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책 정보
· 제목 : 글로벌 조리 실무 영어
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788961839464
· 쪽수 : 261쪽
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788961839464
· 쪽수 : 261쪽
목차
PARTⅠ
Chapter 1. 조리 상황영어
Chapter 2. 조리단어와 레시피 영작
Chapter 3. 조리용어 퍼즐
Chapter 4. 실무 필수회화
PARTⅡ
Chapter 1. 식재료와 조리기구의 용어 및 회화
Chapter 2. 각국의 대표음식과 레시피 독해
Chapter 3. 한국음식 소개 회화
PARTⅢ
Chapter 1. 영어 기초문법 다지기
Chapter 2. 공황수속, 호텔, 레스토랑 회화
Chapter 3. 실용회화(Useful Exppressions)
PARTⅣ
Chapter 1. 영문 이력서 작성
Chapter 2. 영어 면접
부록
참고문헌
