책 이미지
책 정보
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9788952764324
· 쪽수 : 300쪽
책 소개
목차
prologue 내복곰의 편지
쿠키 만들기의 기초 1 쿠키를 만드는 도구
쿠키 만들기의 기초 2 쿠키를 만드는 재료
쿠키 만들기의 기초 3 기본 재료 만들기
쿠키 만들기의 기초 4 예쁜 쿠키를 만드는 노하우
Special Page 쿠키를 예쁘게 포장하는 방법
첫 번째 쿠키 상자_아이들을 위한 쿠키
- 섬유질이 풍부한 건강 쿠키_오트밀 초코칩 쿠키
- 우리 아이 첫 과자_계란 과자
- 고소함의 절정_아몬드 쿠키
- 고소한 피칸과 달콤한 초콜릿을 함께_피칸 초코칩 쿠키
- 집에서 만드는 명품 쿠키_마카다미아 초콜릿 쿠키
- 리얼 초콜릿이 듬뿍_크랙 쿠키
- 아이 간식과 남편 술안주로 좋은_치즈 크래커
- 초콜릿과 쿠키를 함께 먹는 즐거움_키세스 쿠키
- 친구 같은 비스킷_코코넛 비스킷
- 홈메이드 과자의 진수_초콜릿 슈
- 부드럽게 녹아드는 달콤함_촉촉한 초코칩 쿠키
- 좋은 재료를 듬뿍 넣은_초코 크런키
- 한입에 쏘옥 들어가는_초코볼 쿠키
- 딸기와 똑같아_딸기 쿠키
- 맛도 모양도 완벽해_치즈 스틱
- 동글동글 귀여운_초코칩 볼
- 바닐라빈이 쏙쏙 들어간_바닐라 스틱
- 모양에 반하고 맛에 반하는_폴로 쿠키
- 바삭바삭 결이 살아있는_초코 버터링 쿠키
- 다양한 잼을 토핑으로 올린_잼 쿠키
- 아이들 가방에 쏙 넣어 주는_초콜릿 쇼트 브레드
- 손가락 모양이라 귀여운_핑거 쿠키
- 단맛은 줄이고 고소함은 더한_마카다미아 초코칩 쿠키
- 부드러운 밀크초콜릿을 넣은_밀크초콜릿 쿠키
- 초콜릿을 샌드한_통밀 초코 쿠키
- 반짝 반짝 빛나는_슈거글라스 쿠키
- 말랑말랑 달콤한 유혹_마시멜로
- 음매음매 얼룩소를 만들자_연유 젖소 쿠키
- 알록달록 컬러풀한 오트밀 m&m 쿠키
- 출출할 때 먹어요_크림치즈 쇼트 브레드
- 아이와 함께 만드는_곰돌이 쿠키
- 동화 속 주인공을 만나요_진저브레드맨 쿠키
- 아이들에게 인기 최고_초코송이
- 달콤하고 향기로운_피칸 초코 쿠키
- 멋스러운 초코칩 쿠키_아몬드 초코칩 쿠키
- 크랙 사이로 느껴지는 고소함_피넛버터 쿠키
두 번째 쿠키 상자_여자들을 위한 쿠키
- 캐러멜 향이 솔솔_캐러멜 쿠키
- 따뜻한 우유와 함께_화이트초콜릿 쿠키
- 소리까지 바삭바삭한_초코 아몬드 쿠키
- 고소함이 더블 업_피넛 쿠키
- 은은한 바닐라 향에 빠지는_바닐라 슈거 쿠키
- 이탈리아식 마카롱_아마레티 쿠키
- 계피 향이 가득한_시나몬 쿠키
- 슈렉을 닮은 초록빛 쿠키_녹차 초코칩 쿠키
- 진한 버터의 풍미가 느껴지는_흑설탕 쿠키
- 한잔의 차와 잘 어울리는_헤이즐넛 쿠키
- 여자를 위한 건강 쿠키_단호박 쿠키
- 코코넛의 향과 맛을 더한_코코넛 사브레
- 쿠키로 즐기는 홍차_티 쿠키
- 아몬드 마니아를 위한_아몬드 버터 쿠키
- 바삭바삭 고소한_피칸 시리얼 쿠키
- 달팽이를 닮은_모카 쿠키
- 금괴 모양의 과자_피낭시에
- 간편하게 즐기는_치즈 케이크
- 부드럽게 부서지는_모카 초코 쿠키
- 폭신폭신한 아몬드 케이크_다쿠아즈
- 상큼한 레몬이 들어간_레몬 쿠키
- 겉은 바삭, 속은 쫄깃한_코코넛 쿠키
- 돌돌 재밌게 말자_시가레트 쿠키
- 새콤달콤함과 고소함을 함께 즐기는_크랜베리 아몬드 스틱
- 맛의 비밀은 아몬드! 아몬드 사브레
- 딸기잼을 콕 찍어 넣은_버터링 쿠키
- 초콜릿 토핑이 들어간_초콜릿 티 케이크
- 생크림으로 업그레이드한_초코 스콘
- 메이플시럽의 향을 느껴봐_통밀 메이플 스콘
- 27겹의 결이 살아있는 스틱 파이
- 브런치로 즐겨요_지츠 햄 스콘
- 진한 커피와 함께_초코크림 샌드쿠키
- 녹차와 화이트초콜릿이 만난_녹차 화이트초콜릿 쿠키
- 크림치즈와 아몬드의 하모니_아몬드 치즈 쿠키
- 향긋한 시나몸 향에 매료되는_브라운 쿠키
- 스니커두들즈라 불리는_시나몬 슈거 쿠키
- 브라우니의 사촌_브론디
- 도깨비 방망이를 닮은_땅콩 과자
- 바나나의 멋진 변신_바나나 쿠키
- 고소한 크림을 샌드한_프랄린 샌드쿠키
- 오래된 친구같이 익숙한 맛_생강 쿠키
- 예술을 굽다_마블 쿠키
- 건과일이 보석처럼 들어간_건과일 쿠키
- 초콜릿 천연의 맛과 향이 담긴_카카오닙 쿠키
- 아몬드가 들어간_치즈 사브레
- 초승달 모양의 쿠키_아몬드 크레슨트
- 달콤 고소한 아몬드크림을 토핑한_아몬드크림 쿠키
- 촉촉하고 부드러운_산딸기 피낭시에
- 노란 빛깔이 사랑스러워_단호박 사브레
- 동글동글 귀여워_단호박 슈거볼
- 푸드 프로세서로 휘리릭 만드는_버터크림 샌드쿠키
세 번째 쿠키 상자_건강에 좋은 쿠키
- 버터를 쏙 빼 담백한_블랙 쿠키
- 예쁜 캐릭터 모양의_호밀 쿠키
- 튀기지 않아 건강한_두부 과자
- 인절미를 닮은_콩가루 쿠키
- 자연을 담은 쿠키_자색고구마 쿠키
- 부모님 간식으로 좋은_통밀 호두 쿠키
- 영양 가득한 전통 과자_너츠 강정
- 추억이 묻어나는 옛날 과자_김 과자
- 장미꽃으로 피어난_고구마 구리볼
- 건강을 생각한 크래커_통밀 깨 크래커
- 옛 추억까지 함께 느끼는_깨 전병
- 설탕을 쏙 뺀 담백한 크래커_통밀 솔트 크래커
- 얇고 바삭하게 구운_감자 올리브 크래커
- 뱅글뱅글 귀여운_고구마 달팽이 쿠키
- 견과류를 가득 넣은 쿠키_크로캉
- 고소함의 절정_바통 아망드
- 싱싱한 채소가 들었어요_채소 크래커
- 누구나 좋아하는 건강 간식_아몬든 강정
- 홈메이드 시리얼_뮤즐리
- 통밀로 만들어 식이섬유가 풍부한_미니 통밀 쿠키
- 영양을 꽉꽉 눌러 담은 쿠키_호두 오트밀 쿠키
- 주머니에 넣어 다니는 간식_뮤즐리 바
- 좋은 재료만 모아 만든_뮤즐리 쿠키
- 오독오독 씹는 맛이 일품_크랜베리 아몬드 비스코티
- 몸에 좋은 곡물이 가득_곡물 비스코티
- 매일 먹어도 좋은 쿠키_곡물 크래커
- 나뭇잎 모양으로 만드는_메이플 쿠키
- 고소한 콩가루와 아몬드의 만남_소이 아몬드 쿠키
- 심심풀이 간식_햄 치즈 스틱
- 흔하지 않은 건강 쿠키_콩비지 쿠키
- 톡톡 부셔 먹는 재미_아몬드 전병
- 담백한 맛에 자꾸만 끌려요_올리브 크래커
- 감종 견과류가 듬뿍 들어간_너츠 쿠키
- 무지개떡을 닮은_삼색 쿠키
- 고소한 맛아 열려라_참깨 쿠키
- 퍽퍽하지 않고 맛있는_호밀 건빵
네 번째 쿠키 상자_선물하기 좋은 쿠키
- 마카다미아가 듬뿍_누가 쿠키
- 눈송이를 닮은_코코넛 머랭 쿠키
- 특별한 날에 만드세요_넛 초콜릿 쿠키
- 쿠키로 만든 체스판_체크 쿠키
- 보석처럼 예쁜_린저 쿠키
- 달걀을 닮아 귀여운_모카 캐슈넛 쿠키
- 치즈의 풍미가 가득_크림치즈 스틱
- 달콤한 향까지 함께 즐기는_헤이즐넛 마카롱
- 차분하고 여성스런 쿠키_녹차 마카롱
- 쉽고 간편하게 만드는_초콜릿 캐러멜
- 초콜릿의 달콤함과 딸기의 상큼함_초콜릿 디핑 쿠키
- 수험생에게 선물하는_스푼 포크 쿠키
- 달콤한 팥앙금으로 만든_구리볼
- 간단한 재료로 만드는_밀크 캐러멜
- 피칸이 보석처럼 박힌_피칸 쿠키
- 달콤 쌉싸래한_초코 마들렌
- 색색이 예쁜_삼색 마들렌
- 쿠키의 귀족_갈레트 쿠키
- 달지 않아 좋아_코코아 머랭 쿠키
- 작고 깜찍한 과자_미니 모카 헤이즐넛
- 아이들을 사로잡는_초코 만주
- 명절 선물로 좋은_밤 만주
- 하얀 실을 돌돌 만 것 같은_초코 니수아 쿠키
- 소중한 분께 선물하는_아몬드 니수아 쿠키
- 견과류를 듬뿍 올린_미니 브라우니
- 달콤한 호두 누가를 넣은_초코 누가 쿠키
- 고급 아몬드 과자_플로랑탱
- 예쁜 데커레이션에 반한_눈꽃 쿠키
- 입안에서 바삭하게 부서지는_헤이즐넛 슈거볼
- 솜사탕처럼 녹는_딸기 머랭 쿠키
- 달콤하고 고소한 캔디_누가 캔디
- 씹는 소리까지 맛있는_코코넛 튀일
- 어른들께 선물하면 좋은_호두 양갱
- 우아한 디저트_사과 크럼블바
- 고품격 명품 쿠키_캐러멜 너츠 쿠키
- 빵처럼 구운 쿠키_시나몬 롤 쿠키
- 부드럽게 녹아드는_장미 초콜릿
- 밤하늘에 빛나는 별을 닮은_시나몬스타 쿠키
- 한입에 쏙 먹기 편한_미니 피칸 타르트
- 상큼한 오렌지와 캐슈넛의 만남_오렌지 캐슈넛 쿠키
- 고소함과 달콤함의 조화_호두 캐러멜 쿠키
- 커피와 잘 어울리는 디저트_크림치즈 타르트
- 쿠키 안에 또 다른 쿠키가 쏙_투톤 쿠키
- 달콤 쌉싸래한 맛을 느껴봐_캐러멜 피칸 쿠키
- 홈메이드 리얼 초코볼_헤이즐넛 초코볼
- 초콜릿의 풍미가 가득 담긴_초코 갈레트 쿠키
- 찬바람 부는 계절의 디저트_미니 초콜릿 타르트
- 우아한 쿠키를 원한다면_블루베리잼 쿠키
- 예쁜 글자와 그림을 담은_스텐실 쿠키
- 쉽고 간편하게 만드는_말차 초콜릿
- 손님 접대할 때 좋은_아몬드 누가 쿠키
- 크리스마스에 만드는_아이싱 쿠키