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도서분야

국내도서 > 가정/요리/뷰티 > 샐러드/샌드위치
분야 도서 197개의 상품이 있습니다.
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#분야의 인기도서

해당분야에 197권의 도서가 있습니다.
카페 샌드위치 마스터 클래스

카페 샌드위치 마스터 클래스

노정희 (지은이)  | 한즈미디어(한스미디어)  | 2023-11-28
9791160079814  | 24,000원
10년 이상 경력의 카페 사장이자 수년간 인기 카페 창업반을 운영했던 제이디저트가 알려주는 최고의 샌드위치 카페 메뉴 50가지. 유튜브에서 큰 사랑을 받았던 인기 레시피와 업장에서 바로 활용이 가능한 다양한 카페 샌드위치 & 브런치 메뉴 50가지를 엄선하여 소개한다.
매일매일 샌드위치

매일매일 샌드위치

신미영, 윤상희, 이예원 (지은이)  | 경향BP  | 2023-09-27
9788969525581  | 16,800원
저자들이 그동안 블로그를 운영하면서 인기 많았고 누구나 좋아할 만한 샌드위치 레시피 90가지를 소개했다. 매일의 간식으로, 또는 특별한 날의 음식으로, 주말의 브런치로 언제든 그날그날 쉽게 구할 수 있는 재료로 샌드위치를 맛있게 만들어보자.
매일 만들어 먹고 싶은 오픈 샌드위치 & 토핑 샐러드

매일 만들어 먹고 싶은 오픈 샌드위치 & 토핑 샐러드

신아림 (지은이)  | 레시피팩토리  | 2023-08-22
9791192366296  | 18,800원
카페에서도 특히 브런치로 즐기기 좋은 오픈 샌드위치와 샐러드를 '만능 속재료' 하나로 동시 완성하는 아이디어와 비법을 소개했다. 1탄처럼 2탄 역시 누구나 쉽게, 완전 맛있게, 아주 폼나게, 그러면서도 남는 재료 없이 알뜰하게 요리하는 저자의 감각과 실용성이 담겨 있다.
나의 샐러드 : Salad for Me (NEW Edition)

나의 샐러드 : Salad for Me (NEW Edition)

김현의 (지은이), 사키 (그림)  | 어반북스  | 2023-07-14
9791189096373  | 25,000원
‘아틀리에 드 에디토 Atelier de Edito’가 기획한 ‘푸드 드로잉 북’이다. 간편하고, 가볍지만 건강한 한 끼의 역할을 하는 샐러드 레시피를 담았다. 새로운 에디션에 추가된 ‘초당 옥수수 샐러드’ 드로잉으로 리커버 디자인하여 한층 발랄하고 청량한 분위기를 선보인다.
이탈리아 샐러드 레시피

이탈리아 샐러드 레시피

정해리 (지은이)  | 브.레드(b.read)  | 2023-06-30
9791190920384  | 18,000원
이탈리아 하면 떠오르는 파스타, 리조또 외에도 우리 입맛에 맞는 이탈리아 음식이 참 많다. 반찬처럼 곁들이는 채소 절임, 팬이나 오븐에 구운 따뜻한 채소 메뉴를 비롯해 차가운 애피타이저, 따뜻한 애피타이저, 고기와 해산물 요리 등은 우리 식탁에 특별한 샐러드가 된다.
브런치카페 & 샌드위치

브런치카페 & 샌드위치

신길만, 김미자, 김규태, 신솔, 이지은, 신욱 (지은이)  | 백산출판사  | 2023-01-10
9791166391941  | 15,000원
브런치, 기본 샌드위치, 오픈샌드 위치, 프렌치 토스트 등 여러 가지 빵을 사용하는 메뉴와 샌드위치를 소개하였다. 브런치 전문점, 샌드위치 전문점, 카페, 베이커리, 호텔 업종 등에서 만들어 판매할 수 있도록 다양한 인기 메뉴를 중심으로 기초 이론부터 만드는 방법까지 소개하였다.
오늘부터 집에서, 그릭 요거트

오늘부터 집에서, 그릭 요거트

박현주(챱챱) (지은이)  | 동양북스(동양문고)  | 2022-12-26
9791157688418  | 18,000원
플레인 그릭 요거트 만드는 4가지 방법을 비롯해 인스타그램에 기록했던 그릭 요거트 레시피 중 맛있고 특별한 31가지를 엄선해 담았다. 여기서 끝이 아니다. ‘그릭 요거트 홈 카페 디저트’, ‘그릭 요거트 브런치’까지! 활용도 높은 식재료, 그릭 요거트로 만드는 레시피도 공개한다.
몸이 반하는 샐러드

몸이 반하는 샐러드

오오츠카 료, 타카죠 미노루 (지은이), 노메이 (옮긴이)  | 다독다독  | 2022-10-01
9791191528138  | 20,000원
단순한 요리책이 아니다. 내과의사와 채소박사의 콜라보로 탄생한 요리 과학이다. 건강 수명을 연장하는 열여덟가지 채소를 기본으로 피와 뼈, 혈관, 장에 좋은 요리를 가득 담은 종합영양제다.
매일 만들어 먹고 싶은 식사샐러드

매일 만들어 먹고 싶은 식사샐러드

남정석 (지은이)  | 레시피팩토리  | 2022-09-23
9791192366098  | 16,600원
‘식사샐러드’의 궁극적인 목표는 샐러드를 다이어트 때만 가끔 먹는 대용식이 아닌 하루 세 끼 식사처럼 먹을 수 있도록 하는 것이다. 그래서 메뉴 전반에 다양한 단백질과 건강한 지방 재료를 더하고 하루에 필요한 열량을 고려해 아침·점심·저녁 메뉴를 구성했다.
더 샐러드

더 샐러드

장연정 (지은이)  | 중앙books(중앙북스)  | 2022-09-05
9788927869795  | 20,000원
밥을 훌륭하게 대체할 수 있고 맛, 구성까지 다양한 56가지 샐러드를 소개한다. 기존 샐러드 책에서는 소개한 적 없는 다양한 구성과 방식을 선보이며 그 어떤 면에서도 부족함 없이 온전한 한 끼 식사가 되는 샐러드 레시피와 식문화를 제안하고자 한다.
채소와 영양이 가득한 샌드위치 150

채소와 영양이 가득한 샌드위치 150

에다준 (지은이), 조수연 (옮긴이)  | 시그마북스  | 2022-08-15
9791168620605  | 18,000원
샌드위치는 구하기 쉬운 재료로 간편하게 만들어 먹을 수 있어 많은 사람들이 즐겨 먹는 메뉴 중 하나다. 늘 먹던 샌드위치가 아닌 색다르면서도 맛있고, 배 속까지 꽉 채워주는 샌드위치를 만들어보자! 다채로운 150가지 레시피는 매일 먹어도 질리지 않을 것이다.
오늘도 달걀

오늘도 달걀

손성희 (지은이)  | 리스컴  | 2022-07-25
9791156162759  | 14,000원
적은 돈으로 알찬 식탁을 차리기에 가장 좋은 재료가 달걀이다. 값싸고 맛있고 영양도 풍부해 요즘 같은 때에 이만한 재료가 없다. 만들기 쉬우면서 맛있는 달걀 요리 63가지를 담았다. 익숙한 메뉴뿐 아니라 이색적인 외국의 달걀 요리까지 멋진 메뉴들이 가득하다.
[익힌 채소×빵] 샌드위치, 어떻게 조립해야 하나?

[익힌 채소×빵] 샌드위치, 어떻게 조립해야 하나?

나가타 유이 (지은이), 용동희 (옮긴이)  | 그린쿡  | 2022-06-10
9788971908235  | 18,000원
『[?생채소×빵] 샌드위치, 어떻게 조립해야 하나?』에 이어, 다양하게 조리한 채소와 빵의 조합을 즐기는 「익힌 채소 샌드위치」의 조립 노하우를 담았다. 각 재료의 개성을 살린 조리방법과 함께 다양한 재료를 조합해 나가면 평범한 샌드위치가 특별한 일품요리로 변신한다.
청담동 단골 샌드위치

청담동 단골 샌드위치

정미경 (지은이)  | 이밥차(그리고책)  | 2022-05-10
9791191923025  | 14,800원
간편하고 건강한 식사의 대명사로 떠오른 샌드위치의 레시피 70여 개를 다루었다. 샌드위치의 맛을 한층 더 높이는 스프레드 및 소스, 샌드위치와 조화를 이루는 음료 및 곁들이 음식의 레시피, 그리고 샌드위치 퀄리티를 높이는 조리팁까지 담았다.
[생채소×빵] 샌드위치, 어떻게 조립해야 하나?

[생채소×빵] 샌드위치, 어떻게 조립해야 하나?

나가타 유이 (지은이), 용동희 (옮긴이)  | 그린쿡  | 2022-05-10
9788971908228  | 18,000원
잎채소, 열매채소, 뿌리채소 등의 신선한 채소와 햄, 달걀 등 여러 가지 식재료를 조합하여 빵에 넣거나, 올리거나, 발라서 만드는 생채소 샌드위치의 조립 노하우를 담았다. 샌드위치에서 가장 중요한 것은, 서로의 맛과 식감을 살려주는 빵과 속재료의 균형이다.
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