앤드루 스미스 (지은이), 이혜경 (옮긴이)  | 와이즈맵

15,000원  | 2021-08-20  | 9791189328481

뉴욕의 뉴스쿨 대학교에서 음식 연구가이자 칼럼니스트 겸 저자로 활동하는 앤드루 스미스는 전 세계에서 진행 중인 음식물 쓰레기와의 전쟁을 취재한 후 한 권의 책으로 묶어냈다.

강경아 (지은이), 이경석 (그림)  | 와이즈만BOOKs(와이즈만북스)

13,000원  | 2024-03-29  | 9791192936307

음식물 쓰레기 문제를 생각해 보고자 기획되었다. 음식물 쓰레기의 발생지와 발생 이유, 처리 과정, 음식물 쓰레기를 줄이는 방법 등을 재밌는 이야기와 유쾌한 그림으로 담았다. 어린이 독자들은 이 책을 읽으며 과학적으로 접근하는 환경 지식은 물론, 자연에 대한 감수성을 키울 수 있을 것이다.

현대건축사 편집부 (엮은이)  | 현대건축사(CA Press)

50,000원  | 2013-02-01  | 9788977484054

문송이 (지은이), 최나미 (그림)  | 꿈터

12,000원  | 2021-12-10  | 9791167390516

최근에 환경 이슈가 되는 잔반의 우려를 담아내 음식 쓰레기에 대해 여러모로 생각해 볼 수 있는 <음식 쓰레기 때문이야!>는 음식 쓰레기로 인하여 북극곰 ‘푸푸’가 사는 북극의 환경이 파괴되는 과정을 그린 그림책이다.

이태근 (지은이)  | 흙살림

10,000원  | 2003-04-10  | 9788991072022

미우라 마사요 (감수)  | 사람과책

13,000원  | 2000-10-01  | 9788981170547

이 책은 우리가 매일 먹고 있고 어디에서나 구할 수 있는 108가지의 음실물 각각에 함유되어 있는 영양소를 일일히 소개하고, 영양소의 파괴를 최소화할 수 있는 조리법, 식품의 제철 선택법을 알기 쉽게 정리하고 있으며 또한 약효를 살리는 어울리는 요리 1-2개씩이 산뜻한 그림과 함께 소개된다.

찰스 클라크, 모린 클라크 (지은이), 수 실즈 (그림), 윤소영 (옮긴이)  | 아이즐북스

22,000원  | 2010-08-30  | 9788937858727

우리 몸에 영양을 공급해 주는 음식물의 다섯 가지 성분과 음식물이 우리 몸 속에서 하는 일을 알아보는 입체 팝업북이다. 펼쳐 보고 당겨 보고 들춰 보는 다양한 조작을 통해 음식물의 성분 및 음식물이 소화되고 흡수되는 과정을 배울 수 있다.

채만희 (지은이)  | 지혜

9,000원  | 2016-03-05  | 9791157281701

토깽이네 (지은이), 잼 스토리 (글), 양선모 (그림), 샌드박스 네트워크 (감수)  | 위즈덤하우스

13,500원  | 2021-10-07  | 9791168120143

가족과 함께할 수 있는 게임 가득한 인기 유튜브 채널 ‘토깽이네’가 유익한 환경 학습만화의 주인공으로 등장하는 <토깽이네 지구 구출 대작전>은 오염된 지구를 구하는 세계관을 바탕으로 펼쳐진다.

게리 베일리, 펠리샤 로 (지은이), 마이크 필립스 (그림), 박상은 (옮긴이)  | 미래아이(미래M&B,미래엠앤비)

10,000원  | 2013-04-25  | 9788983947420

레오와 함께 배우는 STEAM 시리즈 5권. 구 모양에 담긴 원리를 실생활에서 쓰는 물건을 소재 삼아 석기 시대 천재 소년 레오와 애완 고양이 팔라스를 캐릭터로 하여 재미있는 이야기로 풀어내고 있다.

농촌진흥청 국립농업과학원 (지은이)  | 진한엠앤비(진한M&B)

12,000원  | 2020-10-30  | 9791129017925

건조는 예전부터 식품을 저장하는 가장 기본적인 방법이었다. 특히 우리나라의 경우 다양한 방법으로 천일건조, 열풍건조, 동결건조가 있는데, 본 도서에서는 품질의 균일성과 안전성 문제로 산업적 이용에 제한이 있는 천일건조를 제외한 열풍건조와 동결건조 기술을 자세히 다루고 있다.

국립농업과학원 농식품지원부 발효가공식품과 (지은이)  | 휴먼컬처아리랑

18,000원  | 2020-08-28  | 9791165370565

우리나라의 경우 , 다양한 방법으로 천일건조 ,열풍건조 ,동결건조가 있는데 , 이책자에서는 품질의 균일성과 안전성 문제로 산업적 이용에 제한이 있는 천일건조를 제외한 열풍건조와 동결건조 기술을 자세히 다루고 있다.

김이환 (지은이)  | 마카롱

5,000원  | 2018-04-26  | 9791159096945

마루탄 (지은이), 김신혜 (옮긴이)  | 뜨인돌어린이

9,800원  | 2017-08-24  | 9788958076575

빙그르르 짠! 1권. 앞에서부터 읽고 나서 한 바퀴 휙 돌린 다음, 뒤에서부터 다시 읽게끔 구성되어 있다. 책을 돌리면 펭귄이라고 생각했던 것이 휘이잉 말로 변하고, 집이라고 생각했던 것이 바다 위 배로 변한다. 휙 돌리면 확 바뀌는 그림책인 것이다.

남호영 (지은이), 백명식 (그림), 이광연 (감수)  | 성우주니어(동아사이언스)

12,000원  | 2011-07-01  | 9788958852711

다면체와 구는 기본적인 입체도형의 형태와 개념을 다룬 <입체도형>에서 좀 더 심화된 내용이다. 주위에서 쉽게 접할 수 있는 입체도형인 다면체가 역사 속에서 어떻게 변화했는지 알려주며, 어떤 기하학적 성질을 띠고 있는지 설명한다. 다면체의 성질과 특성을 알고, 이를 체계화하여 또 다른 성질을 이끌어 내는 능력을 키울 수 있다. 수학적 지식뿐 아니라 기하학의 전반적인 흐름과 생활 속의 쓰임 등 공감할 수 있는 내용을 담았다.

김이환 (지은이)  | 예담

11,800원  | 2009-08-13  | 9788959133987

국내 최초로 출판·영화·방송계가 공동 제정한 1억원 고료 제1회 '2009 멀티 문학상' 수상작. 그동안 판타지 및 SF 소설 등 장르소설을 주로 써온 김이환의 장편소설로, 작가가 정체불명의 검은 구에게 쫓기는 꿈을 꾸고 난 후, '정체불명의 구에게 붙잡히면 죽는다!'는 것을 소재로 쓰게 된 작품이라고 한다. 정체모를 불안과 공포에 흔들리는 인간들의 모습을 상상과 현실을 넘나들며 긴장감 있게 표현해낸 작품이다.

박미애 (지은이)  | 차이나하우스

15,000원  | 2008-01-31  | 9788992258449

국학진흥연구사업추진위원회 (엮은이)  | 한국학중앙연구원(한국정신문화연구원)

25,000원  | 2007-10-15  | 9788971056318

로당 (지은이)  | 북극여우

2,500원  | 2018-02-23  | 9791188582099

로당 (지은이)  | 북극여우

2,500원  | 2018-02-23  | 9791188582105