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책 정보
· 제목 : 홍콩 식도락 탐험 1 (홍콩의 식사)
· 분류 : 국내도서 > 여행 > 홍콩/대만/마카오여행 > 홍콩/대만/마카오여행 가이드북
· ISBN : 9788901114873
· 쪽수 : 317쪽
· 출판일 : 2010-11-05
· 분류 : 국내도서 > 여행 > 홍콩/대만/마카오여행 > 홍콩/대만/마카오여행 가이드북
· ISBN : 9788901114873
· 쪽수 : 317쪽
· 출판일 : 2010-11-05
책 소개
홍콩인 일상의 맛집 & 홍콩 문화계 유명 인물이 추천하는 맛집을 소개한 책. 노천식당의 국수 한 그릇에서 미식가로 통하는 현지 트렌드세터의 특별 추천 메뉴까지, 책 한 권으로 홍콩의 모든 맛을 속속들이 파악할 수 있도록 해준다. 또한, 요리 아이템별 추천 음식점 코너를 통해 각기 다른 맛 스타일을 비교해보고 선택할 수있도록 하였다.
목차
BOOK 1
미식 01
밥심 여행자의 튼실한 식사 한끼를 책임진다!
밥.죽.면 요리
미식 02
탱탱한 새우 살과 샤쟈오에서 왕만두, 그리고 달달한 후식까지!
홍콩의 얌차 시간, 딤섬요리
미식 03
한나절 쇼핑보다 짜릿한, 호사스러운 저녁만찬!
홍콩의 육류.해산물 요리
BOOK 2
미식 01
마실수록, 곱씹게 되는 참 맛
음료 & 죽
미식 02
동서양이 만나, 더욱 진한 고소함
빵과 과자, 그리고 떡
미식 03
어디선 본 듯한 반가움
분식 & 주전부리
저자소개
리뷰
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