호텍객실 하우스키핑 책 가격비교

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책 정보

· 제목 : 호텍객실 하우스키핑
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788961833639
· 쪽수 : 334쪽

제1장 Hotel Housekeeping의 개요
제2장 Hotel Housekeeping의 조직 및 직무
제3장 호텔객실정비의 개요
제4장 호텔일반정비/고정자산관리의 개요
제5장 호텔객실/일반정비의 장비 및 세제
제6장 린넨,유니폼,세탁물 관리
제7장 마스터키,분실물, 고객요청 관리
제8장 호텔안전관리와 화재관리
제9장 호텔시설관리와 설비관리

부록
참고문헌

저자소개

이승연 (지은이) 정보 더보기

매너플러스 아카데미 대표원장과 한국관광대학 겸임교수를 역임하였으며 현재는 유한대학 호텔관광과 교수로 재직 중이다. 저자는 호텔경영학의 연구문헌 동향에 관한 연구 등 다수의 논문과 글로벌 에티켓과 매너, 객실관리론 등의 저서를 출판하였으며 현재 한국호텔리조트학회 이사로 활동 중이다. Sheraton Grande Walkerhill Hotel, Rooms Division 의 실무경험을 바탕으로 관심분야는 호텔마케팅, 호텔객실관리, 서비스경영, 국제매너 등 다수이다.

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