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책 정보
· 제목 : 최신 식음료 경영실무 
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 경상계열 > 경영학
· ISBN : 9788945686442
· 쪽수 : 498쪽
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 경상계열 > 경영학
· ISBN : 9788945686442
· 쪽수 : 498쪽
목차
제1편 식음료경영의 이해
제2편 식당별 경영실무
제3편 음료경영
부록
참고문헌
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