허용덕 (지은이)  | 백산출판사

25,000원  | 2009-04-30  | 9788961831475

정정희, 김자경, 이영록, 오성훈, 최익준 (지은이)  | (주)백산출판사

29,500원  | 2024-09-10  | 9791165679200

‘악마의 유혹’으로 알려진 커피와 ‘신의 물방울’로 유명한 와인을 다루는 교재다. 총 3부로 구성하였는데, 1부에서는 음료, 2부에서는 커피, 3부는 와인에 대하여 서술하였다. 커피와 와인에 대하여 가장 쉽게 전달할 수 있도록 기본적인 내용에 충실하였다.

김준철 (지은이)  | 백산출판사

36,000원  | 2023-02-24  | 9791166392757

와인에서 가장 중요한 원산지를 위주로 프랑스 AOC, 이탈리아의 DOC, 스페인의 DO, 포르투갈의 DOC, 독일의 Einzellagen, 미국의 AVA 등을 총망라하여 그 특징을 설명하였으며, 수백 개의 상표와 자세한 지도를 곁들여 알기 쉽게 풀이하였다.

손진호 (지은이)  | 대원사

15,000원  | 2022-11-30  | 9788936902582

와인의 원산지라고 할 수 있는 프랑스에서 수년간 공부하고 현재 와인에 대해 가르치고 있는 저자가 쓴 와인 입문서이다. 와인의 종류와 산지, 양조법, 빈티지 등 와인에 관련된 기본 상식을 알기 쉽게 설명하고, 레이블 읽기, 요리에 따른 와인 구입요령 등을 올컬러 사진과 함께 보여준다.

김준철 (지은이)  | 백산출판사

33,000원  | 2019-07-30  | 9791157637775

황현수 (지은이), 설동준 (감수)  | 엠에스북(MSbook)

10,000원  | 2019-02-01  | 9791160250121

김준철 (지은이)  | 백산출판사

33,000원  | 2017-08-25  | 9791157633951

김준철 (지은이)  | 백산출판사

33,000원  | 2015-03-05  | 9788977395183

김용주 (지은이)  | 민중출판사

9,000원  | 2008-07-30  | 9788998024307

김국 (지은이)  | 김영사

5,900원  | 2007-10-24  | 9788934927051

라벨 읽는 법, 상황과 목적에 따라 와인 고르기 등 어느 자리에서든 편안하게 와인을 즐길 수 있는 방법을 모두 담았다.

베르너 오발스키 (지은이), 유혜자 (옮긴이)  | 예경

12,800원  | 2005-12-20  | 9788970842905

와인에 대한 알차고도 흥미로운 작은 문화사다. 와인의 역사부터 포도나무의 재배, 포도 품종, 고대 그리스인들이나 로마인들이 담가 먹던 포도주 이야기부터 중세에 도입된 주류 판매권, 19세기 와인 산업을 강타했던 흑벌레병과 노균병 이야기를 거쳐 현재 포도주 산업까지, 와인에 대한 모든 것을 설명하고 있다.

김용주 (지은이)  | 담벼락

8,500원  | 2002-02-01  | 9788989214106

현직 정형외과 전문의가 인터넷 채팅을 배경으로 쓴 소설. 자살에까지 치다른 슬픈 마음의 치유과정을 통해 상처와 치료, 삶과 죽음이 인간 마음 안에 있다고 주장한다.

다니엘 르콩트 데 플로리스, 에릭 리베르, 타마라 토르제프스키, 피에르 에밀 뒤랑 (지은이), 박찬규 (옮긴이)  | 창해

9,000원  | 2000-07-31  | 9788979195057

창해 ABC북 시리즈 5권인 이 책은 '와인'에 대한 것. 와인의 역사나 종류는 물론, 각 국가와 지방의 유명한 와인 산지, 제조 원칙과 기법 등 와인의 모든 것을 항목별로 상세히 다루고 있다. 애호가를 위해 와인에 얽힌 이야기나 문화적 배경 등도 소개한다.

히로카네 겐시 (지은이), 김유경 (옮긴이), 김진섭 (감수)  | 미디어컴퍼니쿠켄

9,800원  | 2012-01-04  | 9788993991109

정욱 (지은이)  | 청어

13,000원  | 2020-11-01  | 9791158608934

김호철, 구세림, 김지윤, 강수진, 이정남, 김연숙, 송지현, 박진희, 이미영, 김기택 (지은이)  | 기문사

17,000원  | 2014-02-20  | 9788977236158

김호철 (지은이)  | 기문사

17,000원  | 2011-06-10  | 9788977235045

김호철 (지은이)  | 기문사

15,000원  | 2010-08-10  | 9788977234598

김복동 (지은이)  | 에듀컨텐츠(Educontents)

14,000원  | 2009-08-30  | 9788963560274

조윤정 (지은이), 김정열 (사진)  | 대원사

9,800원  | 2007-12-20  | 9788936902711

광화문 신문로에서 '커피스트'라는 카페를 운영하는 커피전문가 조윤정이 쓴 커피의 모든 것. 왜 요즘 사람들이 커피에 열광하는지에 대한 생각으로 서두를 열고, 커피의 정의와 역사 등을 설명한다. 커피에 대한 이론과 함께 로스팅과 블렌딩, 커피 테이스팅에 대해 저자만의 노하우를 담았다.