대장 - 북프라이스

다음 계절에 대한 기대감으로 오늘을 살아 낼 당신에게 전하는 다정하고 맛있는 제철 요리 이야기 숨 가쁘게 돌아가는 일상에서, 나만의 행복을 찾고 싶을 때는 어떻게 해야 할까요? 누군가는 취미를 가져 보라거나 집중할 수 있는 무언가를 찾아보라고 하지만, OTT에서 볼 영상을 고르는 데에만 시간을 쏟거나, 하고 싶은 일이 무엇인지 잘 모르겠거나, 할 기운이 없거나 하는 날들의 연속이기만 합니다. 그러면서 시간은 왜 이렇게 빨리 지나가서 마음을 다급하게 하는 건지…. 이런 마음에 공감한다면, 이 책을 한번 봐주세요. 전작 〈하루요리〉를 통해 평소 접하기 쉬운 식자재를 사용하는 레시피를 알리며 요리를 처음 하는 독자들에게 큰 호평을 받은 작가는 이번 작품에서 흘러가는 계절에 좀 더 주목했습니다. 내 인생에서 도망가고 싶을 때, 지금 이 계절을 담뿍 느낄 수 있는 식자재와 레시피로 일단 오늘을 버텨보자고 말을 건네지요. 그리고 다음 계절에 만날 수 있는 것들을 생각하며 내일도 용기 내 맞서보자고 응원을 하기도, 쉬었다 가보자고도 합니다. 언제든 나를 잘 돌보며 살아 내는 일이 인생에서 가장 큰 숙제이자 보람이라고 생각하는 주인공 ‘연홍시’가 각 계절마다 한정으로 만날 수 있는 신선한 제철 식자재들을 떠올리고 어울리는 요리를 해서 맛있게 먹는 과정은 인생에서 행복을 찾는 것과 마찬가지로 느껴지기도 합니다. 매일매일, 그때그때, 야금야금, 좋아하는 무언가를 찾는다면 그거야말로 최고의 행복이라고 말이에요. 본 작품은 총 26화에 걸쳐 사계절 제철 식재료와 음식 이야기를 담았으며, 대부분의 에피소드에 간단한 레시피도 들어 있습니다. 또한 각 화의 마지막 장에는 본문에 등장하는 요리나 식자재의 포인트, 요리 팁을 담아 재미와 실용 두 가지를 모두 잡았습니다. 디톡스와 힐링이 필요한 사람들에게 전하는 다정하고 포근한 제철 요리 이야기를 지금 바로 만나보세요! 〈줄거리〉 “그저 토마토 하나를 먹기 시작했을 뿐인데 토마토만큼 내 세상이 넓어진 기분을 느낀다.” 토마토를 싫어하던 ‘연홍시’는 우연히 먹기 시작한 토마토로 본격 제철 요리의 세계로 빠져든다. 본인의 입맛에 맞는 ‘맛’을 찾아다니며 제철 식자재와 소박한 요리로 하루하루의 행복을 찾는 홍시의 맛있는 나날. ‘맛’을 찾는다는 건 ‘나’를 찾는 것과 같다고도 생각한다. 아직은 사회가 어려운 20대 프리랜서 홍시가 복잡한 세상에서 나의 색채로 잘 살아가기 위해 애쓰며 오늘도 잘 챙겨 먹고 잘 살아 내는 걸 목표로 나아간다. 누구보다 보통 사람인 것 같지만, 요리를 하다 보면 어느 순간 이런 생각을 할 때가 온다. “이렇게 하는 나, 혹시… 천재?!” 우당탕탕 요리할 때도 있지만, 오늘 신중하게 고른 식자재의 무게만큼 하루하루 행복할 거야~!

대장 체크! (장내 미생물이 건강을 좌우한다)

토마토가 맛있는 나날

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