총각네 야채가게

책머리에 - 꿈과 열정을 매일매일 싱싱하게

당신의 마음과 춤을 춰라
두근두근 첫 만남
시애틀에는 생선가게가 서울에는 야채가게가
스승을 만나다
최고에게 배워야 최고가 될 수 있다
트럭 행상도 점포가 될 수 있다
무조건 시선을 끌어야 한다
좋아하는 일에는 목숨을 걸어라
기본으로 돌아가자

매일매일 맛있게
가락시장의 무법자 '칼잡이'
맛을 사수하라
과일이 남느냐 내가 남느냐
세상에서 가장 혀를 아끼는 사람
서비스에도 장인정신이 있다
맛은 엄마들의 입소문을 타고
어느 일본인의 고백

매일매일 즐겁게
사장총각 맞선 기념 대박세일
총각네를 안 믿으면 누굴 믿어?
10인조 총각밴드의 환상 하모니
생선가게 냉동고 분실 사건
재고 0%에 도전하라
아줌마는 총각을 좋아한다
눈과 귀로 고객의 데이터를 기억하라
며느리도 못하는 일을 총각네가
과일도 A/S?!
1%의 기술과 99%의 감성

매일매일 뜨겁게
웬만해선 총각 직원이 될 수 없다
설교하기 전에 직접 보여 줘라
1%를 붙잡아라
내가 주인이다
해외 연수 떠나는 야채장수
혼자 뛰는 게임은 재미없다
날마다 축제

싱싱생생~ 에너지가 폭발한다

이것도 일종의 투자라고 생각했다. 이영석은 원숭이의 손을 잡고 황학동 도깨비시장을 빠져나왔다. 그러고는 바나나를 실은 트럭을 몰고 대치동 은마아파트 단지를 돌아다녔다. 물론 원숭이와 함께였다. “원숭이가 좋아하는 바나나~! 원숭이도 맛없는 바나나는 먹지 않습니다. 원숭이와 바나나가 왔어요!” … 원숭이를 보기 위해 몰려든 사람들은 모두 즐거워 했고, 한 다발 혹은 몇 다발씩 바나나를 사갔다. 예상을 뛰어넘는 열렬한 호응이었다. 이영석은 여느 날보다도 훨씬 일찍 바나나를 팔 수 있었고, 아직도 해는 높다랗게 떠 있었지만 그는 웃으며 그 날의 장사를 정리했다.