이홍규  | 싸이프레스

25,200원  | 20140501  | 9788997125449

당뇨병 관리 및 예방을 위한 가이드 북! 『당뇨, 기적의 밥상』은 당뇨병 명의가 알려주는 최고의 당뇨병 관리법을 공개한 책이다. 이 책에는 당뇨병 진단 및 증상, 치료방법, 합병증 소개 및 예방법, 올바른 식사방법 및 생활습관 등 당뇨에 관하여 총망라되어 있다. 특히 당뇨병 환자 및 가족이 알아야 할 관리법 중에서 가장 중요한 식사요법 및 외식, 회식, 명절 등 상황별 식사요령 등을 자세하게 다루었다. 환자의 섭취 열량별 맞춤형 당뇨병 식단을 제공할 뿐만 아니라, 당뇨병을 이겨내는 운동법 및 올바른 생활습관을 제시하는 등, 생활 속에서 당뇨병 관리를 할 수 있는 실천 노하우를 알려준다.

김정진  | 예문

0원  | 20180423  | 9788956593449

일주일에 한 시간, 3개월 만에 찾아온 아이의 놀라운 변화 사교육 없이 스스로 공부하고, 토론하고, 책 읽는 아이로 키우는 비결 유아교육과 교수 아빠가 직접 만들고 효과를 입증한 한국형 5C 교육법 아직도 밥상머리에서 "조용히 하고 빨리 먹어!"라며 아이를 채근하는 부모라면 반드시 읽어야 할 책! 밥상머리에서 부모와 자유롭게 대화하고 토론하는 아이는 사교육 없이도 성적이 오르고, 강요하지 않아도 저절로 공부한다. 유아교육과 교수이자 두 아이의 아빠인 저자가 직접 개발하고, 자녀를 대상으로 3년간 연구하여 그 효과를 입증하였다. 요즘 하버드대보다 들어가기 힘들다는 미네르바스쿨의 5C 교육법을 가정에서 부모가 직접 하는 방법을 소개한다. 인성, 소통, 협력, 창의력, 비판적 사고력 등을 키워주는 5C 교육법은 4차산업혁명 시대 아이의 경쟁력을 길러주는 최고의 방법이라 할 수 있다.

이홍규, 장학철, 조영연  | 싸이프레스

42,000원  | 20200904  | 9791160321036

당뇨병에 관한 모든 것! 당뇨병 관리&예방 최고의 가이드 〈당뇨, 기적의 밥상〉은 당뇨병 환자와 가족들을 위한 필독서이다. 이 책에는 당뇨병 진단 및 증상, 치료방법, 합병증 소개 및 예방법, 올바른 식사방법 및 생활습관 등 당뇨에 관하여 총망라되어 있다. 특히 당뇨병 환자 및 가족이 알아야 할 관리법 중에서 가장 중요한 식사요법 및 외식/ 회식/ 명절 등 상황별 식사요령 등을 자세하게 다루었다. 이 책은 전반부에서 당뇨병 제대로 알자, 당뇨병 유형별 특징, 당뇨병 합병증의 이해와 필승 전략, 밥상을 바꿔라 등 4파트로 구성하여 기본적인 당뇨병 이해와 관리를 근거에 기반을 두어 알기 쉽게 설명하였다. 특히 최근에 알려지기 시작한 환경호르몬으로 인한 당뇨병 유발 및 조절에 미치는 영향을 최소화하기 위하여 환경호르몬으로부터 당뇨병 환자를 지키기 위한 고려사항들을 강조하였다. 그리고 중간 중간 ‘당뇨케어-알아두세요’ 코너를 마련하여 이해하기 어려운 용어 등을 알기 쉽게 설명하였다. 후반부에서는 당뇨병 환자와 가족이 알아야 할 관리법 중에서 가장 중요한 식사요법을 중점적으로 다루었다. 하루 1,800kcal와 1,500kcal의 1주일 식단을 기본으로 하여 자신의 섭취 열량별 식단 작성법, 일일 기본 식단표, 식단별 재료, 조리법 등을 구체적으로 제시하여 실천하기 어려운 식사요법의 모델이 될 수 있도록 구성하였다. 그리고 자신의 섭취 칼로리에 따라 양을 조절해서 먹는 방법도 수록하였다. 특히 각 식단에서 당뇨병 조절 및 합병증 예방을 위한 팁을 제시함으로써 구체적인 당뇨병 식사요법의 실천 가이드로서 큰 도움이 될 것이다. 큰글자도서 소개 리더스원의 큰글자도서는 글자가 작아 독서에 어려움을 겪는 모든 분들에게 편안한 독서 환경을 제공함으로써 책 읽기의 즐거움을 되찾아 드리고자 합니다.

김정진  | 예문

33,250원  | 20211116  | 9788956594262

일주일에 한 시간, 3개월 만에 찾아온 아이의 놀라운 변화 사교육 없이 스스로 공부하고, 토론하고, 책 읽는 아이로 키우는 비결 유아교육과 교수 아빠가 직접 만들고 효과를 입증한 한국형 5C 교육법 아직도 밥상머리에서 "조용히 하고 빨리 먹어!"라며 아이를 채근하는 부모라면 반드시 읽어야 할 책! 밥상머리에서 부모와 자유롭게 대화하고 토론하는 아이는 사교육 없이도 성적이 오르고, 강요하지 않아도 저절로 공부한다. 유아교육과 교수이자 두 아이의 아빠인 저자가 직접 개발하고, 자녀를 대상으로 3년간 연구하여 그 효과를 입증하였다. 요즘 하버드대보다 들어가기 힘들다는 미네르바스쿨의 5C 교육법을 가정에서 부모가 직접 하는 방법을 소개한다. 인성, 소통, 협력, 창의력, 비판적 사고력 등을 키워주는 5C 교육법은 4차산업혁명 시대 아이의 경쟁력을 길러주는 최고의 방법이라 할 수 있다. 5C 교육에 최적화된 한국형 밥상머리교육을 통해 스스로 공부하고, 토론하고, 책 읽는 아이로 키울 수 있다. 내성적인 아이의 성격이 적극적으로 바뀌고, 부모 자식 간의 관계 또한 눈에 띄게 친밀해질 것이다. 일주일에 한 번, 한 시간의 밥상머리교육으로 아이를 변화시키는 방법을 알려준다.

미조구치 도루  | 비타북스

19,620원  | 20111101  | 9788993357639

우울증 치료, 음식에서 답을 찾다! 약 없이 우울증 이기는 기적의 밥상『마음을 망치는 음식 마음을 살리는 음식』. 일본 영양요법의 권위자 미조구치 도루가 음식으로 우울증을 다스리는 법을 한 권의 책에 담았다. 저자는 우울증은 약물이나 상담으로 치료해야 한다는 기존의 시각에서 벗어나, 우울증의 원인을 음식으로 보고 어떻게 먹어야 우울증을 치료할 수 있는지 상세하게 설명하였다. 또한 실제로 진료한 환자들의 사례를 통해 자신의 몸 상태를 되짚어 보고 증상에 맞는 음식을 선택할 수 있도록 구성하였으며, 우울증으로 발전할 가능성이 큰 다섯 가지 영양 문제에 대해 살펴보고 자신의 영양 상태를 파악해 볼 수 있는 체크리스트를 수록하였다. 더불어 일반적으로 알려진 음식과 건강에 대한 오해를 바로잡고, 각종 조사와 연구결과를 토대로 한 음식에 대한 진실을 알려준다.

송학운  | 고요아침

9,000원  | 20201211  | 9791190487719

40대 초반 6개월 시한부 판정의 암을 이기고 30년을 건강하게 살고 있다 고등학교 체육교사로 근무하던 중 직장암에 걸려 6개월 시한부 판정을 받은 송학운. 아뜩하고 캄캄한 죽음의 문턱에서 모든 것은 허망하고 두려울 뿐이었다. 그로부터 30여 년이 지났다. 기적 같고 감사한 생각뿐이다. 암을 극복한 것은 아내 김옥경의 노력이 컸다. 김옥경은 모든 식단을 자연식으로 바꾸었다. 그 결과 놀랍게도 암 치유의 경험을 하게 된다. 꾸준히 자연식을 개발하고 발전해 나갔다. 『기적의 자연식 밥상』에는 그러한 음식들을 소개한다. 송학운, 김옥경 부부는 우리 몸을 치유하는 것이 자연이라고 생각한다. 암 치유의 벅찬 기적을 많은 분과 나눌 수 있기를 바란다.

김수연  | 포북(forbook)

13,320원  | 20091230  | 9788993418187

정성 음식으로 여고생 명품 딸 키워낸 푸드 스타일리스트의 특별 레시피! 일본어 능력 시험 1급, 토플 만점 수준, 학교 성적 최상위권인 여고생 딸을 둔 비결은 무엇일까? 저자는 '가족 밥상이 아이들의 심성과 정서를 키워주는 힘'이라고 말하며, 그 비결을 낱낱이 공개한다. 그녀는 잡지기자 생활을 하느라 아이를 줄곧 학원으로 돌리고, 늘 혼자 밥을 먹게 하다가 남편의 직장 때문에 일본으로 떠나면서 가족 밥상에 신경을 쓰게 되었다. 따뜻한 엄마의 밥을 먹으며 아이의 성적도, 행복도, 함께 자라났다는 엄마 밥상의 마법 같은 힘을 보여준다. 성장기 아이에서 수험생까지… 공부하는 아이들을 위한 상황별 음식들, 누구나 쉽게 따라할 수 있는 별식 레시피가 가득 들어 있다. 전체컬러.

이경영  | 조선앤북

6,700원  | 20100907  | 9788993968279

우리나라 최초의 다이어트 프로그래머 이경영의 『기적의 다이어트 밥상』. 1996년 반년만에 84kg에서 50kg으로, 50kg에서 34kg으로 감량에 성공한 이후 요요현상 없는 건강한 다이어트 프로그램을 만드는 데 헌신해온 저자가 기적의 다이어트 밥상을 공개하고 있다. 먹는 즐거움을 포기하지 않고 세 끼를 전부 챙겨먹고도 살을 빼는 다이어트 요리 레시피 118가지를 배우게 된다. 15년간 아름다운 몸매를 유지해온 저자의 체험과 노하우가 생생하게 녹아져 있다. 50kcal부터 400kcal까지 칼로리별로 담아냈다. 맛과 영양은 지키면서 칼로리는 낮추게 된다. 아울러 고도비만, 상체비만, 하체비만, 그리고 저근육형비만 등 체형별 운동 전략을 소개하고 있다.

채널A <나는 몸신이다> 제작팀  | 동아일보사

8,500원  | 20160801  | 9791187194187

현대인들에게 빈발하는 고혈압, 당뇨병, 고지혈병···. 잘못 길들여진 식습관을 고치기 위한 가장 안전한 방법으로 치유 효과가 입증된 몸신들의 건강 밥상을 소개한다. 나아가 평생 건강한 몸을 유지하기 위한 첫 번째 조건으로 건강한 식습관을 제안한다. 몸신의 건강법은 큰돈 들이지 않고 매일 일상에서 쉽게 해볼 수 있는 ‘생활밀착형’ 건강법이다. 재료는 어디에나 있는 마트나 시장에서 쉽게 구할 수 있는 것이고, 레시피는 재료의 영양 가치를 살려 최대한 간단하다. 수년에 걸쳐 터득하고 효과를 본 건강법을 아무런 대가 없이 시청자와 독자에게 공개하고 나눠준다. 잘못된 식습관을 바로잡고 밥상을 바꾸기만 했는데 각종 질병에서 벗어나는 효과를 체험하면서 건강이 그 무엇보다 소중하다는 것을 깨달았기에 가능한 일이다. 이 책은 중금속과 독소, 나트륨, 염증 물질 등 우리 몸에 온갖 병을 만드는 요소들을 제거하는 밥상부터 생체 나이를 되돌리고 면역력을 강화함으로써 젊고 건강한 몸을 만들어주는 회춘 밥상에 이르기까지 노화를 늦추고 질병에도 걸리지 않을 수 있는 식습관 비결을 담았다.

이원종  | 판테온하우스

6,600원  | 20101125  | 9788996439387

아이에게 거친 음식을 먹여라! 많은 아이들이 누가·언제·어디서·어떻게 만들었는지도 모르는 불량식품에 고스란히 노출되어 있다. 심지어 유통기한이 한참 지난 식품들이 버젓이 팔리고 있으며, 발암성이 있는 인공색소나 각종 방부제 등이 들어 있는 불량식품마저 있어 부모들을 불안하게 하고 있다. 어떻게 하면 이 문제를 풀 수 있을까? 도대체 우리 아이들에게 뭘 먹여야 할까? 20년 동안 농가주택에 살면서 직접 채소를 키우며 생활하고 있는 식품학 교수인 저자가 자신의 경험을 바탕으로 『먹을거리 걱정없는 기적의 아이 밥상』을 통해 아이들에게 어떤 음식을 먹여야 하는지를 쉽게 설명하고 있다.

리차드 블리뷰, 데니스 진그래스  | 한언

0원  | 20150201  | 9788955967111

다음 세 집단에게 발생하는 암의 종류를 비교해보자. 토박이 일본인, 화와이로 이주한 일본인, 화와이 본토박이. 결론부터 이야기하면, 일본에서는 거의 알려지지 않은 전립선암은 하와이로 이주한 일본인들에게 10배 이상의 발병률을 보였고, 반대로 토박이 일본인들에게 높은 발병률을 보였던 위암의 경우, 하와이에 이주한 일본인들에게는 점점 영향력이 줄어, 하와이 본토박이와 비슷한 수치를 보였다. 이는 암이 유전, 환경적 요인, 바이러스 등 우리의 힘으로 통제하기 어려운 요인(30%)들보다는 흡연이나 운동부족, 비만, 식습관 등 생활양식(70%)에 더 많은 영향을 받는다는 의미다. 이제 우리는 암에 대한 인식을 완전히 바꿀 필요가 있다. 적극적인 자세로 병원에서의 치료가 아닌, 암 예방을 위해 할 수 있는 일들을 고민해보자.

진견진  | 한언

9,100원  | 20091101  | 9788955965414

2006년 출간된 의 실천편. 자연율례의 창시자인 진견진 선생이 30여 년간 병마와 싸우면서 얻은 건강의 비법을 매일 먹는 식단에 적용할 수 있도록 실전 매뉴얼로 만든 책이다. 현대인들에게 부족한 영양소를 가장 효율적으로 섭취할 수 있는 고구마 식단을 통하여 건강에 이르는 간단한 해법을 발견할 수 있도록 돕는다. 이 책은 고구마를 제대로 섭취할 수 있는 황금 시간대는 분명 따로 있다고 말한다. 항암식품 고구마의 영양소를 가장 완벽하게 섭취하는 식사법을 소개한다. 이 책은 고구마 식사법이 이미 대만에서 2천 명이 넘는 사람들의 건강을 회복시키고 한국과 중국, 일본에서까지 그 효과를 인정받고 있는 자연양생법의 정수라고 말한다.

박희란  | 로그인

0원  | 20120604  | 9788964808191

편식 탈출 채소밥상 요리책! 아이의 편식을 고치는 식생활 변화 실천 가이드 『엄마표 채소밥상』. 엄마들이 아이를 키우면서 가장 신경을 쓰는 부분이 먹을거리이며, 실제로 아이의 성장발달에도 큰 영향을 미친다. 하지만 아이들은 엄마의 마음처럼 잘 먹어주지 않을 때가 많고, 특히 채소를 좋아하지 않는 아이들이 많다. 이 요리책은 무조건 채소를 고집하기보다는 아이들이 천천히 채소에 다가갈 수 있도록 도와준다. 채소를 먹기에 앞서 채소와 친숙해지고 익숙해지는 과정을 제안한다. 직접 수확한 채소, 직접 요리한 채소요리, 재미있는 이야기와 곁들여진 식사시간으로 자연스럽게 친숙해질 수 있다. 한 살부터 시작하는 이유식에서 간식과 스페셜 요리까지 천연 재료로 간을 하되 아이의 입맛을 사로잡을 수 있는 비밀 레시피를 알려준다.