조물조물 창의력 요리놀이

PART 1 쌀과 잡곡을 이용한 요리놀이

<쌀놀이> 입자의 크기와 면적의 관계를 배워요
<색깔쌀> 색깔쌀로 멋진 그림을 그려요
<색깔주먹밥> 주먹밥이 알록달록 색깔 옷을 입어요
<뻥튀기&견과류> 강정 볶은 쌀이 과자로 변신해요
<바다 꾸미기> 잡곡과 해조류로 상상의 바다를 그려요
<단팥> 딱딱한 팥이 물과 열에 의해 팽창해요
<찹쌀떡> 찰기 많은 찹쌀 반죽으로 떡을 해요
<팥양갱> 팥앙금에 한천 가루를 넣고 굳혀요
<두부> 콩의 단백질이 식초와 소금을 만나 응고돼요
<청국장> 누룩곰팡이균이 삶은 콩을 발효시켜요
<콩나물 기르기> 물만 줘도 쑥쑥 자라요
<콩나물밥> 내가 키운 콩나물로 밥을 해요
<팝콘> 옥수수 알갱이 속 수분이 팽창해서 터져요
<즉석 꼬마김밥> 길이의 측정 개념과 순서의 규칙을 배워요
<약식> 찹쌀의 찰기를 이용해 다양한 모양을 만들어요
<삼색인절미> 찹쌀떡 반죽이 알록달록 고물 옷을 입어요
<궁중떡볶이> 채소를 등분해서 썰고 다양한 모양의 떡을 찾아봐요
<색깔절편> 예쁜 색깔의 떡반죽으로 점토놀이를 해요
<색깔송편> 모양 틀을 이용해 예쁜 송편을 만들어요
<단호박떡케이크> 떡으로 화려한 케이크를 만들어요
<화전> 먹을 수 있는 꽃과 없는 꽃을 분류해요

PART 2 밀가루를 이용한 요리놀이

<밀가루놀이> 밀가루의 세계를 탐색해요
<색깔 반죽 꾸미기> 색깔 반죽으로 여러 모양을 꾸며요
<색깔 수제비&칼국수> 색깔 반죽으로 예쁜 모양의 수제비를 만들어요
<짜장면&밥> 채소를 특징별로 분류해요
<모양쿠키> 쿠키 만들기의 원리를 배워요
<색깔쿠키> 여러 색의 쿠키 반죽으로 점토놀이를 해요
<아이싱쿠키> 파스텔 색상의 아이싱으로 꾸며요
<쿠키집> 쿠키로 집을 꾸미면서 공간을 상상해요
<핫케이크> 베이킹파우더가 반죽을 부풀려요
<크림치즈머핀> 꾸밈 재료로 예쁘게 장식해요
<컵케이크> 컵케이크로 생일잔치를 해요
<생크림케이크> 달걀흰자를 부풀린 머랭으로 빵을 만들어요
<나뭇잎파이> 밀가루, 버터의 층이 겹겹이 쌓여 파이의 결을 만들어요
<미니 사과파이> 파이 속에 사과잼이 숨어 있어요
<찐빵> 밀가루 반죽이 이스트를 만나면 부풀어요
<동물 모양 단팥빵> 귀여운 동물 모양으로 빵을 만들어요
<피자> 배수와 분수, 대칭의 개념을 배워요
<만두> 반달모양의 만두를 빚어요
<크림파스타> 예쁜 색깔의 파스타로 놀아요
<샌드위치> 샌드위치가 다양한 모양으로 변신해요
<카나페> 다양한 도형을 배워요
<빵아이스크림> 다양한 모양의 색다른 아이스크림을 즐겨요

PART 3 과일과 채소를 이용한 요리놀이

<과일&채소 그릇 볶음밥> 과일과 채소의 단면을 관찰해요
<과일화채> 우유 바닷속에 빠진 과일을 상상해요
<과일빙수> 온통 알록달록 눈으로 덮인 세상이에요
<딸기잼> 당절임의 원리를 배워요
<젤리> 주스가 젤라틴을 만나서 젤리가 돼요
<무절임> 무 조각으로 입체 도형을 만들어요
<배추김치> 발효과학과 삼투압의 원리를 이용해요
<깍두기> 하얀 무가 빨간 옷을 입어요
<양배추피클> 삼투압과 산·염기성의 원리를 배워요

PART4 육류와 유제품을 이용한 요리놀이

<햄버그스테이크> 고기 반죽을 다양한 모양으로 만들어요
<햄버거> 빵 사이에 버터를 바르고 고기를 넣어요
<소시지> 동물의 창자 속에 고기를 넣어 굽던 소시지의 원리를 배워요
<어묵> 생선 반죽으로 예쁜 모양의 어묵을 만들어요
<색깔메추리알> 메추리알을 예쁜 색깔로 염색해요
<크림치즈> 우유 단백질이 산을 만나면 응고돼요
<버터> 우유의 지방 입자가 한쪽으로 뭉쳐요
<분유사탕> 분유와 연유만으로 사탕을 만들어요
<막대사탕> 물엿과 설탕, 주스로 예쁜 모양의 사탕을 꾸며요

<특별부록> 아이 손으로 만드는 천연 제품&입체 도형

<천연 비누> 물과 기름이 만나는 비누의 원리를 배워요
<베이비 로션> 유화제를 이용해 물과 기름을 섞어요
<립밤> 벌집에서 채취한 밀랍으로 입술을 촉촉하게 해요
<색깔양초> 크레파스를 이용해 예쁜 색의 양초를 만들어요
<정육면체> 상자 입체 도형의 구조를 배워요
<로보카폴리 본부> 건축물의 구조를 배워요