테이블 스타일링 연출 실무 책 가격비교

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책 정보

· 제목 : 테이블 스타일링 연출 실무
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788945690425
· 쪽수 : 179쪽

저자소개

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세종대학교 대학원 외식경영학박사 한국푸드디자인연구소(KFDI) 고문 현, 청운대학교 호텔조리식당경영학과 교수

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세종대학교 대학원 호텔관광경영학박사 숙명여자대학교 디자인대학원 수료 독일 구각공인 FDF Florist 파티플래닝, 플라워, 테이블스타일링 전공 한국푸드디자인연구소 대표 현, 청운대학교 호텔조리식당경영학과 겸임교수

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경희대학교 조리외식경영학과 박사수료 경희대학교 관광대학원 마스터 소믈리에 / 와인컨설턴트 전문과정 졸업 University of Surrey(UK) MSc. Food Management 졸업 WSA 객원강사 WSET Certified Educator 한국국제소믈리에협회, 한국와인소믈리에학회 이사 인천문예실용전문학교, 장안대학교 외래교수

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