오용수 (지은이)  | 그루

13,000원  | 2018-10-30  | 9788980693917

마크 쿨란스키 (지은이), 박중서 (옮긴이), 최재천 (감수)  | 알에이치코리아(RHK)

28,000원  | 2024-12-20  | 9788925574202

어부 집안 출신으로 대구잡이 어선에 승선한 바 있는 마크 쿨란스키가 <시카고트리뷴>의 카리브해 특파원으로서 대구를 7년간 밀착 취재하고 고증해 완성한 역작으로, <뉴욕타임스> 베스트셀러, 아마존 선정 ‘일생에 읽을 책 100’, 뉴욕시립도서관 선정 ‘최고의 책’ 등에 이름을 올리며 그 가치를 명백히 인정받았다.

은동진 (지은이)  | 가지출판사

22,000원  | 2024-05-01  | 9791193810040

속 깊은 도시여행자를 위한 대구 인문여행 안내서. 일반적인 역사 이야기를 재미있게 풀어 전달해 주는 역사 강사로 오래 활동해온 저자는 이 책을 통해 노잼 도시, 보수 도시라는 대구의 선입견을 왕창 깨버린다.

김재석 (지은이)  | 사의재

10,000원  | 2020-05-01  | 9791188819652

마크 쿨란스키 (지은이), 박중서 (옮긴이)  | 알에이치코리아(RHK)

16,000원  | 2014-02-28  | 9788925552163

어부 집안 출신으로 대구잡이 저인망 어선에 승선한 바 있는 마크 쿨란스키가 「시카고트리뷴」의 카리브 해 특파원으로서 대구의 모든 것, 즉 역사상 대구의 역할과 생태, 요리법까지 7년간 밀착 취재하고 고증하여 집대성한 기념비적 역작이다.

상희구 (지은이)  | 황금알

12,000원  | 2012-05-30  | 9788997318117

대구.경북역사연구회 (지은이)  | 중심

10,000원  | 2001-08-30  | 9788989524090

대구·경북역사연구회가 쓴 대구 향토사. 책은 대구지역의 역사 뿐 아니라 한국 사회에서 가장 보수적이고 배타적이며, 폐쇄적이고 수구적인 이미지로까지 비쳐지고 있는 대구와 대구시민의 이미지에 대해서도 객관적인 분석을 담고 있다.

노희경, 김명희, 오현경, 최차란, 허영란, 최인선 (지은이)  | 지식인

23,000원  | 2017-02-15  | 9788998591991

영양학은 음식을 통해 섭취하는 영양소의 종류, 특성, 체내에서의 대사 및 이들 영양소가 건강과 질병에 미치는 영향 등을 다루는 학문이다. 이번 개정신판에서는 내용은 쉽고 간결하게 하였으며, 새롭게 바뀌고 보완된 부분들을 모두 적용하였다.

노희경, 김명희, 오현경, 최차란, 허영란 (지은이)  | 지식인

23,000원  | 2014-01-15  | 9788998591106

영양학은 음식을 통해 섭취하는 영양소의 종류, 특성, 체내에서의 대사 및 이들 영양소가 건강과 질병에 미치는 영향 등을 다루는 학문이다. 이 영양학 교재는 식품영양학을 전공하는 학생뿐만 아니라 조리학 및 보건 관련 전공자들이 영양학을 쉽게 이해할 수 있도록 했다.

최경순 (지은이)  | 태학원

25,000원  | 2012-02-28  | 9788992832526

Smolin . Grosvenor (지은이), 이정희 (옮긴이)  | 대가

28,000원  | 2010-03-05  | 9788962850215

윤동화 (지은이)  | 광문각

19,000원  | 2009-02-25  | 9788970935119

김숙희 (지은이)  | 신광출판사

22,000원  | 2007-03-30  | 9788970698434

서정숙 (지은이)  | 지구문화사

18,000원  | 2007-01-25  | 9788970064000

한용봉, 임병순, 김성환, 김복란 (지은이)  | 신광출판사

13,000원  | 2005-02-10  | 9788970697611

김숙희 (지은이)  | 신광출판사

19,000원  | 2001-06-25  | 9788970695808

김정수 (지은이)  | 지구문화사

12,000원  | 1995-04-01  | 9788970061184

채예석 (지은이)  | 집현사

9,000원  | 1989-02-01  | 5000103755

신광순 (지은이)  | 신광출판사

12,000원  | 1986-04-01  | 5000103759

류병호 (지은이)  | 예림미디어

15,000원  | 2006-06-14  | 9788987774435