칵테일 인포그래픽 책 가격비교

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책 정보

· 제목 : 칵테일 인포그래픽 (200가지 세계 최고 칵테일을 만들기 위한)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 술
· ISBN : 9788931457957
· 쪽수 : 256쪽

책 소개

인포그래픽으로 알아보는 칵테일 레시피 가이드. 쿨러(coolers)와 콜라다(coladas)부터 슬링(sling), 사워(sour), 그리고 스크류(screws)까지 클래식한 칵테일은 물론 현대적인 칵테일까지, 200개가 넘는 칵테일 레시피를 감각적인 인포그래픽으로 알려준다.

들어가는 글 _ 저자 Jordan Spence
들어가는 글 _ 역자 박성환
칵테일 A-Z

기본 재료가 충분한 바
위스키 Whisky
럼 Rum
진 Gin
보드카 Vodka
브랜디 Brandy
테킬라 Tequila
리큐어 Liqueurs
샴페인 Champagne
믹서 & 가니쉬 Mixers & Garnishes
과일 Fruit
쉐이커 Shakers
칵테일 잔 Glasses
기타 칵테일 도구 Other equipment
바텐딩 기법 Bartending Techniques

레시피
클래식 칵테일 Classic Cocktails
보드카 칵테일 Vodka Cocktails
진 칵테일 Gin Cocktails
브랜디 칵테일 Brandy Cocktails
럼 칵테일 Rum Cocktails
위스키 칵테일 Whisky Cocktails
테킬라 칵테일 Tequila Cocktails
샴페인 칵테일 Champagne Cocktails
리큐어 칵테일 Liqueur Cocktails
샷 칵테일 Shots

색인 Index

저자소개

조단 스펜스 (지은이) 정보 더보기

바, 나이트라이프(Night Life), 칵테일 관련 글을 전문적으로 쓰는 기자이다. 호주 시드니에 거주하고 있다.

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박성환 (옮긴이) 정보 더보기

미국 조지아대학교(The University of Georgia)에서 식품과학을 전공하면서 다양한 음료와 주류 분야에 관심을 가지게 되었다. 대학교 재학 중 두 차례 스터디 어브로드(Study Abroad) 프로그램에 참여해 코스타리카에서 커피를 이탈리아에서 와인을 공부했다. 그 후, 미국 커피 회사의 품질관리팀에서 인턴을 했고 와인 자격증인 WSETWine & Spirit Education Trust Level 2를 취득했다. 세계 여러 나라를 여행하면서 맥주 마시는 것을 좋아했고 맥주 한 잔이 주는 여유로움이 좋아 영국 노팅엄대학교(The University of Nottingham)에서 맥주 양조학 석사 과정을 이수했다. 맥주 양조학 석사 학위와 함께 IBDInstitute of Brewing & Distilling Diploma in Brewing을 취득했다.

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