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스시

(범우 쿠킹북 시리즈)

안드레아스 푸르트마이르 (지은이)

범우사

8,000원

일반도서

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책 정보

· 제목 : 스시 (범우 쿠킹북 시리즈)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 나라별 요리 > 일본요리
· ISBN : 9788908043732
· 쪽수 : 62쪽
· 출판일 : 2006-05-25

목차

1. 요리명 안내 - 개요
2. 스시에 대하여
3. 니기리스시
4. 마키스시
5. 눈으로 음미하는 스시
6. 새로운 스시

저자소개

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<스시>

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