강진영 (지은이)  | 김영사

5,900원  | 2006-02-10  | 9788934921103

겨우내 부족했던 비타민을 보충해주는 천연 영양제이자 씁쓸한 입맛을 돌아오게 자연의 선물, 봄나물. 어떤 나물을 먹을 수 있는지부터 어떻게 하면 더 맛있게, 더 영양이 풍부하게 먹을 수 있는지까지, 나물의 모든 것을 소개한다.

김정숙 (지은이)  | 우듬지

11,000원  | 2012-10-31  | 9788967540043

맛과 영양까지 두루 갖춘 나물을 소개한 책으로, 나물에 관한 이야기와 나물 요리 레시피를 설명하고 있다. 크게 나물 이야기, 산나물, 들나물, 해조류나물, 재배나물로 각 장을 구성해 나물에 대한 설명과 요리 레피시를 구성했다.

한국의 맛 연구회 (엮은이)  | 북폴리오

23,000원  | 2004-03-20  | 9788937830235

한국음식 연구가 150여 명이 모여만든 '한국의 나물'을 소개하는 책이다. 1부 '나물이론'편과 2부 '나물요리' 편으로 구성되어 다양한 한국 나물 요리의 우수성과 맛을 보여준다.

컬툰스토리 (지은이)  | 태믹스

4,000원  | 2015-09-01  | 9791186556740

한국식물화가협회 (지은이)  | 미진사

18,000원  | 2019-12-31  | 9788940805930

한국식물화가협회에서 펴낸 보타니컬아트북. 새싹이 돋고, 잎이 맺히고, 꽃이 달리고, 열매와 씨앗이 남겨지는 식물들의 가만한 한살이를 가까이 관찰하고 때로는 맛보면서 스케치북에 담았다. 총 72가지 식물들을 그림과 글, 사진으로 소개한다.

정구영 (지은이)  | 글로북스

28,000원  | 2016-06-25  | 9788965781226

신토불이라는 말이 있듯이, 우리 몸은 우리 땅에서 나고 자란 산나물, 들나물 채소들이 건강을 지키고 병을 치료할 수 있다. 바쁜 일상생활 속에서 우리 산야 지천에서 쉽게 구할 수 있는 몇 가지 산나물만으로도 자신 뿐만 아니라 가족의 건강을 지킬 수 있다.

이형설 (지은이)  | 아카데미북

30,000원  | 2015-04-25  | 9788956811574

각 나물을 제철에 채취하여 만든 요리(생채.나물.튀김.장아찌 등) 사진을 수록함으로써 나물 이용법에 관한 이해가 쉽도록 한 점이 돋보인다. 책 한 권만으로도 나물과 독초에 관련된 상식을 충족시킬 수 있는 알짜배기 안내서이다.

안영숙 (지은이)  | 조선앤북

16,800원  | 2014-06-09  | 9791155780220

제철 나물은 그 자체만으로 천연 영양제, 맛깔난 요리가 된다. 나물을 한 번도 손질해본 적 없는 요리 초보부터 건강을 위해 보다 다양한 방법으로 나물을 즐기려는 주부 9단까지, 나물을 좋아하는 사람들에게 꼭 한 권 필요한 ‘세상에서 가장 친절한 나물 요리책’이다.

이영득 (지은이)  | 황소걸음

22,000원  | 2009-03-25  | 9788989370628

산과 들, 갯가에서 쉽게 찾아볼 수 있는 나물과 나무 나물, 독이 있는 식물 등 312종을 담은 책이다. 나물 하기 좋은 때와 다 자란 모습, 꽃 핀 모습, 뜯은 나물 등 다양한 모습을 찍은 사진 1,400여 컷을 실어 나물을 쉽고 정확하게 알아볼 수 있도록 했다.

김태정 (지은이)  | 현암사

15,000원  | 1998-02-28  | 9788932309378

우리 할머니들이 즐겨 먹었던 ２００여종의 식용나물에 대한 길잡이 책이자 컬러화보집．식물이 사는 장소에 따라 「산나물」 「들나물」 「바닷가·섬나물」 등으로 나누고， 「주의해야 할 유독식물」 항목을 따로 실어 봉변을 당하지 않도록 배려했다． ...

이미옥, 김건우 (지은이)  | 성안당

23,000원  | 2019-02-15  | 9788931587708

우리나라에서 재배되거나 자생하는 산나물, 들나물, 밭나물로 만든 건강한 나물요리 180여 가지의 요리법을 상세하고 친절하게 설명하였다. 그리고 나물겉절이, 나물무침, 나물볶음, 나물부침, 나물튀김, 나물장아찌 등 나물의 다양한 요리법을 쉽게 배울 수 있다.

이미옥, 김건우 (지은이)  | 성안당

14,800원  | 2012-12-21  | 9788931576221

우리나라에서 재배되거나 자생하는 산나물, 들나물, 밭나물로 만든 건강한 나물요리 180여 가지의 요리법을 상세하고 친절하게 설명하였다. 그리고 나물겉절이, 나물무침, 나물볶음, 나물부침, 나물튀김 등 나물의 다양한 요리법을 쉽게 배울 수 있다.

제갈영 (지은이)  | 혜성출판사

15,000원  | 2011-03-28  | 9788991423770

유지연 (지은이)  | 김&정

2,000원  | 2009-08-25  | 9788962021035

조미료 없이도 맛있는 나물을 만들 수 있다고 말하며 나물들의 특성에 따라 어떻게 다뤄야 하는지의 원칙을 제시하고, 이를 바탕으로 어떤 나물도 어렵지 않게 만들 수 있게 하는 책.

B Media Company, (주)우아한형제들 (지은이)  | B Media Company

18,000원  | 2022-01-10  | 9791160361421

우리가 늘 일상적으로 먹고 있는 음식을 구성하고 있는 재료들이 어떤 과정을 통해 재배되거나 만들어지고, 어떤 종류가 있으며 지역마다 그 쓰임이 어떻게 다르고, 그와 관련한 경제적 효과는 어떠한지, 그리고 쉐프들은 그 재료를 어떻게 다루는 지에 대해 각각의 소재마다 깊게 조망해 보고자한다.

B Media Company, (주)우아한형제들 (지은이)  | B Media Company

15,000원  | 2021-06-01  | 9791160361315

매거진 <B>와 배달의민족이 함께 인류의 식문화에 유의미한 영향을 미치고 있는 식재료를 선정해 소개하는 푸드 다큐멘터리 매거진이다. 우리가 늘 일상적으로 먹고 있는 음식을 각각의 소재마다 깊게 조망해 본다.

박보영, 김효선 (지은이)  | 예미

15,000원  | 2020-03-20  | 9791189877200

편집자들의 특별한 ‘책보기’ 기술을 통해 예비저자들이 강점 콘텐츠를 발굴하고, 참신한 기획을 할 수 있도록 내 책에 적용할 수 있는 구체적이고 활용도 높은 방법을 담고 있다.

정필연 (지은이)  | 디자인밈

20,000원  | 2024-06-20  | 9791192311104

역량 있는 작가의 작품을 직접 따라 그려보며 스스로 터득하고 완성의 기쁨을 느낄수 있는 월간 <민화> 실기교실 시리즈 그 열세 번째! 화려한 색과 기하학적인 문양 정필연작가의 ‘책거리 그리기.

이경주 (지은이)  | 디자인밈

15,000원  | 2019-11-01  | 9791196678067

역랑 있는 작가의 작품을 직접 따라 그려보며 스스로 터득하고, 완성의 기쁨을 느낄수 있는 월간 '민화' 실기교실 시리즈 그 다섯 번째 책으로, 이경주 작가의 <책거리>를 출간하였다.

양쓰판 (지은이)  | 섬드레

15,000원  | 2024-03-05  | 9791198256768

2017 화이트 레이븐스 The White Ravens 선정작. 아이가 책을 본다. 무엇이 그리 재미있는지 미소를 가득 머금고 집중한다. 동물 친구들은 아이가 보는 책 내용이 너무나 궁금하다. 책 속에서는 어떤 재미있는 일들이 벌어질까? 다 함께 상상해 보자.