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도서분야

국내도서 > 가정/요리/뷰티 > 생활요리
분야 도서 3,081개의 상품이 있습니다.
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해당분야에 3,081권의 도서가 있습니다.
요리는 소스빨

요리는 소스빨

소연남 (지은이)  | 페이퍼버드  | 2024-04-30
9791164162116  | 18,000원
소떡소떡, 허니버터 과자 시즈닝의 꿀 분말 등 ‘한국인이라면 한 번쯤 먹어본 그 맛’을 탄생시킨 소연남(소스 연구·개발하는 남자)의 소스 레시피 책이 출간되었다. “소스만 달라져도 식탁이 풍성해질 수 있다”는 저자의 말처럼 집에 있는 재료를 사용해 손쉽게 만드는 소스 하나로 유명 맛집에서 먹는 것 같은 ‘속세의 맛’을 내 손으로 낼 수 있다.
크레이프

크레이프

이선혜 (지은이)  | 브.레드(b.read)  | 2024-04-15
9791190920469  | 23,000원
이선혜의 음식은 재료가 간단하고, 만들기 쉽고, 맛있고, 건강하다. <나의 프랑스식 샐러드>가 오랜 시간 많은 독자에게 사랑받은 이유도 리얼한 생활 레시피를 담았기 때문이다. 이번에는 그가 프랑스 사람들의 최애인 ‘크레이프’를 우리의 식탁으로 초대한다.
사랑 이유식·유아식

사랑 이유식·유아식

김하은 (하이델빌리지), 김환 (하이델빌리지) (지은이), 조은지 (감수)  | 온포인트  | 2024-04-15
9791198516220  | 28,000원
유튜브, 인스타그램, 틱톡을 통해 육아, 요리 콘텐츠를 선보여온 사랑스러운 크리에이터 하이델빌리지의 첫 책! 평소 건강식을 추구하고 양식 요리를 즐겨하며 쌓은 노하우를 아기 먹거리에 적용해 친근하고 쉬운 레시피로 알려준다.
채소 과일 레시피

채소 과일 레시피

박경희 (지은이)  | 터치아트  | 2024-04-15
9791187936626  | 22,000원
한국인의 소울푸드인 잡채, 국밥, 전골부터 샌드위치와 샐러드까지 동물성 재료를 넣지 않은 채소와 과일을 주재료로 맛과 영양이 풍부한 음식을 선보인다. 잘 숙성된 전통 발효간장과 천일염만으로 짠맛과 감칠맛을 내고, 몇 가지 마른 식물과 자투리 채소들로 채수를 만들어 국과 수프 등의 국물 맛을 냈다.
맨날 사먹을 순 없잖아

맨날 사먹을 순 없잖아

홍여림 (지은이)  | 수작걸다  | 2024-04-15
9788969930453  | 20,000원
학업을 위해 일찌감치 유학길에 오른 아이가 바쁜 일상에 밀려, 허기에 지쳐 쓰레기 같은 음식을 입에 욱여넣지 않기를, 스스로를 위해 제대로 된 한끼를 준비해 먹기를 바라는 마음으로 이 책을 썼다.
이태리 할머니 파스타

이태리 할머니 파스타

비키 베니슨 (지은이), 김현희 (옮긴이)  | 클  | 2024-04-10
9791192512761  | 38,000원
음식을 차려 가족들을 배불리 먹이는 것으로 사랑을 표현하는 이탈리아 할머니들에게 파스타는 최고의 집밥 메뉴다. 《이태리 할머니 파스타》에는 대대로 전해 내려오는 할머니만의 비법과 요리팁, 그리고 인생의 지혜가 담겨 있다.
채소와 마주 한 상

채소와 마주 한 상

재인 (지은이)  | 카멜북스  | 2024-04-04
9791193497043  | 18,000원
글 쓰는 채소 생활자 재인이 나누고 싶은 레시피와 이야기를 담은 책 『채소와 마주 한 상』이 출간되었다. 한식의 기본 구성인 밥, 반찬, 국을 비롯해 면, 튀김, 소스와 활용 레시피를 담았다. 구하기 쉬운 재료로 만드는 일상적인 가정식 레시피 47가지에 각 파트마다 에세이 한 편씩을 수록해 읽는 재미도 챙겼다.
매일 만들어 먹고 싶은 탄단지 밸런스 건강볼

매일 만들어 먹고 싶은 탄단지 밸런스 건강볼

배정은 (지은이)  | 레시피팩토리  | 2024-04-03
9791192366357  | 19,800원
같은 칼로리를 먹더라도 ‘탄수화물, 단백질, 지방의 밸런스’를 적절히 맞추고, 기왕이면 만들기도 먹기도 편하게 ‘한그릇’으로 해결하는 방법을 소개해, 건강한 라이프 스타일을 부담 없이 이어갈 수 있도록 도와주는 실전서이다.
우리 아이 쑥쑥 크는 유아식

우리 아이 쑥쑥 크는 유아식

김다혜, 오채은, 이지영 (지은이)  | 경향BP  | 2024-04-03
9788969525772  | 18,000원
아이의 건강한 성장을 위해 맛있으면서도 영양이 풍부한 유아식 레시피를 소개했다. 두뇌와 뼈를 튼튼하게 해 주는 메뉴, 비타민과 무기질이 듬뿍 들어 있는 메뉴, 탄단지가 골고루 들어 있는 한 그릇 메뉴 등 아이가 자라는 동안 필요한 영양소를 골고루 담은 메뉴들이다.
최고의 레시피 카레

최고의 레시피 카레

이종임 (지은이)  | 리틀씨앤톡  | 2024-04-02
9788960987531  | 14,000원
카레하면 우리가 가장 흔히 먹어 온 카레라이스 외에 각종 찜과 구이, 샐러드 등 새로운 카레 요리 53가지를 소개해 신개념 카레 음식을 개발하는 데도 최선을 다했다.
맛있는 두콩달

맛있는 두콩달

이미경 (지은이)  | 상상출판  | 2024-03-25
9791167821911  | 19,000원
다른 식재료들보다 비교적 가격이 저렴하여 가성비 좋고 영양가 만점인 두부, 콩나물, 달걀 요리 149가지를 담은 레시피북이다. 스테디셀러 레시피부터 조리법이나 부재료를 살짝 바꾸면 아주 특별한 요리가 되는 레시피까지, 쉽게 만들 수 있는 다양한 요리를 소개한다.
사과농부 강대욱의 제철밥상

사과농부 강대욱의 제철밥상

강대욱 (지은이)  | 이지출판  | 2024-03-20
9791155552155  | 20,000원
사과농부의 밥상에 대한 철학은 첫째, 제철 식재료는 면역력 증강을 위해 꼭 먹어야 한다. 둘째, 요리는 간단하고 쉽게 만들어 먹어야 한다. 셋째, 아침은 반드시 챙겨 먹어야 한다.
보통날의 채식 도시락

보통날의 채식 도시락

박다라 (지은이)  | 책밥  | 2024-03-15
9791193049303  | 17,500원
작가는 채식인과 직장인이라는 두 가지 자아를 건강하게 지키고 싶은 마음에 채식 도시락을 챙기기 시작했다. 이러한 생활을 꾸준히 반복하며 간편하고 든든한 도시락 레시피를 다양하게 개발했고, 직접 엄선한 메뉴들을 나누고자 이 책을 출간했다.
고등학생들이 먹는 급식 레시피

고등학생들이 먹는 급식 레시피

한국국제조리고등학교 (지은이)  | 하움출판사  | 2024-03-15
9791164405244  | 10,000원
대량조리와 급식에 대한 한국국제조리고등학교 동아리 부원들의 노고와 애정이 가득한 작품이다. 최대한 쉽게 이해할 수 있도록 자료를 찾고 정리하며 글을 썼다. 대량조리와 급식에 관한 내용을 쉽게 전달하기 위해 노력했다.
도미솔 박미희의 김치 이야기 : 제주 김치

도미솔 박미희의 김치 이야기 : 제주 김치

박미희 (지은이)  | 디자인하우스  | 2024-03-14
9788970417882  | 22,000원
홈쇼핑 김치 분야 매출 1위, 재구매율 1위, 대한민국 김치 품평회 대상에 빛나는 도미솔식품의 박미희 대표가 고향의 맛과 전통의 맛이 어우러진 제주 김치를 소개한다. 흑산도에서 태어나 제주도에서 자란 저자는 《제주 김치》에 전통적인 제주 김치와 추억 속 재료들로 새롭게 개발한 김치를 담았다.
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