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푸드 라이팅

푸드 라이팅

김진숙 (지은이)
  |  
백산출판사
2013-09-10
  |  
20,000원

일반도서

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푸드 라이팅

책 정보

· 제목 : 푸드 라이팅 
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788961837736
· 쪽수 : 188쪽

목차

1장 Food - Writing
2장 글쓰기 기초
3장 푸드라이팅 실무
4장 스토리텔링과 음식문화

부록

저자소개

김진숙 (지은이)    정보 더보기
플라워 파티 & 케이터링 블루메 대표 -혜전대학 호텔외식조리계열 푸드 스타일링 강의 -KBS <무한지대 큐>, <세상의 아침>, <스펀지>, <행복한 오후> 푸드 스타일링 -SBS <모닝 와이드>, <생방송 투데이> 푸드 스타일링 -MBC <화제집중>, <최윤영과 네 남자>, <찾아라 맛있는 TV> 푸드 스타일링 -갤러리 오프닝 파티 200여회 주관 -아시아 탑갤러리 호텔아트페어 2009년 오프닝 파티 주관 -HSBC 챔피언스 리그 시상식 파티 진행 - 전 동부산대학 푸드 스타일리스트 학과 겸임 교수 - 경기대학교 관광전문대학원 식공간연출전공 박사 과정 * 저 서 『함께 떠나는 세계식문화』(공저), 백산출판사 『테이블 코디네이트』, 백산출판사 『푸드 스타일링』(공저), 백산출판사 『한 손에 펼쳐지는 세계음식』(공저), 백산출판사 『파티 플래닝』(공저), 교문사
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