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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 과학 > 농업 > 농업일반
· ISBN : 9788965291954
· 쪽수 : 216쪽
책 소개
목차
추천의 글
머리말
1장. 6차산업이란 무엇인가
농촌활성화의 키워드, 6차산업
2장. 6차산업의 흐름
우리나라 6차산업의 현재
농업의 다각화
농촌 외발적 발전전략의 한계
농촌 내발적 발전전략의 완성, 6차산업
3장. 우리나라 6차산업의 우수사례
문 닫힌 한증막에서 희망을 일구다 / 공동체형_안덕마을
여성이장 ‘돌봄’의 리더십이 있었네 / 공동체형_양떡메 정보화마을
대기업 선물용, ‘명품’으로 탄생한 된장 / 식품가공형_궁골식품영농조합
스마트폰이 농기계, ‘소통’하니 팔리더라 / SNS형_지리산자연밥상영농조합
지리산 품은 산머루, 6차산업 꽃 피워 / 농촌관광형_㈜두레마을
‘들깨그대로’ 기름 짜 홈쇼핑 ‘완판’ / 식품가공형_에버그린에버블루협동조합
어린잎에 담은 애농(愛農)의 꿈 / 유통형_애농영농조합법인
4장. 일본 6차산업의 우수사례
27년 역사 농업공원 , 농업체험의 교과서 / 농촌관광형_㈜농업공원 시기산 노도카무라
소비자 함께 하는 농업에 답이 있다 / 유통형_농사조합법인 우리보우
농가식당, 지역순환경제를 이끌다 / 공동체형_세이와노 사토
찹쌀의 변신, 모치에서 파스타까지 / 공동체형_농업법인 코우카 모치공방
딸기재배 농민이 농산업 비즈니스맨으로 / 식품가공형_스카이팜
최고의 귤에서 최고의 가공품 나온다 / 식품가공형_㈜소우와 과수원
5장. 6차산업의 4대 과제
1차산업 기반구축
상품성: 제안력
연중판매: 집객력
공동체 네트워크 수익모델
6장. 6차산업 활성화 정책 제언
가공센터, 직매소 경쟁력 확보
지역농협의 주도적 참여
맺음말
자료
저자소개
책속에서
3장 '우리나라 6차산업의 우수사례' 중에서
궁골식품에서 한 가지 눈에 들어오는 부분은 정부지원을 상당히 늦게 받았다는 점이다. 처음부터 정부 보조금을 지원받아서 체험시설과 식당을 지은 것이 아니었다. 2016년에 농촌진흥청에서 3억 5천만 원을 지원받아서 30평 규모의 체험시설과 식당을 건립했다. 가공시설을 새로 짓는 데도 2억 5천만 원을 지원받았다. 사업을 시작하고 8년째 되던 해에 정부 지원을 받아 하드웨어를 구축한 것이다.
4장 '일본 6차산어브이 우수사례' 중에서
필자가 국내 6차산업체들을 취재하면서 가장 취약하다고 느낀 점이 바로 소비자와의 지속적인 교류다. 소비자와의 안정적인 접점이 만들어지면 6차산업체의 인지도가 올라가고 소비자들에게 늘 옆에 있다는 존재감을 각인시킬 수 있다. 여기에는 소비자와 생산자가 직접 어울릴 수 있는 공간이 꼭 필요하다. 6차산업체들은 그 필요성은 인정하면서도 한결같이 이벤트나 홍보업무를 추진할 인력이 부족하다는 점을 호소한다.