정다원  | 모티브

16,580원  | 20250815  | 9791194600572

결혼은 사랑의 완성이 아니라 또 다른 시작입니다. 누구보다 사랑했던 사람과 함께 살아가며, 우리는 뜻하지 않은 갈등과 상처를 마주합니다. 10년차 부부관계 전문가 정다원 원장의 신간 ‘부부관계 수업’은 단순한 관계 지침서가 아닙니다. ‘다름’이라는 근본적인 문제를 정면으로 바라보고, W.N.P.M이라는 성향 심리 체계를 통해 나와 상대를 이해하는 깊은 통찰을 제공합니다. Part 1에서는 여덟 가지 성향 유형-소금산, 활화산, 호수, 사막, 지중해, 에베레스트, 미로, 와이키키-을 통해 인간의 심리적 풍경을 탐색합니다. 각 성향은 우리가 세상을 바라보는 방식, 감정을 표현하는 습관, 사랑을 주고받는 방법에 큰 영향을 미칩니다. Part 2에서는 이러한 성향 차이가 부부 갈등의 뿌리가 되는 과정을 조명하고, 성향에 따른 상처의 원인과 회복의 실마리를 함께 제시합니다. ‘왜 그렇게 말했을까’, ‘왜 나만 힘들까’라는 질문에 이제는 심리적 해답이 필요합니다. Part 3에서는 시월드와 처월드, 고부갈등과 장서갈등 같은 현실적인 갈등을 ‘감정’이 아닌 ‘성향’으로 풀어가는 방법을 안내합니다. 시어머니의 잔소리, 장모의 섭섭함 뒤에 숨은 성향의 본질을 이해하면, 갈등은 더 이상 외면해야 할 것이 아니라 다가가야 할 대상이 됩니다. Part 4에서는 자녀 양육에 성향이라는 지도를 펼칩니다. 부모가 아이의 성향을 이해하면 훈육이 아닌 동행이 시작됩니다. 아이의 감정, 행동, 말 한마디마저 달리 보이기 시작할 것입니다. 이 책은 말합니다. 다르기 때문에 더 배워야 하고, 다르기 때문에 함께 성장할 수 있다고. 사랑에서 결혼으로, 부부에서 부모로 나아가는 여정을 성향이라는 렌즈로 다시 바라보게 하는 책. 관계로 지친 모든 이에게 따뜻하고 명료한 등불이 되어줄 것입니다.

신용주, 김혜수  | 창지사

18,900원  | 20210312  | 9788942614530

『결혼과 가족』은 〈결혼의 변화 양상〉, 〈결혼의 동기〉, 〈결혼의 성립〉, 〈가족의 변화 양상〉, 〈가족의 현황〉 등을 수록하고 있는 책이다.

두상달, 김영숙  | 비전C&F

16,920원  | 20250813  | 9791196878832

가정ㆍ부부관계 전문 코치가 전하는 ‘가정 경영 솔루션’ 65가지! 대한민국 1호 부부강사이자 가정 및 부부관계 전문 코치 두상달 가정문화원 이사장과 김영숙 가정문화원 원장은 수십 년 동안 건강 가정 운동을 펼쳐 온 ‘가정 행복 전도사’들이다. 각각 기업 경영가와 약사로 일해 온 그들 자신이 한때 부부 갈등으로 인해 힘든 시간을 보냈기에, 부부 갈등을 겪는 이들을 누구보다 잘 헤아리고 도울 수 있었다. “내 통곡에 남편은 당황했습니다. 그때까지 남편은 여자인 나의 고통을 헤아리지 못했습니다. 그러나 남편은 우리에게 문제가 있다는 것을 인지하고 나서는 나의 목소리에 귀를 기울이기 시작했습니다. 그 변화에 저도 마음을 열었습니다. 그러고 보니 나도 남편에게 참으로 미안했습니다. 남편이 원하는 것 뭐 하나 제대로 해 준 게 없더군요. 격려와 칭찬에 인색했고 기 꺾는 얘기나 잔소리로 일관했으니 말입니다.”(‘에필로그’에서) 이렇듯 자신들의 부부관계 갈등과 회복 경험을 바탕으로 오랜 부부관계 코칭과 상담 사례를 풀어낸 이 책이 17년만에 개정증보판으로 새롭게 나왔다. 이번 개정증보판에서는 특히 건강하고 행복한 부부의 성생활을 위한 구체적 조언과 제안을 담은 장(章)을 추가해 ‘부부의 성생활’에 관한 내용을 보강한 점이 눈길을 끈다. “1장 결혼, 환상에서 벗어나라”는 결혼에 대한 낭만적 기대와 장밋빛 환상을 경계하면서, 자동차 운전보다 훨씬 어렵고 더 큰 위기가 닥치기도 하는 결혼생활 또한 사전 준비와 공부를 통해 ‘면허’를 얻어야 한다고 말한다. “2장 당신과 나, 서로 다름을 인정하라”에서는 남녀 차이에 대한 이해 부족으로 빚어지는 숱한 갈등과 충돌을 줄이기 위한 지식과 가르침을 전한다. “3장 대화도 훈련이고 기술이다”에서는 서로 다른 별에서 온 남자와 여자 사이의 간극은 좁히고 친밀도는 높이기 위한 실제적인 가이드를 제시한다. “4장 잘 싸우며 삽시다”는 부부 싸움이 무조건 피해야 하는 일은 아니며 싸움도 하나의 대화이기에 ‘잘 싸우는’ 게 중요하다고 강조하면서, 이를 위한 지침 및 규칙, 그리고 결단코 하지 말아야 할 행동을 알려준다. “5장 아침 키스가 연봉을 높인다”에서는 안정적이고 친밀한 부부관계가 직장생활 및 업무 성과에 직접적인 영향을 끼친다는 사실과, 그렇기에 가정이야말로 ‘경영’의 최우선순위이자 리스크 관리 대상임을 강조한다. “6장 친밀한 대화, 아름다운 성”은 결혼생활에서 쉬쉬하거나 회피하기 쉬운 성생활에 대해 남녀 차이를 바탕으로 구체적인 조언을 들려주는데, 행복한 성생활을 위해서는 육체뿐 아니라 정서적 준비와 소통이 전제되어야 하며 강제적인 성적 요구는 성폭력일 수 있음을 알려준다. 마지막 장인 “7장 두 마리 말이 수레를 끌듯”에서는 부부간 ‘사랑의 계좌’를 적립하는 방법과 함께, 두 사람만의 독립된 가정을 온전히 세우려면 양가 부모에게서 정서적ㆍ관계적으로 떠나야 한다고 제언한다. 이렇듯 저자들의 체험적 결혼생활 코칭과 구체적 사례 및 지침이 담긴 《아침 키스가 연봉을 높인다》 개정증보판은, 결혼을 앞둔 커플뿐 아니라 부부관계로 고민하는 기혼 커플에게도 실제적이고 실용적인 ‘가정 경영 솔루션’이라 할 수 있다.

성미애, 이현숙  | 한국방송통신대학교출판문화원

21,820원  | 20250725  | 9788920052675

〈노인복지론〉은 이러한 변화의 맥락 속에서 노년기를 이해하며, 노인문제가 발생하게 된 배경이나 원인을 탐색하면서 해결방안을 모색하고자 한다. 궁극적으로는 노인 개인의 삶의 질뿐만 아니라 우리 사회의 삶의 질을 향상시키는 것을 목표로 한다. 이 교재는 크게 노인에 대한 이해, 노년기를 영위하는 한국 노인의 생활실태, 「노인복지법」과 노인복지 관련 제도, 그리고 노인복지실천과 관련된 부분으로 구성되어 있다. 노인복지론은 개인, 가족, 지역사회의 맥락에서 노년기 삶의 질을 향상시키며, 우리 사회의 삶의 질을 향상시킬 수 있는 기초 지식과 법, 제도, 실천기술을 파악하는 데 목적을 두고 있다. 이 세상을 살아가는 우리 모두의 공통점은 ‘늙어 간다’는 것, 그 시기는 언제인지 모르지만 ‘죽는다’는 사실이다. 따라서 노인복지론을 공부하는 우리는 노인을 대상화하면서 지식을 쌓지 않기를 바란다. 오히려 나도 100세 시대를 살아가는 한 사람으로서, 〈노인복지론〉 교재를 통해 내 삶을 성찰하고 100세 시대의 맥락에서 내 삶을 설계해 보기를 바란다. 그리고 우리 사회가 노인친화적 사회가 될 수 있는 방안도 함께 고민하는 시간이 되길 바란다.

노병일, 노대겸  | 동문사

23,000원  | 20250725  | 9791163286943

인간은 가족의 축복을 받으며 태어나서 가족의 사랑을 받으며 성장하다가, 나중에 가족의 마지막 배웅을 받으며 세상을 떠나게 된다. 따라서 그동안 가족은 여러 가지 역할을 하면서, 인간에게 가장 중요하고 귀중한 사회제도로 자리 잡아 왔다. 그리고 가족은 주위에 있는 여러 제도와 서로 교류하면서, 가족구성원이 사회에서 생산적으로 이바지하는 존재가 되도록 도와주고 있다. 가족이 이런 특성을 지니므로, 가족을 다루는 사회정책 분야인 ‘가족정책’은 범위가 넓을 수밖에 없다. 따라서 오늘날에도 가족정책이 무엇인지에 대해서는 의견이 완전히 일치하고 있지 않고, 가족정책의 범위에 대해서도 의견이 완전히 일치하고 있지 않다. 이런 탓에, 가족정책의 정의와 범위는 혼란스러운 경우가 많다. 이런 상황에서 저자는 몇 년 전에 가족정책을 이해하는 데 도움을 주기 위해 『가족정책론』(제1판)을 세상에 내보낸 바 있다. 이 책은 대한민국학술원에서 우수학술도서로 선정되는 영광을 누리게 되었다. 그러다가 세월이 흘러서, 이번에 개정판(제2판)을 새로운 출판사에서 펴내게 되었다. 이번 판에서는 이전 판의 내용을 많이 수정하고 보완하였다. 그리고 더 쉽고 편하게 이해할 수 있도록 표현도 많이 수정하였다.

Sooxime  | 부크크(bookk)

32,000원  | 20250829  | 9791112045232

《시댁·처가에서 살아남기》는 결혼과 함께 맞닥뜨리게 되는 양가(시댁과 처가)와의 관계를 지혜롭게 풀어가는 현실적 가이드북이다. 첫 만남의 예절에서부터 명절 생존 전략, 세대·문화 차이 극복, 갈등 대처법, 배우자와의 협력, 사생활 경계 설정, 장거리·근거리별 관계 전략까지, 결혼 생활 속에서 가장 빈번히 마주하는 상황들을 10개의 주제로 세밀하게 다루었다. 이 책은 단순한 ‘갈등 회피 매뉴얼’이 아니라, 건강한 거리 두기와 따뜻한 소통의 균형을 찾도록 돕는 지침서다. 구체적인 행동 지침과 대화법, 실제적인 사례를 통해 독자들이 불필요한 오해와 갈등을 줄이고, 관계 안에서 주체적으로 행복을 지켜갈 수 있는 방법을 제시한다. 누구도 가르쳐주지 않았던 시댁·처가 관계의 기술을 이 책에서 만나볼 수 있다. 결혼을 앞둔 예비 부부는 물론, 이미 결혼 생활 중 관계의 어려움에 부딪히고 있는 이들에게도 든든한 동반자가 되어 줄 것이다.

최병현  | 더퍼플

15,120원  | 20250707  | 9791199290303

"마음에 불을 켜는" 부부 관계 복원 매뉴얼 출간 『부부의 목적: 두 사람이 '하나'가 아닌 '우리'가 되는 법』 결혼 7년 차, 같은 식탁에 앉아 있지만 두 사람의 눈은 스마트폰 불빛만 좇는다. 세 문장조차 오가지 않는 저녁-사랑이 식었다고 생각하는 그때, 7월 7일 출간되는 『부부의 목적: 두 사람이 '하나'가 아닌 '우리'가 되는 법』(최병현 지음, 더퍼플, 16,800원, 257쪽)은 속삭인다. "지금이야말로 '진짜 부부'가 태어나는 순간"이라고. 프롤로그는 낯선 질문으로 시작한다. "오늘, 당신은 배우자의 눈을 3초 이상 바라보았는가?" 이 책은 40년간 3,000쌍을 추적한 존 고트만 연구를 토대로, 행복한 부부가 지키는 '마법 비율 5:1'을 제시한다. 긍정 상호작용 다섯 번이 부정 한 번을 무력화한다는 과학적 발견이다. 여기에 감정코칭 5단계, 애정 지도 작성법, 감각 초점 3단계 등 실전 도구들을 체계적으로 담았다. 책은 한국 부부가 실제로 부딪히는 7가지 핵심 변수를 장별로 해부한다. 싸움, 성, 가사, 친정, 시댁, 디지털, 노년이 그것이다. 특히 '테크노페런스' 시대 해법으로 "화면을 끄면 마음이 켜진다"는 메시지와 함께 '디지털 디톡스 박스' 만드는 법을 안내한다. 덴버대 장기 연구가 증명한 '일주일 1시간 부부의 시간' 루틴도 상세히 다룬다. 저자 최병현은 조직 컨설팅에서 '리더십의 허기', 공공 프로젝트에서 '마음의 공허'를 목격한 뒤, 인간관계의 본질을 탐구해 온 작가다. 『사랑받는 삶을 위한 12가지 원칙』 저자이자 '더퍼플' 브랜드 큐레이터로, 관계의 온도를 1℃ 올리는 칼럼을 연재했다. 초판 구매 독자는 '부부 관계 30일 셀프 코칭 시트' PDF를 무료로 받을 수 있다. 두 사람의 긍정 대화, 감정 라벨링, 공동 목표를 30일간 체크하며, "작은 칭찬 하나가 관계의 심장박동이 된다"는 사실을 몸으로 경험하게 된다. 『부부의 목적』은 화려한 이벤트 대신 매일의 의식에 주목한다. 함께 마시는 아침 한 모금 커피, 잠들기 전 "오늘도 고마워"라는 속삭임, 주 1회 '디지털 프리 나이트'-작지만 반복되는 행동이 사랑의 근육을 단련한다. 사랑은 끝나도 부부는 계속된다. 이 책은 그 사실을 증명하는 가장 따뜻한 인문 심리 매뉴얼이다.

채정현, 박미정, 김성교, 한주  | 교문사

25,200원  | 20240901  | 9788936326098

가정과교육의 개론서로, 2011년에 스승보다 더 나은 공동 저자들의 권유에 의해서 처음 나왔고, 2017년도에 개정판이 출간되었다. 그러나 출간 이후 사회 변화에 따른 교육 내용이 많이 변화했기 때문에 이번에 새로운 내용을 대폭 추가하여 신간으로 집필하였다. 총 6장으로 구성되어 있으며, 가정과교육의 철학, 가정과교육과정, 가정과교수-학습 방법, 가정과수업 설계, 가정과교육에서의 평가, 가정과교사의 전문성이라는 주제를 폭넓게 다루고 있다.

장성수  | 퍼플

18,500원  | 20250725  | 9788924164510

[국제 결혼, 이 책을 먼저 봤더라면] 이 책을 쓰기 까지, 정말 많은 것 들을 보고, 듣고, 경험했습니다. 화목한 가정에 찾아온 날벼락 같은 소식.. 엄마와 동생을 순식간에 잃어버린 두 명의 아이들, 천사 같던 아내와, 곧 태어날 아이를 순식간에 잃어버려 폐인처럼 생활하던 제가. 다시 일어서 새로운 가정을 일구고, 내 경험을 토대로 사랑과 사람을 이어주고 새로운 가정을 탄생 시킨 과정에서 얻었던 노하우의 집약체를 이 책에 담아 냈습니다.

성현숙  | 플랫폼연구소

15,300원  | 20250430  | 9791191396256

이혼 후 행복하게 살게 해 주는 이혼 지침서 "이혼은 실패가 아니다. 그것은 관계에서 내가 성장할 수 없다는 것을 깨달은 후, 자신을 위한 새로운 길을 찾는 과정이다." ​ 아마존 인생 책 100에 선정된 [먹고 기도하고 사랑하라]의 저자인 엘리자베스 길버트의 말이다. 그렇다. 이혼은 실패가 아니라, 새로운 시작이다. ​ 인생은 길다. 삶에는 결혼과 이혼만이 있는 것이 아니다. 관계라는 것은 꼭 누구와 맺어야 하는 것이 아니다. 어찌 보면 나와의 관계가 우선이다. 내가 난데 무슨 관계냐고 하면 할 말이 없다. 그 정도도 삶에 대해 진지하게 생각하지 않고 이혼을 생각한 사람은 없을 테니까. 우리는 지금 관계에서 크나큰 상처와 패배를 겪었다. 이겨내야 한다. 이기려면 적을 알아야 한다. ​ 원인을 먼저 알아야 한다. 왜 내가 이 관계를 원했는가? 이 관계는 어디서부터 잘못되었는가? 이 관계를 계속 유지할 수 있음을 감당해야 하는가? 이 관계를 유지할 수 없다면 이혼을 결정해야 한다. 이 결정에 온갖 불행과 두려움이 나를 짓누를 것이다. 이제 시작이다.

박기복(시우샘)  | 행복한미래

11,560원  | 20250717  | 9791186463765

= 부모의 습관이 바뀌면 아이의 뇌도 바뀝니다! = 공부할 때 노력의 중요성을 깎아내리면 안 되지만, 노력의 효과를 지나치게 과장해서도 안 됩니다. 학습 능력의 밑바탕이 되는 ‘공부 머리’가 부족하면 아무리 노력해도 기대한 만큼 성과가 나오지 않습니다. 두뇌는 선천적으로 타고난 면도 있지만 후천적인 양육을 통해서 그 능력이 비약적으로 향상되기도 합니다. 운동을 잘하려면 신체 능력이 좋아야 합니다. 타고난 신체 조건, 강한 근력, 유연성 등이 뛰어나야 좋은 선수가 될 수 있습니다. 근력이 제대로 갖추어지지 않은 선수는 기술을 아무리 열심히 익혀도 그 기술을 제대로 쓸 수 없습니다. 그런 선수는 기술을 갈고닦는 노력이 아니라 기초적인 신체 능력을 만드는 훈련부터 해야 합니다. ‘공부 머리’를 갖추지 않은 학생에게 공부만 시키면 신체 능력을 갖추지 못한 선수에게 기술을 익히라고 다그치는 것과 같습니다. 공부 머리가 활성화되지 않은 학생에게는 공부하라고 다그칠 것이 아니라 공부를 잘할 수 있는 기초 능력인 ‘공부 머리’부터 깨워야 합니다. 이 책은 뇌과학이 밝혀낸 원리를 바탕으로 공부 머리를 향상시키는 방법을 소개하는 것이 주목적입니다. 따라서 복잡하고 어려운 뇌과학 지식은 핵심만 이해하기 쉽게 설명하고, 이를 바탕으로 일상에서 실천할 수 있는 초간단 활용법을 제시하는 데 초점을 맞췄습니다. 이 책을 통해 잘못된 공부 방법과 습관으로 인해 잠들어 있는 공부 머리를 깨우는 방법을 익히기 바랍니다. 공부 머리가 활성화되면 누구나 놀라운 능력을 발휘할 수 있으며, 당신의 아이도 예외는 아닙니다.

장성수  | 부크크(bookk)

21,700원  | 20250709  | 9791112021540

이 책을 쓰기 까지, 정말 많은 것 들을 보고, 듣고, 경험했다. 화목한 가정에 찾아온 날벼락 같은 소식.. 엄마와 동생을 순식간에 잃어버린 두 명의 아이들, 천사 같던 아내와, 곧 태어날 아이를 순식간에 잃어버려 폐인처럼 생활하던 제가. 다시 일어서 새로운 가정을 일구고, 내 경험을 토대로 사랑과 사람을 이어주고 새로운 가정을 탄생 시킨 과정에서 얻었던 노하우의 집약체를 이 책에 담아 냈다.

윤소영, 조성은, 정지영, 정영금, 차성란  | 도서출판 신정

22,750원  | 20240310  | 9788959129034

이 책은 가족을 둘러싼 변화와 그 변화 속에서 나타난 가족들의 문화적 현상을 이해하여 미래 가족의 모습을 이해하고 준비하고자 하는 데 목적을 두고 시작되었다. 혼자 사는 삶, 가족들과 떨어져 사는 삶, 이웃들과 어울려 사는 삶 등 다양한 삶의 모습도 살펴본다. 동시대를 살아가면서 의식주 생활, 의례문화, 가족여가, 그리고 환경문화에서 나타난 다양한 특징이나 변화에 대해서도 살펴본다. 또한 가족문화정책 현장에서 적용할 수 있는 몇 가지 가족문화 프로그램 사례를 제시하여 이해를 돕고자 한다. 이 책에서 저자들이 강조하고 싶은 점은 ‘가족의 기능을 지원하는 사회적 지원이 커지는 시점에서, 가족문화와 정책적 지원을 연결’하는 방식이 필요하다는 것이다. 따라서 가족, 가정생활, 그리고 가족문화와 관련된 현재의 정책 방향은 어떠하며, 각 문화적 현상과 관련된 제도나 사업은 구체적으로 무엇이 있는지를 다루고자 노력했다. 그리고 현재 가족사업에서 문화 프로그램이 어떠한 위치에 있으며, 어떠한 방향성을 가지고 기획해야 하는지도 제시하였다. 가족서비스를 제공하는 현장에서, 가족문화 프로그램을 기획할 때 이 책이 도움이 되길 기대하며 정리하였다.

류상민  | 부크크(bookk)

14,500원  | 20250510  | 9791141945534

어떤 말은, 그저 떠올리는 것만으로도 마음에 잔잔한 물결을 일으킵니다. 들리는 순간, 숨결이 고요해지고 마음 한켠에 따뜻한 빛이 스며듭니다. 이 책은 그런 단어들을 조용히 건넵니다. 당신의 마음에 말을 겁니다. 괜찮다고, 오늘도 잘하고 있다고, 그리고 무엇보다 당신의 하루는 아름다울 수 있다고. 하루에 하나씩, 그 단어를 천천히 써보세요. 그 뜻을 음미하며 조용히 되뇌어 보세요. 그리고 그 단어에 어울리는 연주곡을 듣고 그림을 바라보며 마음을 쉬게 해 주세요. 한 문장의 말이, 한 곡의 선율이, 한 장의 그림이 당신의 내면에 맑고 깊은 쉼을 선물할 것입니다. 그 시간이 바로, 조용한 시간. 나를 살리는 시간입니다.

쥘 구페  | 사소서사

11,720원  | 20250404  | 9791197916762

사소서사가 2025년의 첫 책으로 출간하는 『프랑스 요리의 모든 것 ? 가정 요리』는 프랑스 요리 역사의 전설로 기록된 19세기의 요리사 및 요리이론가였던 쥘 구페의 대표작을 번역한 책이다. 이 책은 최초로 조리시의 정확한 시간과 재료의 계량을 기록한 요리책이자 컬러 삽화를 수록한 요리책으로 역사적인 가치가 높으며, 가정에서 즐겨 요리되는 모든 레시피를 총망라하는 한편 요리에 대한 기초 지식까지 폭넓게 서술하고 있어 오늘날에도 프랑스에서 대표적인 요리 교재로 널리 사랑받고 있다. 어려서부터 재능을 인정 받아 요리사로 성공한 쥘 구페는 당시 프랑스 요리를 주름 잡던 귀족적 취향인 ‘오트 퀴진’의 과도한 형식성을 거부하고 모두가 제한 없이 즐길 수 있는 요리가 되기를 원하였다. 말년에 지병으로 인해 은퇴하게 된 상황에서도 그는 한 권의 책으로 꿈을 직접 실현하기에 이른다. 이 책은 장장 950여쪽에 달하는 방대한 분량의 원전 중에서 첫 번째 장인 ‘가정 요리’ 항목만을 국내 최초로 완역하여 출간하였다. 단순히 요리법을 알려주는 것만이 아니라 요리사가 지녀야 할 태도와 덕목까지 함양하는 이 책은 인간의 삶에서 빼놓을 수 없는 식문화를 통해 프랑스 문화의 정수를 이해할 수 있는 좋은 사료이다. 프랑스 현대 요리의 아버지 쥘 구페의 도서 최초 번역 출간! 소프트파워 강국으로 손꼽히는 프랑스에서도 특히 프랑스 요리는 프랑스인들의 자부심이 가장 두드러지는 문화이다. 2010년 유네스코에서 세계무형문화유산으로 등재된 프랑스 요리는 단순한 음식의 범위를 넘어 프랑스인의 사유와 태도를 엿볼 수 있는 상징으로 중요한 위상을 지닌다. 다양한 자연 환경을 배경으로 갖가지 식재료를 공수할 수 있는 천혜의 환경 속에서 프랑스 요리는 세계 그 어느 나라의 요리보다도 독보적인 세계를 구축하게 되었다. 사소서사는 그동안 한국어로 번역되지 못한 쥘 구페의 이론서 중 가장 대표적인 책을 최초로 완역하여 출간한다. 1867년에 출간된 초판을 번역한 이 책은 초판에 수록된 방대한 양의 도판과 삽화는 물론 초판과 동일한 편집 방식을 통해 국내 독자들에게 신선한 독서 경험을 선사한다. 이 책은 제대로 음미하지 못했던 프랑스 요리에 대한 지식과 이해를 실천할 수 있는 좋은 지침서가 될 것이다.