New 영양교육 & 상담 책 가격비교

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책 정보

· 제목 : New 영양교육 & 상담
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788970065588
· 쪽수 : 261쪽

책 소개

영양교육이 방법과 상담에 필요한 매체의 종류, 기술 등 영양교육 기초이론을 제시하고, 응용편으로 생애주기별, 질환별, 기관 및 단체급식소의 구체적인 영양교육 방법과 사례등을 자세히 설명하였으며, 또한 정부, 유관기관 및 매스미디어에 의한 최신 영양교육자료를 수록 하였다.

Chapter 1 영양교육의 개념
Chapter 2 영양교육의 역사적 배경
Chapter 3 영양교육의 이론과 모형
Chapter 4 개인지도
Chapter 5 집단지도
Chapter 6 영양교육매체의 제작과 활용
Chapter 7 영양교육 지도안의 실제
Chapter 8 영양상담의 이론과 실제
Chapter 9 매스미디어와 영양교육
Chapter 10 영양상태 판정법
Chapter 11 대상별 영양교육
Chapter 12 영양행정기구와 업무
Chapter 13 식품과 영양교육