올리비아 리  | 그리고책

8,900원  | 20160812  | 9791195624041

『김치통 샐러드』는 레스토랑에서 셰프들이 샐러드를 빠르게 내는 비법을 소개하는 책이다. 딱 3가지 채소만 준비하고, 장 보고 바로 채소를 손질해서 김치통에 한가득 담아 김치통 샐러드를 만들어 먹고 싶을 때마다 이 샐러드채소를 한 접시 덜고, 드레싱만 더하면 바로 맛있는 샐러드가 완성된다. 채소만으로 심심하다면 냉장고에 있는 재료를 더해 얼마든지 풍성하고 다양한 샐러드를 만들 수 있다. 채소, 과일, 통조림 참치, 닭가슴살, 돼지고기, 쇠고기, 해산물, 면 등등 원하는 재료만 더하면 매번 다른 느낌의 샐러드를 맛볼 수 있다.