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조리사이론

박병렬 (지은이)

문지사(MJ미디어)

14,000원

일반도서

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조리사이론

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책 정보

· 제목 : 조리사이론
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 산업인력관리공단 > 음식료품 분야
· ISBN : 9788978800495
· 쪽수 : 410쪽
· 출판일 : 1999-03-05

저자소개

박병렬 (지은이) 정보 더보기

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