한국의 풍속, 잔치 책 가격비교

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책 정보

· 제목 : 한국의 풍속, 잔치 (우리 문의 뿌리를 찾아서 24)
· 분류 : 국내도서 > 인문학 > 문화/문화이론 > 한국학/한국문화 > 한국민속/한국전통문화
· ISBN : 9788973007769
· 쪽수 : 128쪽

책 소개

우리나라 잔치 풍속의 기원과 역사, 잔치의 종류, 잔치판에서 벌어지는 신명나는 놀이 문화 둥을 사진 자료와 그림을 통해 살핀다. 특히 궁중 잔치의 절차와 규모, 음식 등을 조선시대 의궤를 바탕으로 고찰해 민간 잔치와의 차이점을 보여준다.

저자소개

윤서석 (지은이) 정보 더보기

1923년 서울 출생 경기여고 졸업 일본 동경여자고등사범학교(현 오짜노미즈여자대학) 가사과 졸업 중앙대학교에서 이학박사 학위 받음 명지대학교 가정과 교수 중앙대학교 사범대학 가정교육과 교수, 생활과학대학 식품영양학과 교수 중앙대학교 사범대학 학장, 생활과학대학 학장 대한가정학회ㆍ한국식문화학회ㆍ한국조리과학회 회장 서울특별시 교육위원 현재 중앙대학교 생활과학대학 명예교수 저서 『한국음식-역사와 조리』『韓國食品史硏究』『우리나라 식생활문화의 역사』『韓國の食文化史』 역서 『齊民要術-식품조리.가공편』(공역) 『중국음식문화사』(공역) 『일본식생활사』(공역)

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