우리가 정말 알아야 할 우리 농작물 백가지

텃밭에서 녹색 정감을 걸우며

식용 작물
누렇게 익은 벼를 보면 저절로 배가 부르고
보리밭 사잇길로 걸어가면
황금빛 물결 출렁이던 그리운 밀밭
옥수수나무에 하모니카가
올망졸망 매달린 감자를 보며 농부를 시름을 잊고
겨울이면 안방을 차지하던 고구마
씨만 뿌려 놓아도 저절로 자라는 수수
추억이 묻어나는 우리 먹을거리, 메밀

원예 작물
멍석 위에 펴널은 고추 위로 햇살이 가득하고
무는 가을 들판을 지키는 파수꾼
싱싱한 배추는 맛깔스런 김치가 되고
담장 위에는 호박 덩굴이 넘실대고
초가지붕 위에서 도란거리는 박
가을 밥상의 별미, 우엉과 토란
꽃 보고 열매도 먹고, 가지보다 나은 것 있으리
채소도 되고 양념도 되는 향긋한 파
상추와 쑥갓이 서로 제맛을 자랑하고
물 많고 시원한 수박으로 무더위는 물러서고

공예 작물
콩은 밭에서 나는 쇠고기
간식 중의 간식, 심심풀이 땅콩
고소한 맛의 대명사 참깨
들깨 몇 포기만 싶어도 향기가 가득하고
이름만 들어도 정겨운 아주까리
삼으로 옷도 짓고 기름도 짜고
세 번 꽃피워야 하얀 솜이 되는 목화