김상미 (지은이)  | 엘프린트

30,000원  | 2023-02-17  | 9791198103208

코로나 팬데믹 시대, 외식업계에서 이제 선택이 아닌 필수가 된 밀키트 사업. 허가는 어떻게 받아야하고, 패키지는 어떻게 해야하고, 판매는 또 어떻게 해야하지? 어떻게 시작해야할지 막막하신 분들을 위해 밀키트 시장 현황부터 판매 채널 구축까지, 일련의 과정을 모두 담았다.

고현승, 정진우 (지은이)  | 글라이더

16,000원  | 2022-08-25  | 9791170411093

하브루타는 질문을 통해 다양한 관점으로 치열하게 소통한다. 디베이트는 쟁점을 가지고 입장을 달리해서 긴장감 있게 토론한다. 두 방식은 문제를 놓고 심도 있게 대화를 나눈다는 면에서 비슷하다. 이 책은 두 가지 소통법을 활용해 사용자가 색다른 대화의 맛을 느끼도록 했다.

김상미 (지은이)  | 엠엠컨설팅연구소

30,000원  | 2021-08-18  | 9791197500015

코로나 팬데믹 시대, 외식업계에서 이제 선택이 아닌 필수가 된 밀키트 사업. 허가는 어떻게 받아야하고, 패키지는 어떻게 해야하고, 판매는 어떻게 해야할지. 또 어떻게 시작해야할지 막막하신 분들을 위해 밀키트 시장 현황부터 판매 채널 구축까지, 일련의 과정을 모두 담았다.

굴즈야밥묵자 (지은이)  | 용감한까치

25,000원  | 2023-11-23  | 9791191994223

월간 식비 10만 원에 도전하는 <처음 시작하는 홈메이드 밀키트>. 계절별 특징을 고려해 봄, 여름, 가을, 겨울별로 꼭 식탁에 올려야 하는 맛있는 요리들을 밀키트로 구성해 소개한다. 또한 낮은 식비에도 식탁 위에 맛과 영양을 그대로 담아 올릴 수 있는 밀키트를 소개한다.

윤경숙 (지은이)  | 로이

27,000원  | 2022-01-01  | 9791197048661

김지선 (지은이)  | 한국교육방송공사(EBSi)

9,500원  | 2022-12-01  | 9788954771979

국립식량과학원 (지은이)  | 21세기사

23,000원  | 2021-05-05  | 9788984689299

농촌진흥청 (지은이)  | 진한엠앤비(진한M&B)

27,000원  | 2021-04-14  | 9791129020895

밀은 농업의 기원과 더불어 재배된 가장 역사가 오래된 식량작물로 알려져 있다. 국내 밀은 기원전 100~200년경의 유물에서 발견될 만큼 우리의 식량원으로서 유구한 역사를 지니고 있다.

농촌진흥청 (지은이)  | 휴먼컬처아리랑

28,000원  | 2017-04-15  | 9791159676192

농업기술길잡이 시리즈 44. 우리나라 밀 재배의 현황 및 전망, 생산의 문제점과 공익적 기능을 살펴본다. 밀의 주요 품종 및 특성, 친환경 재배를 포함한 밀 재배 이론과 실제, 곡실 거둬들이기 및 건조 저장, 품질 관리 및 가공 이용에 이르기까지 폭넓게 다루고 있다.

요네자와 호노부 (지은이), 최고은 (옮긴이)  | 엘릭시르

18,500원  | 2022-09-30  | 9788954688536

연령과 성별 불문. 일주일 동안의 단기 아르바이트. 어떤 인문과학적 실험의 피험자. 하루 구속 시간은 24시간. 인권을 배려하며 24시간 동안 피험자를 관찰한다. 열두 명의 참가자는 각자의 이유로 이 수상하면서도 혹할 수밖에 없는 아르바이트에 지원한다.

페란 아드리아 (지은이), 이용재 (옮긴이)  | 세미콜론

33,000원  | 2018-06-30  | 9788983715517

‘미쉐린 가이드’ 3스타, ‘세계 최고 레스토랑’ 5회 선정, 21세기 미각의 역사를 다시 쓴 전설적인 레스토랑, 엘불리의 ‘스태프 밀’을 공개한다. 2011년 7월. 세계 최고의 레스토랑 엘불리가 돌연 폐업을 선언했다. 엘불리의 시간이 멈추자 모두의 아쉬움에 답변하듯 페란은 엘불리의 성취를 책으로 출간했다.

빈센트 반 고흐 (지은이), 황종민 (옮긴이)  | 열림원

17,000원  | 2024-11-25  | 9791170403036

좀처럼 나아지지 않는 형편과 정신적 고통에 허덕이면서도 그가 지켜 낸 삶의 뜻을 희망―미술―사랑 세 테마로 묶었다. 삶에 대한 희망, 사람과 자연에 대한 사랑과 그것을 있는 힘껏 캔버스에서 표현하려 했던 열정, 생의 끝에 선 절박함은 엄선된 빈센트의 편지글에 고스란히 녹아 있다.

박홍규 (지은이)  | 인물과사상사

10,000원  | 2019-05-08  | 9788959065219

존 스튜어트 밀은 사상과 표현의 자유를 중시한 자유주의자다. 그는 ‘인간 자유의 본래 영역’으로 양심의 자유, 취향과 탐구를 위한 행동의 자유, 집회와 결사의 자유와 노동자의 단결권을 포함한 단결의 자유를 주장했다.

박명숙 (지은이)  | 관음출판사

35,000원  | 2016-09-20  | 9788977111707

박명숙 (지은이)  | 관음출판사

35,000원  | 2016-09-20  | 9788977111714

W. 토머스 (지은이), 허남결 (옮긴이)  | 서광사

6,500원  | 1997-06-30  | 9788930610292

《자유론》의 저자로 우리에게 익숙한 영국의 철학자 존 스튜어트 밀(1806∼1873)의 생애와 학문을 요약·소개한 책. 밀의 사상이 성립되는 배경과 발전과정을 잘 설명하고 있다.

오영석 (지은이), 김희송 (그림), 경기초등사회과교육연구회 (감수)  | 다산어린이

14,500원  | 2025-01-01  | 9791130658353

정치, 경제, 인문, 사상, 인권, 환경 등 다양한 분야에서 오늘날 우리들이 살아가는 세상을 만든 인물들의 이야기를 담은 초등학생이 꼭 알아야 할 인물 학습 만화 시리즈다. 모든 위인이 어린 시절부터 대단한 사람이었던 것은 아니다. 〈who? 세계 인물〉 시리즈는 위대한 인물들의 화려한 업적과 성공보다 그들의 어린 시절을 충실히 담고 있다.

존 스튜어트 밀 (지은이), 배영원 (옮긴이)  | 종합출판범우

12,000원  | 2022-05-10  | 9788963654218

자유주의와 공리주의의 체계를 확립한 밀의 생애와 사상을 온전하게 추적할 수 있는 귀중한 문헌이다. 자유주의에 입각한 민주주의를 지향하는 현대에 더욱 가치 있는 저서라 할 수 있다. 이 책을 통해 영국의 경제학자이자 철학자, 사회과학자, 사상가였던 존 스튜어트 밀의 사상과 내밀한 삶을 면면이 살펴볼 수 있을 것이다.

존 스튜어트 밀 (지은이), 서병훈 (옮긴이)  | 책세상

48,000원  | 2020-12-30  | 9791159315718

‘19세기 대표 지성’ 존 스튜어트 밀의 정치·사회 저작을 엮은 선집이다. 우리나라 독자들에게 가장 널리 알려진 《자유론》 등 개별 저술은 여러 차례 출간되었지만, 밀의 핵심 저작이 한 권으로 묶여 나온 것은 국내 처음이다. 번역은 우리나라 최고의 밀 권위자인 서병훈 숭실대 정치학과 교수가 맡았다.

존 스튜어트 밀 (지은이), 박홍규 (옮긴이)  | 문예출판사

13,000원  | 2019-03-14  | 9788931011395

위대한 사상가이자 실천가이기도 했던 존 스튜어트 밀이 자신의 어린 시절 아버지에게 받은 영재 교육부터, 다른 학자들과의 교류를 통해 자신만의 사상을 만들어가는 과정, 인생의 동반자이자 여성 해방에 대한 시각을 일깨워준 해리엇 테일러와의 만남, 점진적 사회주의자로서의 사유를 담아내고 있다.