외식경영관리사 2급 자격증

외식경영관리사 자격증제 안내
(사)한국외식산업협회 소개

제1편 외식경영관리
제1장 외식경영
제2장 점포운영
제3장 창업 및 프랜차이즈 경영

제2편 외식 마케팅 및 서비스관리
제1장 외식 마케팅관리
제2장 외식 서비스관리
제3장 접객 서비스 교육.훈련

제3편 외식상품 및 생산관리
제1장 메뉴관리
제2장 생산관리
제3장 시설관리

제4편 외식 식재료관리
제1장 조리과학
제2장 식품구매
제3장 원가관리

제5편 외식관련법규
제1장 식품위생학
제2장 식품위생법
제3장 외식산업진흥법

외식경영관리사 2급 예상출제문제