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책 정보
· 제목 : 농산가공기계학
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 농축산생명계열 > 농림수산학
· ISBN : 9788971870990
· 쪽수 : 378쪽
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 농축산생명계열 > 농림수산학
· ISBN : 9788971870990
· 쪽수 : 378쪽
목차
001. 기초이론 002. 선별기 003. 반송기계 004. 분쇄기와 제분기 005. 도정기 006. 축산가공기계 007. 공기조화 008. 건조이론 009. 곡물건조기 010. 식품건조기 011. 냉동기와 저온저장 012. 곡물의 저장 013. 곡물의 종합 조제시설 014. 농산기공장론
