김지영  | 동아일보사

15,120원  | 20180523  | 9791187194620

건강하게 평생 지속할 수 있는 현실적이고 이상적인 다이어트 레시피! 12만 명의 팔로워가 열광하는 다이어트 요리 전문가 니모가 5대 영양소를 대표하는 5가지 재료를 사용해 영양 균형을 맞추고 각 재료를 조합해 만들 수 있는 다양한 레시피를 소개하는 『니모의 더 맛있는 다이어트 레시피』. 고구마(탄수화물), 닭가슴살(단백질), 견과류(지방), 토마토(비타민&무기질), 잎채소(식이섬유) 등 모든 메인 요리는 탄수화물, 단백질, 지방, 무기질&비타민, 식이섬유를 대표하는 5가지 재료를 사용해 영양 균형을 맞췄다. 각 재료를 조합해 만들 수 있는 저지방 닭가슴살 스테이크, 달걀 과콰몰리 오픈 토스트, 원팟파스타, 두유 렌틸 커리와 구운 버섯 등 총 약 100여 가지의 레시피와 남은 재료로 만들 수 있는 요리까지 선보인다. 영양성분표 읽는 방법, 몸에 해로운 식품 첨가물, 하루 음식 섭취량 계산법 등 다이어트 할 때 꼭 알아야할 이론 정보도 쉽게 풀어두어 매일 맛있는 음식을 먹으면서 살을 빼고 건강도 챙길 수 있도록 도와준다.