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아침에 좋은 주스, 저녁에 좋은 주스

아침에 좋은 주스, 저녁에 좋은 주스

(내 몸을 살리는)

하마우치 지나미 (지은이), 황세정 (옮긴이)
  |  
반디출판사
2015-09-30
  |  
12,000원

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아침에 좋은 주스, 저녁에 좋은 주스

책 정보

· 제목 : 아침에 좋은 주스, 저녁에 좋은 주스 (내 몸을 살리는)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 음료
· ISBN : 9788958046882
· 쪽수 : 160쪽

책 소개

최근에는 건강에 관심이 높아지면서 샐러드를 챙겨먹는 것이 유행처럼 번지고 있는데, 이때 간과하는 것이 있다. 바로 샐러드에 들어가는 드레싱. 드레싱에 포함된 과도한 소금이나 유분 등이 오히려 몸에 좋지 않은 영향을 미칠 수 있기 때문이다.

목차

prologue. 건강한 몸을 만드는 아침저녁 주스
샐러드가 아닌 주스를 선택한 이유
아침 주스와 저녁 주스는 다르다
건강 주스를 만드는 채소의 효능
건강 주스를 만드는 과일의 효능
주스의 영양과 맛을 높이는 플러스알파
믹서의 선택과 세척 방법
알뜰 팁! 채소와 과일을 몽땅 사용하는 법

Part 1. 아침에 마시는 건강 주스
아침잠을 쫓는 자몽 시금치 주스
하루를 상쾌하게 하는 매실장아찌 레몬 주스
몸을 따뜻하게 해주는 바나나 생강 주스
에너지 업! 활력 업! 콘플레이크 주스
피부를 맑게 하는 소송채 키위 주스
피부를 생기 있게 하는 토마토 오렌지 주스
속을 든든하게 채우는 시나몬 감자 주스
한 끼 식사로 충분한 시금치 식빵 주스
혈당치를 올려주는 벌꿀 당근 주스
혈당 상승을 억제하는 여주 아몬드 주스
몸에 활력을 주는 바나나 옥수수 주스
활기 넘치는 하루를 선사할 파인애플 건포도 주스
숙취 해소에 좋은 벌꿀 무 주스
숙취는 물론 부기까지 빼주는 수박 오이 주스
더부룩한 속을 해결해주는 당근 키위 주스
장을 건강하게 하는 무 요구르트 주스

Part 2. 저녁에 마시는 건강 주스
칼로리를 조절해주는 저칼로리 동아 주스
과식을 억제시키는 감자 미역 주스
체지방 감소를 돕는 양배추 고추 주스
다이어트에 좋은 우엉 자몽 주스
체지방을 연소시키는 파프리카 생강 주스
항산화 효과가 뛰어난 아스파라거스 키위 주스
디톡스에 뛰어난 사과 시금치 차조기 주스
피를 맑게 하는 토마토 양파 주스
독소를 배출하는 당근 소송채 유산균 주스
장을 건강하게 하는 바나나 생강 요구르트 주스
면역력을 높여주는 쑥갓 귤 당근 주스
녹슬지 않는 몸을 만드는 당근 양배추 땅콩 주스
노화 속도를 늦춰주는 블루베리 건포도 시금치 주스
노화를 방지하는 아보카도 레몬 아몬드 주스
나트륨을 배출해주는 수박 아몬드 토마토 주스
부기를 빼주는 동아 시금치 아보카도 주스
식이섬유 보충에 탁월한 해조류 주스
콜레스테롤 수치를 낮추는 참마 두유 주스
나쁜 콜레스테롤 증가를 막는 두부 오크라 톳 주스
고혈압 예방에 좋은 쌀겨 껍질콩 브로콜리 주스
혈압을 안정시켜주는 검은깨 땅콩 우엉 주스
혈압 상승을 억제하는 한천 요구르트 무 주스
고혈당 체질을 개선하는 딸기 참마 두충차 주스
두 가지 식이섬유를 한 번에! 사과 옥수수 한천 주스
철분을 충분히 보충할 수 있는 소송채 사과 자두 주스
빈혈을 예방하는 브로콜리 소송채 자두 주스
채소와 유지류의 완벽한 조합 시금치 참깨 톳 주스
눈을 건강하게 해주는 시금치 블루베리 사과 주스
여성호르몬을 보충해주는 두부 몰로키아 주스
칼슘을 보충해주는 소송채 두유 주스
뼈를 튼튼하게 해주는 견과류 경수채 주스
골밀도를 높여주는 소송채 요구르트 달걀 주스
건강한 미소를 되찾아 주는 소송채 참깨 주스
장의 운동을 촉진시키는 사과 키위 바나나 주스
장 속 환경을 개선해주는 시리얼 요구르트 주스
피부를 탱탱하게! 브로콜리 콩가루 주스
기미와 주름을 예방하는 브로콜리 새싹 딸기 주스
색소 침착을 방지해주는 색색 파프리카 주스
피부를 윤기 나게 하는 시금치 오렌지 주스
거칠어진 피부를 회복시켜주는 아보카도 토마토 참깨 주스
피부를 맑게 하는 시금치 셀러리 주스
피부 미인이 되고 싶다면 토마토 셀러리 올리브 주스
아름다움을 가꾸는 비결! 경수채 시금치 주스
늘 젊고 아름답게! 경수채 옥수수 주스

Part 3. 시원한 건강 주스, 스무디&셰이크
얼린 채소 & 과일로 만든 주스 1
얼린 채소 & 과일로 만든 주스 2
얼린 과일로 만든 셰이크
얼린 채소로 만든 셰이크
얼린 과일로 만든 스무디
얼린 채소로 만든 스무디

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저자소개

하마우치 지나미 (지은이)    정보 더보기
요리 연구가이자 패밀리 쿠킹 스쿨 대표이사. TV, 잡지 등 여러 매체를 통해 개발한 요리를 선보이고 있으며, 강연, 저술 등 다양한 활동을 하고 있다. 2006년에는 부엌용품 브랜드 ‘Chinami’를 선보이기도 했다. 저서로는 《하마우치 지나미의 1시간 만에 1주일치 ‘맛있고 간편한’ 반찬 만들기》, 《8강 채소 다이어트 플러스》, 《맛있고 몸에 좋은 빨간 토마토 레시피 57》등이 있다. www.chinamisan.com
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황세정 (옮긴이)    정보 더보기
번역서 같지 않다는 말을 최고의 칭찬으로 여기며 현재 엔터스코리아 출판 기획 및 일본어 전문 번역가로 활동 중이다. 번역한 책으로는 《초콜릿 한 조각의 기적》 《무엇이든 마녀상회》 《마법의 정원 이야기》 《리틀 발레리나》 등이 있다.
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