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책 정보
· 제목 : 오늘도 아빠를 끓인다 (보스턴의 부엌에서 그리움을 끓여 적는 딸의 일기)
· 분류 : 국내도서 > 에세이 > 한국에세이
· ISBN : 9791112025456
· 쪽수 : 128쪽
· 출판일 : 2025-07-19
· 분류 : 국내도서 > 에세이 > 한국에세이
· ISBN : 9791112025456
· 쪽수 : 128쪽
· 출판일 : 2025-07-19
목차
들어가며 • 7
CHAPTER 1. 입 안 가득 피어나는 봄의 맛
냉이 된장국과 달래 간장 • 17
광어 묵은지 초밥 • 21
북어 해장국 • 26
계란찜 • 31
CHAPTER 2. 무더위를 식혀주는 여름의 맛
국수 • 41
빙수 • 47
양갈비 스테이크 • 53
복숭아 • 60
CHAPTER 3. 풍성하게 익어가는 가을의 맛
간장게장과 간장새우 • 69
동파육 • 74
랍스터 • 79
게 다리 • 84
CHAPTER 4. 포근하게 위로하는 겨울의 맛
생굴 • 93
배추김치 • 100
김 구이와 뱅어포 구이 • 107
던킨 도너츠 • 113
마치며 • 125
저자소개
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