국가자격시험연구회  | 책과상상

16,200원  | 20250120  | 9791169671408

이 교재는 국가기술자격법 시행규칙이 개정됨에 따라 전면 개편된 한국산업인력공단의 출제기준에 맞춰 다음과 같은 구성적 장점을 통해 수험생 여러분들에게 조리기능사 자격시험 합격의 지름길을 제공할 것입니다. 1. 국가직무능력표준(NCS)을 활용하여 현장직무 중심으로 개편된 새로운 출제기준에 따라 본문을 구성함으로써 필기시험 기본 학습서로써의 역할을 충실히 하고자 하였습니다. 2. 총 6장으로 구성된 1부는 각각의 이론 내용에 이어 공단 출제문제와 유형을 분석하고 분류하여 정리한 풍부한 출제예상문제를 상세한 해설과 함께 수록함으로써 필기시험에 효과적인 대비가 가능하도록 하였습니다. 3. 끝으로, 2부와 3부에는 각각 10회분의 한국산업인력공단 시행 조리기능사 출제문제와 5회분의 상시시험 대비 적중모의고사를 수록하여 마무리 학습에도 모자람이 없도록 하였습니다.

국가자격시험연구회  | 책과상상

16,200원  | 20250120  | 9791169671415

이 교재는 국가기술자격법 시행규칙이 개정됨에 따라 전면 개편된 한국산업인력공단의 출제기준에 맞춰 다음과 같은 구성적 장점을 통해 수험생 여러분들에게 조리기능사 자격시험 합격의 지름길을 제공할 것입니다. 1. 국가직무능력표준(NCS)을 활용하여 현장직무 중심으로 개편된 출제기준에 따라 본문을 구성함으로써 필기시험 기본 학습서로써의 역할을 충실히 하고자 하였습니다. 2. 총 6장으로 구성된 1부는 각각의 이론 내용에 이어 공단 출제문제와 유형을 분석하고 분류하여 정리한 풍부한 출제예상문제를 상세한 해설과 함께 수록함으로써 필기시험에 효과적인 대비가 가능하도록 하였습니다. 3. 끝으로, 2부와 3부에는 각각 10회분의 한국산업인력공단 시행 조리기능사 출제문제와 5회분의 상시시험 대비 적중모의고사를 수록하여 마무리 학습에도 모자람이 없도록 하였습니다.

국가자격시험연구회  | 책과상상

14,400원  | 20250120  | 9791169671507

이 책은 최근 변경된 공중위생관련 법규 및 한국산업인력공단의 개편된 출제기준을 반영하여 만들어진 교재로 다음과 같은 내용에 중점을 두었습니다. 1. 제과 및 제빵의 제조공정은 종목에 따른 구분점이 명확하므로 제1부와 제2부에 별도로 구성하였습니다. 따라서, 제1부는 과자류 제조에 대한 제과 이론을 제2부는 빵류 제조에 대한 제빵 이론을 구분하여 다루고 있습니다. 2. 제과 및 제빵의 재료 및 위생관리 등은 개편된 출제기준은 물론 NCS 지침 및 평가과정에서도 동일한 이론 내용을 서술하고 있기에 우리 도서에서도 제3부 공통이론편에서 종합적으로 서술하고 있습니다. 3. 제4부와 제5부는 한국산업인력공단이 주관하여 시행한 최근 제과기능사 출제문제 및 제빵기능사 출제문제를 각각 수록하고 있습니다. 비록 출제기준이 변경되었다 하더라도 공단의 기출문제는 시험에 대비하는 수험생들에게는 놓칠 수 없는 학습자료이기 때문입니다.

국가자격시험연구회  | 책과상상

16,200원  | 20250120  | 9791169671385

◆ 이 책의 특징 국가기술자격법 시행규칙이 개정됨에 따라 전면 개편된 한국산업인력공단의 출제기준에 맞춰 조리기능사 필기시험을 준비하는 독자들을 위한 통합교재로 다음과 같은 내용으로 구성되어 있습니다. 1. 국가직무능력표준(NCS)을 활용하여 현장직무 중심으로 개편된 새로운 출제기준에 따라 본문을 구성함으로써 조리기능사 필기시험 기본 학습서로써의 역할을 충실히 하고자 하였습니다. 2. 총 5장으로 구성된 제1부는 조리기능사 필기시험의 공통이론을 풍부한 출제예상문제와 함께 정리하였습니다. 3. 제2부는 조리기능사 각 종목별 조리실무로 구성되어 있으며, 응시하는 종목에 해당하는 부분만을 학습할 수 있도록 구분하였습니다. 4. 제3부는 종목별 평가로 구분되기 이전 한국산업인력공단이 주관하여 시행한 총 5회분의 조리기능사 기출문제를 수록함으로써 시험의 난이도와 유형 등을 점검하고 확인할 수 있도록 하였습니다.

국가자격시험연구회  | 책과상상

16,200원  | 20250120  | 9791169671392

◆ 이 책의 특징 이 교재는 국가기술자격법 시행규칙이 개정됨에 따라 전면 개편된 한국산업인력공단의 출제기준에 맞춰 다음과 같은 구성적 장점을 통해 수험생 여러분들에게 조리기능사 자격시험 합격의 지름길을 제공할 것입니다. 1. 국가직무능력표준(NCS)을 활용하여 현장직무 중심으로 개편된 새로운 출제기준에 따라 본문을 구성함으로써 필기시험 기본 학습서로써의 역할을 충실히 하고자 하였습니다. 2. 총 6장으로 구성된 1부는 각각의 이론 내용에 이어 공단 출제문제와 유형을 분석하고 분류하여 정리한 풍부한 출제예상문제를 상세한 해설과 함께 수록함으로써 필기시험에 효과적인 대비가 가능하도록 하였습니다. 3. 끝으로, 2부와 3부에는 각각 10회분의 한국산업인력공단 시행 조리기능사 출제문제와 5회분의 상시시험 대비 적중모의고사를 수록하여 마무리 학습에도 모자람이 없도록 하였습니다.

국가자격시험연구회  | 책과상상

13,500원  | 20250120  | 9791169671422

국가기술자격법 시행규칙이 개정됨에 따라 전면 개편된 한국산업인력공단의 출제기준에 맞춰 한식조리기능사 필기 및 양식 조리기능사 필기시험을 준비하는 독자들을 위한 통합교재로 다음과 같은 내용으로 구성되어 있습니다. 1. 국가직무능력표준(NCS)을 활용하여 현장직무 중심으로 개편된 새로운 출제기준에 따라 본문을 구성함으로써 한식 및 양식 필기시험 기본 학습서로써의 역할을 충실히 하고자 하였습니다. 2. 총 5장으로 구성된 제1부는 조리기능사 필기시험의 공통이론을 풍부한 출제예상문제와 함께 정리하였습니다. 3. 제2부는 한식 조리실무와 양식 조리실무로 구성되어 있으며, 응시하는 종목에 해당하는 부분만을 학습할 수 있도록 구분하였습니다. 4. 제3부는 종목별 평가로 구분되기 이전의 한국산업인력공단 시행 조리기능사 기출문제를 수록함으로써 시험의 난이도와 유형 등을 점검하고 확인할 수 있도록 하였습니다.

국가자격시험연구회  | 책과상상

14,400원  | 20250120  | 9791169671439

본 도서는 종목별 평가로 개편된 조리기능사 출제기준에 따라 한 종목에 만족하지 않고 여러 종목을 동시에 준비하고자 하는 수험생들을 위한 교재입니다. 1. 제1부는 이론편으로 조리기능사 전 종목에 공통적으로 적용되는 위생관리, 안전관리, 재료관리, 구매관리 및 기초 조리실무 만을 출제기준에 따라 정리하였습니다. 그 외 각 종목의 특성화된 이론인 종목별 조리실무 부분은 다루지 않고 있어 여러 종목을 동시에 준비하고자 하는 수험생들에게 적합한 교재입니다. 2. 제2부는 한국산업인력공단이 주관하고 시행한 20회 분량의 통합 조리기능사 필기시험 기출문제를 상세한 해설과 함께 수록하고 있습니다. 문제은행 방식의 자격검정제도를 고려하면 기출문제 학습은 합격의 지름길입니다.

김병선  | 대한미디어

27,000원  | 20250115  | 9788956545684

말 기본지식을 담은 필수 교재! 말산업 국가자격시험 교재는 2012년에 발간되어 말산업전문인력의 교육과 평가의 기본서로 유용하게 활용되고 있으며, 수험생들에게 공부의 지침을 제공하고 있습니다. ‘말산업 육성 2차 5개년 종합계획’ 추진을 앞두고 본 마학 교재도 그 내용을 보강했습니다. 말의 역사, 품종, 혈통, 생리적 또는 심리적 특성, 신체구조와 성장, 사양관리 및 훈련 등 당초 내용에 말의 방목관리와 질병에 대한 예방과 조치에 대한 내용을 추가 수록했습니다. 말의 복지 문제가 대두되는 시기여서 건강과 힐링에 대한 내용이 더해져 전문성이 한층 강화된 것입니다. 또 말 해부학 용어들을 우리말 용어로 바꾸고, 각 용어와 수치들을 통일하여 이번에 다시 개정판을 발간하게 되었습니다. 아무쪼록 이 교재가 우수한 말산업 전문인력의 양성과 배출에 기여할 수 있기를 기대합니다.

국가자격시험연구회  | 책과상상

14,400원  | 20240120  | 9791169670432

◆ 이 책의 특징 이 책은 최근 변경된 공중위생관련 법규 및 한국산업인력공단의 개편된 출제기준을 반영하여 만들어진 교재로 다음과 같은 내용에 중점을 두었습니다. 1. 제과 및 제빵의 제조공정은 종목에 따른 구분점이 명확하므로 제1부와 제2부에 별도로 구성하였습니다. 따라서, 제1부는 과자류 제조에 대한 제과 이론을 제2부는 빵류 제조에 대한 제빵 이론을 구분하여 다루고 있습니다. 2. 제과 및 제빵의 재료 및 위생관리 등은 개편된 출제기준은 물론 NCS 지침 및 평가과정에서도 동일한 이론 내용을 서술하고 있기에 우리 도서에서도 제3부 공통이론편에서 종합적으로 서술하고 있습니다. 3. 제4부와 제5부는 한국산업인력공단이 주관하여 시행한 최근 제과기능사 출제문제 및 제빵기능사 출제문제를 각각 수록하고 있습니다. 비록 출제기준이 변경되었다 하더라도 공단의 기출문제는 시험에 대비하는 수험생들에게는 놓칠 수 없는 학습자료이기 때문입니다.

이건우  | 대한미디어

21,600원  | 20250115  | 9788956545714

말 관련 상식과 법률을 이해하기 쉽게 서술! 금번 개정2판에서는 말전문자격사가 갖추어야 할 말산업에 관한 일반적인 지식과 법적 기초를 이해할 수 있도록 하는 내용을 다루었습니다. 특히 다음 세 가지 점에 중점을 두었습니다. 첫째, 종전 교재에 포함되어 있던 일부 내용(PARTⅠ. 3장 말산업경영, PARTⅡ. 3장 말생산·육성·유통 관련 법규, 4장 말 이용 관련 법규)을 제외하여 3급시험 준비생들의 부담이 다소나마 완화될 수 있도록 하였습니다. 둘째, 1차 개정판이 출판된 이후에도 말산업 통계가 변동되었고, 일부 관련 법규가 개정됨에 따라 변동된 통계와 개정 법규로 업데이트하였습니다. 셋째, 개정1판에 일부 설명이 부족한 부분이 있었고, 또한 최근 말산업 정책이나 제도에 일부 변화가 있어서 이를 보완하였습니다. 이 책을 통해 『말 관련 상식 및 법규』를 배운 전문자격사들이 말산업 현장에 많이 진출하여 우리나라 말산업 발전의 일익을 담당할 수 있게 되기를 기대합니다.

김동환  | 대한미디어

22,500원  | 20250115  | 9788956545691

말조련사 · 재활승마지도사 대비 필독서! 안전한 승마를 위해서는 말을 관리하고 지도할 수 있는 검증된 전문 인력 양성이 중요합니다. 승마 대중화에 앞장서서 많은 일반인들이 쉽게 이해하고 관심을 가질 수 있도록 이 책을 집필하였습니다. 이번 개정에서는 3급 시험에 맞게 재조정된 내용들이 있습니다. 아무쪼록 이 책이 말 관련 산업의 발전에 밑거름이 되고, 말 관련 자격검정을 준비하는 모든 분들에게 큰 도움이 되었으면 합니다.

조길재  | 대한미디어

22,500원  | 20250115  | 9788956545707

말 질병과 건강에 관한 알찬 정보! 말산업 국가자격검정 시험에 대비하여 기존 책자를 근간으로 이번에 새롭게 개정2판을 집필하게 되었습니다. 이번 판의 특징은 『수의해부학용어』에 따라 우리말 용어와 기존의 용어를 병행 표기했으며, 본문에는 말의 질병 개요, 말의 주요 질병, 말의 일반 질병, 말의 방역과 위생, 말의 번식, 말의 응급 질병 처치에 대한 내용이 수록되어 있습니다. 말산업 관련 학과와 수의과대학의 학부생이나 대학원생, 혹은 이 분야에 관심을 가지고 있는 학생들이나 실무자들에게 말의 보건 관리를 이해하고, 나아가 더 좋은 연구를 위한 지식의 밑거름이 되기를 바라는 마음입니다. 이 책이 말의 보건 관리 분야를 이해하고자 하는 독자에게 좋은 안내서가 되고 우리나라에서 이 분야의 학문 발전에 크게 공헌하기를 기대합니다.

정태운 외  | 대한미디어

29,700원  | 20250115  | 9788956545738

재활승마지도사 국가자격시험 대비! 재활승마지도사는 승마 기술을 기본으로 해서 인간의 신체와 정신에 대한 기본 지식은 물론 참여자들의 장애, 정서 그리고 행동에 대해 이해하고 지도할 수 있는 능력이 필요합니다. 더 나아가 즐거운 강습을 이끌어가기 위해서는 레크리에이션 강사 같은 능력을, 원활한 승마장 운영을 위해 경영에 대한 능력을, 법률적인 불이익을 면하기 위해 행정에 관한 지식도 갖추어야 합니다. 이와 같이 재활승마는 다양한 학문 분야가 복합적으로 필요하지만, 개정판에서는 각 분야에 가장 기본이 되는 내용을 서술했습니다. 자격증의 취득은 해당 분야 업무를 수행하기 위한 최소한의 요건을 갖추는 것으로 더 깊이 있는 내용은 각 분야의 전문 서적을 찾아 필요한 지식을 습득하고 응용할 수 있는 능력을 키워야 합니다. 이번 개정2판에서는 장애와 정서/행동 문제에 관한 내용을 맨 뒤편으로 옮기고, 세부내용은 2급 이상에서 다루도록 하여 처음 장애 등에 접하게 되는 재활승마지도사의 심적 부담을 덜 수 있도록 했습니다. 또한 기존에 보급되었던 재활승마실무에 관한 내용을 포함하여 이론적인 내용보다 실무에 도움이 되는 방향으로 변화를 시도했습니다. 분량은 다소 많아졌으나 독자들이 현장 업무에 도움이 되도록 다양한 프로그램도 제시했으며, 아직 우리나라에는 보급되지 않았지만 재활승마시설로서 보유해야 할 감각외승로(Sensory Trail)에 관한 내용도 포함되어 큰 부담 없이 읽을 수 있을 것입니다. 이 책이 수험생과 일선 현장에 유용하게 활용되길 바랍니다.

양재혁  | 대한미디어

19,800원  | 20250115  | 9788956545721

말의 해부 생리학적 기본 지식 수록! 말산업을 공부할 때 가장 먼저 접하는 게 말의 외부구조는 물론 해부학과 생리학 같은 기초과학이 아닌가 합니다. 지난 판을 기초로 하여 새롭게 개정2판을 만들었습니다. 이 책에는 생리학의 이해를 돕고자 생명현상의 기초편을 추가했고, 고등학생이 학습할 때 무리가 없을 정도로 쉽게 서술했습니다. 또 지난 개정판과 마찬가지로 우리말 용어를 먼저 쓰고 괄호를 이용하여 옛 용어를 병기하여 우리말을 찾기가 더욱 수월해졌습니다. 아무쪼록 이 책이 우리나라 말산업 발전에 상당한 도움이 되길 기원합니다.

한광종  | 백산출판사

17,100원  | 20120710  | 9788961836036

- 독자대상 : 컨벤션기획사 준비생 - 구성 : 시험문제 + 해설 - 특징 : 1차 필기시험 문제풀이 해설집