스파이시 책 가격비교

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책 정보

· 제목 : 스파이시 (건강한 삶을 위한 140개의 스파이시 레시피)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 건강요리
· ISBN : 9788960532069
· 쪽수 : 320쪽

책 소개

스파이시한 음식을 사랑하는 사람들을 위한 다양한 요리법들을 소개하고 있다. 매운 맛은 식욕을 자극해 입맛을 돋우고 감기와 같은 질병을 이겨내는 데 도움을 주며 스트레스 해소에도 효과적이다. 이 책에 등장하는 스파이시 레시피들은 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 것들로 엄선되어 있다. 우리가 흔히 쓰는 고추 이외에 스파이시한 맛과 향을 내는 이국적인 재료와 요리법들을 다양하게 소개하고 있어 한국식 매운맛에 물린 사람들에게도 신선한 자극이 될 것이다.

저자소개

레이첼 레인 (지은이) 정보 더보기

호주 멜버른의 William Angliss School에서 교육받은 셰프다. 호주의 저명한 셰프들을 위해 일한 경험이 있으며, 프랑스와 영국의 저택에서 개인 요리사로도 일했었다. 레인은 여러 권의 요리책을 펴내기도 했다.

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팅 모리스 (지은이) 정보 더보기

몇 권의 요리책을 혼자서 펴냈다. 현재 런던에 거주하고 있으며 독일, 동유럽, 정통 영국 요리에 많은 관심을 가지고 있다.

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박성연 (옮긴이) 정보 더보기

서울대학교에서 식품영양학으로 학사, 석사, 박사학위를 받은 후 미국의 California School of Culinary Arts에서 Le Cordon Bleu Program을 수료했다. 네이버의 『세계 음식명 백과』 콘텐츠 집필에 참여했고, 저서로 『대장암 환자를 위한 요리닥터』등이 있으며, 역서로 『스파이시』 (마로니에북스) 와 『The Korean Kitchen』 (한림출판사)이 있다.

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