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샐러리맨 시노다 부장의 식사일지

샐러리맨 시노다 부장의 식사일지

시노다 나오키 (지은이), 박정임 (옮긴이)
  |  
앨리스
2018-04-10
  |  
13,000원

일반도서

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샐러리맨 시노다 부장의 식사일지

책 정보

· 제목 : 샐러리맨 시노다 부장의 식사일지 
· 분류 : 국내도서 > 에세이 > 외국에세이
· ISBN : 9788961963220
· 쪽수 : 164쪽

책 소개

책은 월요일부터 일요일까지 평범한 직장인의 한 주간의 식사일기를 모아 엮었다. 여기에 여행지나 출장지에서 맛본 음식들은 「특별편」으로 따로 모았다. 전작과 마찬가지로 시노다 부장이 쓴 일기를 그대로 발췌한 탓에 알아보기 힘든 부분은 원저자의 확인을 거쳐 한국어로 옮겼고, 필요에 따라 주석을 달아 한국 독자들의 이해를 돕고 있다.

목차

한국의 독자 여러분께
평범한 샐러리맨이 매일 식사일기를 쓰기 시작한 지 마침내 25년, 50권의 노트가 완성되다
일기에 자주 등장하는 인물 소개
일기에 자주 등장하는 시노다 부장의 추천 식당

한 주의 시작, 활동적으로 움직이자――――――――――― 월요일
마음 내키는 대로 배부르게 먹고 싶다―――――――――― 화요일
위장도 마음도 편안하고 싶다―――――――――――――― 수요일
피곤할 때는 더욱 진한 맛을 음미하고 싶다――――――― 목요일
점심이든 저녁이든 화금을 만끽하고 싶다―――――――― 금요일
조금 과음하면 어때 내일도 쉬는 날인데――――――――― 토요일
부장이 되었어도 집에서는 여전히 평범한 아버지―――― 일요일
시노다 부장―――――――――――――――――――――― 특별편
마치며

칼럼 1 밥을 말고 싶어지는 음식 베스트 3
칼럼 2 새로운 식당을 개척할 때의 요령
칼럼 3 식사일기를 쓰기 시작하면서 바뀐 점
칼럼 4 간토 지역과 간사이 지역의 서로 다른 음식에 대해
칼럼 5 다시 가고 싶은 식당의 세 가지 조건
칼럼 6 휴일에 집에서 만드는 요리
칼럼 7 그림으로 그리기 어려운 것, 그리고 포인트

저자소개

시노다 나오키 (지은이)    정보 더보기
1962년 나고야시 출생. 어릴 때부터 비행기 마니아였고, 현재는 여행사에서 영업부장으로 근무하고 있다. 본래 먹는 것에 관심이 많았지만 1990년 8월, 스물일곱 살에 하카타로 전근을 가게 되면서 매끼의 식사일기를 대학노트에 쓰기 시작했다. 외식은 모두 ‘눈과 혀와 위장의 기억만’으로 그날 밤 집에 돌아와 재현한다. 2012년, 50세가 되던 해를 기념해 NHK 방송에 투고, 방송에서 지금까지 써온 노트를 공개해 화제를 낳았고, 2013년에 23년간의 기록을 모아 『시노다 과장의 삼시세끼』를 출간했다. 가쓰돈부터 프랑스 요리까지 다양한 음식을 즐기고, 마음에 든 식당에는 지겨울 때까지 간다. 가족들과 기후시에서 살고 있다. 블로그 http://ameblo.jp/n701-703/
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박정임 (옮긴이)    정보 더보기
경희대학교 철학과, 일본 지바대학원 일본근대문학 석사 과정을 마쳤다. 마스다 미리의 <수짱> 시리즈를 비롯해, 다니구치 지로, 온다 리쿠, 미야자와 겐지 등 굵직한 작가들의 작품과 『은하철도 저 너머에』 『설레는 일 그런 거 없습니다』 등 개성적인 소설들을 번역했다. 최근에는 ‘일본 만화가들의 만화가’로 추앙받는 타카노 후미코의 『빨래가 마르지 않아도 괜찮아』, 무레 요코의 『지갑의 속삭임』을 번역했다.
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