한혜영, 박선옥, 성기협, 신은채 (지은이)  | (주)백산출판사

16,000원  | 2022-03-10  | 9791165674595

조리의 기초적인 부분부터 조리사가 알아야 하는 전반적인 내용을 담고 있어 산업현장에 적합한 인적자원 양성에 도움이 되는 전문서다. 특급호텔인 롯데와 인터컨티넨탈에서 15년간의 현장 경험과 15년의 교육 경력을 바탕으로 정확한 레시피와 자세한 설명을 곁들여 정리하였다.

츠치야마 시게루 (지은이)  | 미우(대원씨아이)

8,500원  | 2013-05-30  | 9788968222177

푸드파이터 세계를 재치 있게 그린 <먹짱!>이나 영화화 된 <스키야키> 등으로 익히 알려진 B급 식도락 엔터테이너 츠치야마 시게루의 최근작 <남자의 면>. 이 작품은 특출하게 ‘면’을 좋아하는 한 샐러리맨의 일상을 그린 작품이다.

김한송 (지은이)  | 살림

9,800원  | 2012-09-20  | 9788952219466

살림지식총서 435권. 대표적인 면 요리를 소개하는 데서 그치는 책이 아니라 면을 통해 재생산된 역사와 문화에 관한 이야기다. 칼국수를 사랑한 대통령에서부터 파스타의 기하학까지, 독자들은 면의 또 다른 매력을 발견할 수 있다.

송영권 (지은이)  | 경문사(경문북스)

16,000원  | 2022-03-02  | 9791160735277

현대대수학의 기초개념인 체(field)에 대한 개념들, 즉 확대체, 분해체, 대수적 확대체, 유한 확대체, 유한체, 대수적 작도, 갈로아 이론 등의 내용을 독자들이 좀 더 쉽고 체계적으로 이해할 수 있도록 도와주고자 이 책을 집필하였다.

배현경 (지은이)  | 샘터사

18,000원  | 2021-10-30  | 9788946473898

집에서 쉽고 간단하게 만들 수 있는 면 요리 레시피 90가지를 소개한다. 마트에서 쉽게 구할 수 있는 다양한 소면으로 소박한 한 그릇 국수를 차려내는 일은 비교적 쉽고 간단하다. 냉장고에 있는 채소 몇 가지, 냉동실에 있는 해물 몇 가지를 더한다면 더 맛있는 국수를 만들 수 있다.

김한송 (지은이)  | 살림

15,000원  | 2012-10-15  | 9788952221254

일반 글자크기인 10포인트(살림지식총서 기준)보다 1.5배 정도 더 큰 약 15포인트의 글자크기로 제작된 '큰글자 살림지식총서' 시리즈 34권. 대표적인 면 요리를 소개하는 데서 그치는 책이 아니라 면을 통해 재생산된 역사와 문화에 관한 이야기다.

중앙M&B 편집부 (엮은이)  | 중앙M&B

12,000원  | 2012-06-21  | 9788964561713

매일 먹는 밥이 물릴 때 제일 먼저 생각나는 메뉴, 면 요리이다. 국물이 담백한 잔치국수, 가슴속까지 시원한 냉면, 알싸한 동남아의 맛이 나는 쌀국수, 토마토 소스가 듬뿍 들어있는 파스타까지 다양한 국수와 면 요리가 입 맛을 사로잡는다.

윤미영 (지은이)  | 미디어윌

13,000원  | 2011-04-10  | 9788964710258

면 요리를 찾는 사람들이 많아지면서 각종 파스타, 자장면, 라멘, 쌀국수 등의 다양한 종류의 면 요리가 소개되고 있으며 인기 역시 급상승 중이다. 예전의 면 요리는 한 끼를 때우는 개념의 음식이었다면, 요즘에는 맛은 물론 영양 면에서도 뒤지지 않는 든든한 일품요리가 되었다. 특히 많은 사람들의 입맛을 사로잡은 면 요리인 이탈리아의 파스타, 한국의 국수, 일본의 우동.라멘, 중국의 자장면.짬뽕, 베트남의 쌀국수 등 다양한 나라의 맛깔스러운 면 요리를 만날 수 있다.

윤숙자 (지은이)  | 질시루

9,000원  | 2010-02-09  | 9788992881128

정성태 (지은이)  | 푸른세상

12,000원  | 2009-07-07  | 9788992953139

김산환 (지은이)  | 꿈의지도

14,000원  | 2013-03-30  | 9788997089192

저자가 4개월에 걸쳐 과테말라에서 멕시코를 거쳐 쿠바까지, 체 게바라가 걸었던 드라마틱한 여정을 따라 가며 체 게바라의 환희와 영광의 순간을 확인하는 로드다큐 스타일의 여행 에세이다. 책의 구성을 완전히 다르게 해 전혀 다른 느낌의 여행 에세이로 태어났다.

박근영 (지은이)  | 에듀매직코리아

16,800원  | 2010-10-24  | 9791195015719

수학마술사 박근영이 학생들이 어려워하는 수학을 마술로 녹여 아주 쉽게 만져볼 수 있도록 책으로 개발하였다. <수학마술사의 체>에서는 소수를 더욱 쉽게 알도록 특별한 방법으로 구성하였다.

박지윤 (엮은이)  | 김&정

2,000원  | 2008-01-30  | 9788962020113

슈테판 라렘 (지은이), 심희섭 (옮긴이)  | 인물과사상사

7,800원  | 2007-02-10  | 9788959060528

두 번째 권으로 모험가, 의사, 게릴라, 장관, 혁명가 등 수많은 수식어가 붙는, 살아생전에 이미 전설적인 존재가 된 인물, 체 게바라를 다룬다. 그는 볼리비아 밀림에서 이른 나이에 죽음을 맞이함으로써 '체의 신화'를 완결했다. 체 게바라는 저항세대의 우상이었고 오늘날에 이르도록 그가 발산하는 매력은 여전하다.

손양희 (지은이)  | 웅비

8,000원  | 2005-11-17  | 9788995647813

알베르토 브레시아, 엔리케 브레시아 (그림), 남진희 (옮긴이), 엑토르 오에스테르엘드 (스토리 작가)  | 현실문화

9,500원  | 2001-07-20  | 9788987057057

아르헨티나의 대표적인 만화작가 알베르트 브레시아의 1968년 작품. '68'이라는 특별한 숫자가 암시하듯 이 책은 충천했던 당시 혁명의 기운을 고스란히 우리에게 전해주고 있다. 만화는 체가 39세로 죽음에 이르기까지의 시간을 현재와 과거를 오가며 어지럽게 흩어놓는다.

장 코르미에, 은위영 (지은이)  | 시공사

7,000원  | 1999-05-15  | 9788972597001

라틴아메리카의 전설적인 혁명 영웅 체 게바라 일대기. 카스트로와 함께 바티스타 정권을 무너뜨리고 혁명 정부를 세운 후 혁명정부의 2인자로 중앙은행 총재와 공업장관을 역임한 그는 그는 어느날 `쿠바에서 할 일은 모두 끝났다`는 편지를 남기고 몇몇 동지들과 콩고로 가서 루뭄바의 게릴라 세력을 돕는다...

유현숙 (지은이)  | 자음과모음

7,500원  | 1997-10-10  | 9788987724027

소설 <체 게바라>는 아르헨티나 상류가정 출신의 의사로 핍박받는 민중들의 삶을 목격하고 질병보다 세계적 모순을 치료하고자했던 `영원한 혁명의 낭만주의자`체 게바라의 일생을 생생하게 그려냈다．...

서울문화사 편집부 (엮은이)  | 서울문화사

6,500원  | 2007-03-25  | 9788953294639

박연아 (지은이), 스튜디오 청비 (그림), 경기초등사회과교육연구회 (감수)  | 다산어린이

14,500원  | 2025-01-01  | 9791130658087

〈who? 세계 인물〉 시리즈는 정치, 경제, 인문, 사상, 인권, 환경 등 다양한 분야에서 오늘날 우리들이 살아가는 세상을 만든 인물들의 이야기를 담은 초등학생이 꼭 알아야 할 인물 학습 만화 시리즈다.