을 뒤로 하고 베이킹의 매력에 빠진 지 십여 년. 어느덧 베이킹 분야의 내로라하는 고수로 거듭났다. 소중한 사람을 위해 빵과 쿠키를 굽고 정성을 담아 선물하는 것을 일상의 기쁨으로 여기는 그녀는 작은 선물이 불러오는 행복의 가치를 믿는다. 르 꼬르동 블루 숙명 아카데미 제과 과정, 라 퀴진 아카데미 푸드 코디네이터 과정, 한국 전통음식 연구소 떡 한과 과정을 수료했다. 그녀의 손때가 고스란히 묻어 있는 공간, 파란달 쿠킹 스튜디오에서 정기적으로 베이킹과 요리 강좌를 열고 있다. 저서로는《파란달의 카페 브런치》《파란달의 시네마 레시피》《파란달의 디저트 선물》등이 있다. 홈페이지 www.parandal.com 인스타그램 @parandal_studio 페이스북 @parandalstudio
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