뚝딱이형  | 길벗

18,420원  | 20230622  | 9791140704668

1972만명이 인정한 마늘보쌈 레시피 창시자! 구독자 233만 명의 요리 유튜버 뚝딱이형의 첫 번째 요리책 요리는 어렵지 않아, 뚝딱! 요알못을 구제해 줄 단 하나의 요리책 느슨해진 요리 유튜브 계에 혜성처럼 나타나 강렬한 긴장감을 선사하는 그는 바로 ‘뚝딱이형’. 뚝딱이형은 수많은 요리 유튜버 중에서도 유독 폭발적인 성장을 하는 중이다. 그는 ‘요리는 쉽고 간편해야 하며 누구나 맛있게 만들 수 있어야 한다’고 강조한다. 그렇기에 완벽한 맛, 쉽고 간편한 레시피를 만들기 위해 밤을 새워 연구하고 이를 아낌없이 공개한다. 그의 폭발적인 인기는 바로 이런 요리에 대한 진심이 전달되었기 때문일지도 모른다. 항상 진심을 다해 레시피를 연구하는 그가 따라 하면 무조건 실패 없는 맛보장 레시피 100개를 소개한다. 줄 서서 먹는 유명 맛집의 맛을 그대로 재현했으며 어려워 보이는 요리도 초보자가 하기 쉽도록 만들었다. 평범하고 흔한 요리도 뚝딱이형의 팁만 있다면 더 특별하고 더 맛있게 만들 수 있다. 실제로 뚝딱이형의 레시피를 따라 하면 절대 실패가 없고 맛집과 똑같다는 인증 댓글이 쏟아지고 있다. 출간 소식을 전하자마자 구독자들의 폭발적인 응원과 지지가 이어지고 있다. 뚝딱이형은 이에 보답하기 위해 책임감과 사명감을 가지고 ‘이 책이 냄비 받침으로 전락하지 않고 유용한 책이 되도록’ 피나는 노력과 정성으로 만들었다. 이 책만 있으면 평생 쓸 수 있는 레시피를 배우게 될 것이다.

배추도사맘(김자희)  | 책밥

14,400원  | 20250820  | 9791193049709

NO 가스불, NO 계량, NO 낭비 누구나 빠르게 만드는 진짜 쉬운 전자레인지 요리 빠르게 치솟는 물가에 재료 하나 고르기 고민되는 요즘, 식비 걱정 덜어줄 갓성비 전자레인지 요리책 〈초간단 갓성비 맛보장 전자레인지 요리 97〉이 출간되었다. 바쁜 일상에 지쳐 요리가 귀찮은 사람들을 위해 건강과 맛, 가성비를 모두 잡은 레시피를 한가득 담았다. 잡다한 도구 필요 없이 전자레인지 용기 하나면 요알못 자취생도, 바쁜 워킹맘도 단시간에 든든한 식사를 만들어낼 수 있다. 세 아이를 키우며 바쁜 일상에서도 건강하고 맛있는 식사를 챙기고 싶었던 작가는 다양한 요리법을 찾아보다 우연히 전자레인지 요리를 접하게 되었다. 그때부터 쉬운 조리법은 물론, 건강한 재료를 활용한 간단 요리까지 섭렵했고 아이와 어른, 누구나 맛있게 먹을 수 있는 레시피를 개발하기 시작했다. 가스불 없이, 복잡한 과정 없이 만드는 훌륭한 한 끼 식사를 더 많은 사람에게 알리고자 SNS에 전자레인지 요리를 활발히 공유한다. 책에는 작가의 레시피 중 가장 빠르고, 저렴하고, 맛있는 요리만을 엄선해 담았다. 3만 원, 4만 원, 5만 원으로 든든히 먹는 일주일 식단부터, 만 원으로 해결하는 초간단 알뜰 요리까지! 재료의 낭비 없이 똑똑하게 활용하는 다양한 메뉴를 소개한다.

당근정말시러  | 빛날희

26,500원  | 20160411  | 9791195655519

대한민국 집밥의 기본은 ‘김치’ 김치는 각 재료마다 맛을 내는 깊이가 다르다. 김치는 숙성 기간이 필요한 결코 간단하지만은 않은 발효 음식이지만 설탕, 사이다와 같은 화학조미료가 범접할 수 없는 놀라운 깊은 맛을 가지고 있다. 저염으로도 충분히 맛있게 김치를 담글 수 있다. 우리 선조들이 물려준 기다림의 미학+숙성의 미학이 주는 깊은 맛 ‘김치’가 대한민국 집밥의 중심에서 세계 속으로 널리 알려지길 바라며 ‘맛 보장 김치‘책을 발간했다. 그 어디에도 없는 명품 김치 레시피 저자 당근정말시러는 고기집 사장님, 김치 가게 사장님 검은 봉지 돈다발 들고 비법전수 해달라며 몇 날 며칠 줄 서 있던 대구의 유명한 종갓집에서 태어났다. 추운 겨울 마당에 있는 수돗물에서 김치꺼리 씻어가면서 엄마에게 호되게(등짝 맞아가며..) 종가집의 김치 비법을 전수받았다. 배합, 비율, 재료의 특성을 잘 파악하면 이것저것 다 때려 넣지 않아도 간결하고 똑 떨어지는 명품 김치를 맛볼 수 있다.

당근정말시러  | 빛날희

25,200원  | 20191015  | 9791195655571

과하다 싶을 만큼의 친절한 설명 통념을 깨는 레시피, 맛을 내는 신의 한 수 그대로 따라 하면 집밥의 품격이 올라간다 당근정말시러의 《맛 보장 반찬 특강》이 드디어 나왔다. 대구의 유명한 종갓집에서 태어나 할머니와 엄마의 어깨너머로 배운 저자는 긴 시간 연구하고 갈고닦은 실력과 노하우를 이 책에 모두 담았다. 다양한 반찬 메뉴와 더 꼼꼼하고 세심한 과정 사진, 과정 팁, 맛을 내는 신의 한 수, 통념을 깨는 레시피까지 두루 담겨 있어 오래 기다려온 독자들의 기대를 저버리지 않는다. 화학조미료가 집밥을 위협하고 인스턴트식품이 넘쳐나는 요즘이다. 그래서 건강하고 맛있는 밥상에서 가족 사랑이 나온다는 그녀의 요리 철학이 담긴 이 레시피들이 더욱 소중하다. 주부라면 머리 한구석에 늘 반찬 걱정이 떠나지 않는다. ‘오늘은 무슨 반찬을 해야 하나?’라는 고민을 싹 날려줄 당근정말시러의 반찬 특강이 펼쳐진다. 애호박볶음, 시금치나물, 참나물 등 기본적으로 자주 해 먹는 반찬부터 미슐랭감자볶음, 김말이 맛 달걀말이, 단무지무침 등 빠르게 만들 수 있는 간단 반찬, 마약깻잎, 홍새우볶음 등 오래 두고 먹는 밑반찬, 허니레몬 닭다리스테이크, 병어조림, 닭고기육전 등 스페셜 반찬까지 반찬 메뉴의 모든 것이 담겨 있다. 그대로 따라 하면 집밥의 품격이 올라간다.

만개의 레시피  | 만개의레시피

14,220원  | 20220510  | 9791196437084

“천만이 열광한 그 맛” 입소문 제대로 탄 인기 한 그릇 요리 113 1천만 회원, 17만 레시피를 보유한 ‘만개의 레시피’의베스트 한 그릇 요리 공개! 요리 1위 앱 ‘만개의 레시피’의 최고 평점 한 그릇 요리 113개 수록 리얼 후기와 별점으로 뽑은 인기 한 그릇 요리를 정성스레 담았습니다. 대한민국이 홀~딱 반한 한 그릇 요리를 만나보세요. 검증과 확인 과정까지 거쳐 누가 만들어도 맛있답니다. 레시피는 역시 만개의 레시피 ‘믿고 보는’ 만개의 레시피 요리 시리즈의 한 그릇 요리 편 만개의 레시피가 베스트&스테디셀러 ‘700만이 뽑은 요리’ 시리즈의 뜨거운 호응에 힘입어 《천만이 뽑은 맛보장 한 그릇 요리》를 만들었어요. 만개의 레시피 천만 회원이 반한 한 그릇 요리를 책으로 만나보세요. 맛있기로 소문난 한 그릇 요리, 그 맛의 비결을 모두 공개합니다. 초간단 별미 요리의 탄생 세상 간단한 한 그릇 요리로 집밥 고민 끝! 반찬 국 없어도 한 그릇이면 OK! 귀찮을 때 휘리릭 뚝딱 만들 수 있는 한 그릇 요리로 집밥 걱정을 날려버리세요. 매일 밥상부터 근사한 홈파티 요리까지 한 그릇이면 충분합니다. 요리 초보도 쉽게 할 수 있는 한 그릇 레시피로 외식보다 맛있는 집밥을 만들어보세요. 친절한 요리 팁도 구석구석 담았어요. 요리 초보도 ‘최소의 시간에 최대의 효과’를 누릴 수 있도록 안내하는 알짜 팁으로 요리가 즐거워집니다. 촉촉한 덮밥부터 쫄깃 탱글 면요리까지 이렇게 만들면 인생 한 그릇 든든한 밥요리가 생각날 때도, 후루룩 면치기 하고 싶은 날에도 《천만이 뽑은 맛보장 한 그릇 요리》를 펼치세요. 취향이나 기분에 따라 즐길 수 있는 테마별 한 그릇 레시피가 풍성하게 담겨 있습니다. 풀코스 요리 부럽지 않은 근사한 한 그릇 요리를 집에서 즐겨보세요. 지금, 이 요리가 뜬다 요즘 가장 인기 있는 한 그릇 요리는? 입소문 타고 인기 얻은 핫한 요리로 새로운 맛에 눈 뜨는 즐거움을 누려보세요. 요즘 뜨는 갖가지 한 그릇 레시피를 한 권에 담았답니다. 비주얼과 맛 모두 잡은 핫플레이스의 그 요리를 집에서 간단하게 만들 수 있어요.

하라페코 그리즐리  | 클

14,400원  | 20210331  | 9791190555487

바쁜 일상, 일분일초가 아까운 사람들을 위해 요리 초보자가 만들어도 100% 성공! 최대 4단계로 완성되는 100가지 요리가 한 권에 요리의 맛은 들이는 수고와 비례한다. 푹 끓일수록 재료는 부드러워지고, 여러 양념을 사용하면 더 깊은 맛이 난다. 그러나 일반 가정에서 반나절 동안 끓이는 요리를 하거나 수십 종류의 양념을 갖춰놓기는 어렵다. 의욕 넘치게 장을 봤다가 남은 재료를 처리하기도 힘들다. 요리가 끝나면 한두 시간이 훌쩍 지나 있고, 거기에 설거지도 잔뜩 남는다. 퇴근 후 밥할 힘도 없는데, 그렇다고 매일 배달 음식이나 레토르트 식품을 먹을 수도 없다. 요리 초보자는 보통 이 굴레를 벗어나기 힘들고, 이쯤에서 요리에 대한 의욕도 사라진다. 어떻게 하면 즐겁게 요리할 수 있을까? 《의욕 따위 필요 없는 100가지 레시피》는 누구나 쉽게 만들고 맛도 있는 요리에 대한 저자의 고민에서 출발했다. 초보자를 위해 ‘적당히, 적당량, 약간’ 같은 모호한 표기도 없으며, 일상적이지 않은 식재료나 양념도 사용하지 않았다. 기본적으로 ‘섞기만 하면’ 되거나 ‘재료를 한데 담아 전자레인지에 돌리기만 하면’ 되는 요리가 메인이다. 특별한 도구 없이 처음부터 마지막까지 프라이팬이나 냄비 하나로 만들 수 있기 때문에 요리는 좋아하지만 설거지는 죽어도 싫은 분들에게도 도움이 될 것이다. 어떤 요리는 2단계 만에 끝나고 아무리 복잡해 보이는 요리도 최대 4단계 안에 끝난다. 한눈에 재료와 과정을 파악할 수 있는 과정 사진과 일러스트, 핵심만 담은 짧은 설명글로 구성해 초보자도 직관적으로 이해할 수 있으며 펼쳐두고 하나하나 따라 하기도 쉽다. 또한 ‘남은 김치로 만들 수 있는 김치달걀수프’ ‘남은 토마토 통조림으로 만들 수 있는 간단 토마토수프’ 등 각 요리마다 남은 재료를 활용해 만들 수 있는 레시피도 함께 담겨 있다. 이제 더 이상 요리가 끝나고 재료가 남아도 걱정할 필요 없다. 책에는 한 끼 식사로 완벽한 김치마요볶음밥, 돼지달걀덮밥 같은 밥 요리부터 제노베제파스타, 나폴리탄스파게티 등 다양한 면 요리, 냉토마토나 아보카도타르타르무침 등의 초스피드로 만드는 안주, 바나나찐빵 같은 달콤한 디저트까지 총 100개의 레시피가 담겨 있다. 낯선 재료와 용어에는 옮긴이의 설명을, 대체할 수 있는 재료 등에 대해서는 유튜버 셰프 최강록의 감수를 받아 한국 독자의 이해도와 책의 완성도를 높였다.

당근정말시러  | 빛날희

22,500원  | 20151120  | 9791195655502

믿고 만드는 ‘당근정말시러’표 요리 레시피! 단순한 ‘밥’을 의미하는 것이 아닌, 가족간의 따스한 정을 담고 있는 단어 ‘집밥’. 집밥을 먹으면 어쩐지 건강해질 것 같은 생각이 저절로 들기도 한다. 네이버 유명 블로거인 ‘당근정말시러’저자는 이런 마음으로 매일 한끼 한끼 화려하진 않지만 보는 것만으로도 맛깔스럽고 건강해질 것 같은 밥상을 차려냈다. 그리고 많은 시간동안 준비한 레시피에 요리를 처음 하는 사람도 쉽게 따라할 수 있도록 자세한 설명을 덧붙여 『맛 보장 가정식 레시피』를 출간했다. 음식의 맛을 내는 핵심 포인트는 바로 양념이다. 간이 딱 떨어지는 저염간장, 은은한 마늘향이 나는 마늘기름, 고기 요리의 잡내를 단숨에 잡아주는 생강술 등 그녀만의 맛보장 양념장들을 소개하고, 맛보장 양념장으로 만들어낸 소박하면서도, 어디에 내 놓아도 손색없는 요리들을 소개한다. 또한 그동안 어떤 블로그에서 보지 못했던 물엿을 이용해 염분을 빼고, 오이와 무를 절이는 등 저자의 특급 요리 노하우를 가득 담고 있다.

만개의 레시피  | 만개의레시피

8,000원  | 20190605  | 9791196437039

에어프라이어 요리도 700만이 뽑으면 다릅니다 입소문 자자한 에어프라이어 요리 103 레시피 누적 조회수 10억을 자랑하는 의 베스트 에어프라이어 요리 공개! 레시피는 역시 ‘만개의 레시피’ ‘믿고 보는’ 700만이 뽑은 요리 시리즈의 에어프라이어편 만개의 레시피가 베스트&스테디셀러 ‘700만이 뽑은 요리’ 시리즈의 뜨거운 호응에 힘입어 에어프라이어 편을 만들었어요. 요리 1위 앱 를 뜨겁게 달군 화제의 에어프라이어 레시피 가운데 리얼 맛 후기로 뽑은 맛보장 레시피는 검증과 확인 과정까지 거쳐 누가 만들어도 맛있습니다. “이런 요리도 가능해?” 에어프라이어 요리의 신세계 에어프라이어, 죽은 치킨와 피자를 살릴 때만 쓰시나요? 베이킹부터 근사한 홈파티 요리까지 에어프라이어로 모두 할 수 있습니다. 열풍에 구워야 제맛인 갖가지 요리들로 외식보다 맛있는 집밥을 만들어보세요. 술안주부터 다이어트 요리까지 취향 따라 에어프라이어 활용하기 칼로리 낮은 가벼운 음식이 필요할 때도, 한여름밤에 맥주 안주가 생각날 때도 《700만이 뽑은 에어프라이어 맛보장 요리》를 펼치세요. 취향이나 기분에 따라 즐길 수 있는 테마별 레시피가 풍성하게 담겨 있습니다. 간편하게, 맛있게, 근사하게! 슬기로운 에어프라이어 생활 튀김은 물론 굽기, 데우기까지 가능한 에어프라이어를 제대로 활용하는 팁들을 구석구석 담았습니다. 요리 초보도 ‘최소의 시간에 최대의 효과’를 누릴 수 있도록 안내하는 알짜 팁으로 보다 쉽고 즐겁게 요리하세요.

당근정말시러  | 빛날희

22,500원  | 20161224  | 9791195655540

많이 기다렸다. 맛 보장 가정식 레시피 2 이렇게 친절한 요리책이 또 있을까? 요리를 처음 하는 사람들도 쉽게 따라할 수 있도록, 과하다 싶을 정도의 자세한 설명으로 친절한 요리책을 엮었다. 음식의 맛을 내는 핵심 포인트는 바로 양념이다. 간이 딱 떨어지는 저염간장, 은은한 마늘향이 나는 마늘기름, 고기 요리의 잡내를 단숨에 잡아주는 생강술 등 그녀만의 맛 보장 양념장들을 소개하고, 맛 보장 양념장으로 만들어낸 소박하면서도, 어디에 내 놓아도 손색없는 요리들을 왕초보 시선에서 소개한다. 그동안 어떤 곳에서도 보지 못했던 물엿을 이용해 염분을 빼고, 오이와 무를 절이는 등 저자의 요리 노하우를 토대로 특급 레시피를 완성했다. 특히 정성 깃들인 그녀의 수비드 레시피는 화학조미료가 범접할 수 없는 놀라운 맛의 깊이로 증명을 받고 있다.

당근정말시러  | 빛날희

0원  | 20180324  | 9791195655557

집밥이 주는 따뜻함과 행복한 긍정의 에너지를 맛보다! 다시 제대로 배우는 한식 레시피 『욕쟁이 요리 블로거 당근정말시러의 맛 보장 가정식 레시피』 제3권. 요리 초보자를 고수로 만들어주는 종가집 비법 레시피를 대방출했다. 쉬워 보이지만 제대로 된 맛을 내기 어려웠던 콩나물국, 미역국, 황태국 등 기본기를 완벽하게 정리했다. 세세한 과정과 팁을 모두 놓치지 않고 설명해 누가 해도 똑같은 맛을 보장한다. 시판 조미료로 빠르고 간편하게 음식을 하는 대신 시간이 조금 걸리더라도 사랑과 정성으로 요리할 수 있도록 맛 보장 양념장부터 계량법, 가정식 단골 레시피, 초대요리 & 주말요리 레시피, 간식 & 안주 레시피까지 다양한 레시피를 담았다.

김봉경  | 수작걸다

16,200원  | 20190920  | 9788969930279

초간단 맛보장 요리의 비밀! 나만의 수제 베이스 만들기 최근 농부시장, 채소시장 등 식재료를 다루는 프리마켓에서 다양한 채소를 이용한 저장식 베이스가 인기다. 각양각색의 채소를 활용해 만드는 페스토, 소스, 오일, 피클 등이 그 주인공. 한 번 만들어두면 여러 요리의 베이스로, 천연 조미료로 활용 가능해 여기저기 쓰임새가 높다. 조리시간은 단축되고 맛은 보장되는 게 베이스 요리의 장점! 그러니 냉장고 속에 채소 저장식 베이스 한 병만 있어도 마음이 든든해지기 마련이다. 나도 한 병 구입할까 말까 망설였던 수제 베이스. 이제 사지 말고 집에서 직접 만들어보자. 향채소와 올리브유, 견과류, 치즈를 섞어 주로 찧거나 갈아 만드는 프레시한 페스토를 비롯해 간장, 고추장, 된장 등의 장류에 채소, 과일을 더해 팔팔 끓이거나 볶고 찌는 감칠맛 소스, 오일에 채소나 허브를 넣고 끓이거나 우리는 향 오일, 그리고 피클물에 채소를 절이는 알록달록 피클까지… 누구라도 책 속 레시피를 따라가다 보면 간단하게 수제 베이스 한 병이 뚝딱 만들어진다. 책에는 총 75가지의 수제 베이스가 담겨 있다. 각각의 베이스를 활용한 요리까지 이어지는 논스톱 구성도 이 책의 자랑이다. 한식, 양식, 일식, 베이킹을 아우르는 메뉴의 구성도 놓치지 말 길! 수제 베이스 한 병이 당신의 식탁을 풍성하게 만들어줄 것이다.

명형철  | 시대인

10,050원  | 20210430  | 9791125496076

요리하는 한의사 다이어트 도마의 25kg 감량 레시피 구하기 쉬운 재료로, 질리지 않는 ‘아는 맛’을 재현한, 초간단 요리 “완전 유익한 레시피, 재료도 손쉽게 구할 수 있어서 좋아요” “진짜 정성 어린 다이어트식 연구란 이런 게 아닐까? 너무 감동했어요” “다이어트 음식이 맞나 싶을 정도로 너무 맛있고 배불러요” “다이어트하면서 이렇게 행복하고 스트레스 없는 식이는 처음이에요” “완전 속세의 맛! 유일한 단점은 너무 맛있어서 계속 먹고 싶다는 거예요” ‘요리 천재’라는 별명을 얻으며 수많은 다이어터들에게 사랑받는 다이어트 도마의 인기 레시피 40가지를 한 권에 모았다. 스테비아 대신 다이어트 콜라로 단맛을 내고, 정제 코코넛오일 대신 물로 재료를 볶는 등 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 우리가 ‘아는 맛’을 손쉽게 재현한다. 두부 크림 리소토, 소시지 볶음밥, 참깨라면, 매콤 볶음면, 팟타이, 가지 토마토 파스타, 게살 수프, 닭개장, 부대찌개, 마라탕, 마파두부, 감바스 등 다이어트 중에는 맛보기 힘든 요리가 가득하다. 요리 하나가 한 끼 식사로 충분한 양이지만 대부분 400kcal 이하여서 배부르게 먹어도 부담이 덜하다. 조리 과정도 4단계, 많으면 6단계 정도로 구성되어 10~30분 안에 빠르고 간단하게 만들 수 있다. 또한, ‘다이어트 중에는 무조건 탄수화물을 피해야 하나요?’, ‘살 빼려면 운동은 꼭 해야만 하나요?’ 등 다이어트를 하면서 궁금했던 부분들을 한의사인 저자가 직접 친절하게 답해준다. 샐러드, 닭가슴살, 고구마…. 매일 똑같고 밍밍한 식단으로 지쳤다면 『다이어트 도마의 맛보장 칼로리컷 레시피』와 함께 스트레스 없고 즐거운 다이어트 생활을 시작해보자.

김인호  | 싸이프레스

11,700원  | 20181105  | 9791160320503

요리 초보 아빠도 인기 만점 요리사로 만들어 주는 아빠 요리 지침서! 맛보장 밥툰으로 엄마를 부엌에서 해방시켜 주자! 아빠의 육아 중 가장 어렵고 힘든 점은 무엇일까? 주로 엄마가 아이의 식사를 챙겼다면 아빠는 아이의 식사를 챙기는 일이 가장 어려울 것이다. 아이에게 아빠표 요리를 만들어 주고 싶지만 엄두도 안 나는 아빠, 단 한 번도 요리를 해본 적이 없는 아빠들은 『아빠 요리』에 주목하자. 웹툰 의 작가이자 삼 형제와 막내딸까지 아이 네 명을 키우는 있는 저자가 아이들에게 직접 만들어 주며 반응이 좋았던 81가지 메뉴를 엄선하여 담았다. 엄마들이 보기에는 너무 쉬운 요리지만 아빠들에겐 그 쉬운 요리란 없다. 그래서 밥, 면, 빵, 간식, 손님 초대 요리 등 아빠가 쉽게 도전할 수 있는 메뉴들로 꽉 채웠다. 또 쉬운 조리 과정으로 요리 초보 아빠도 아이들 입맛에 맞게 요리를 할 수 있도록 하였다. 요리를 단 한 번도 해보지 않았다고 겁부터 먹지 말자. 이 책이 그 걱정을 덜어줄 것이다. 이 책은 요리 과정을 만화로 그려 이해를 도운 신개념 레시피 북이다. 요리책은 구경도 안 해본 아빠라 해도 자연스레 눈길이 갈 것이다. 읽다 보면 ‘나도 한번 해볼까?’라는 자신감을 얻을 수 있다. 요리 초보 아빠도 인기 만점 요리사로 만들어 주는 『아빠 요리』로 사랑하는 아내에게는 휴식을, 사랑스러운 우리 아이에게는 맛있는 요리를 만들어 주자!

이선영  | 베가북스

14,850원  | 20200821  | 9791190242547

일주일치 반찬 레시피 준비물은, '딱 만원' 입맛 돋우는 밑반찬 & 일주일이 든든한 국/찌개 116가지 500만이 시청한 유튜브 "구름이네 일상", 드디어 요리책 출간 항상 엄마가 해주는 밥만 먹다가 결혼 후에 스스로 메뉴를 정하고 직접 요리해 먹어야 하다 보니 ‘오늘은 도대체 뭘 해 먹지? 하는 고민이 많아졌고, ‘누가 메뉴 좀 정해주면 좋겠네’라는 생각도 하게 되었다. 곰곰 생각하다 문득 예전에 TV에서 방영했었던 「만 원의 행복」이라는 TV 프로그램이 떠올랐고, 곧바로 만 원으로 일주일 반찬을 만들어 보아야겠다는 생각이 들었다. 이번 『일주일이 행복한 만원 반찬』에는 그동안 유튜브에는 공개하지 않은 만원 반찬 레시피도 다량 수록했다. 또한, 영상에서는 다루지 못했던 기초적인 내용부터 구름이네만의 알뜰살뜰 장보기 노하우까지 담았다. 어디에서도 볼 수 없던 자세한 과정 사진들과 쉬운 설명을 통해 ‘요알못’도 바로 따라 할 수 있다. 무엇보다도 만 원이라는 금액만으로 일주일 반찬을 만들기 때문에, 책의 구성대로 따라하기만 해도 식비는 절약하고 저절로 요리 실력이 늘어날 것이다. “구름이네『일주일이 행복한 만원 반찬』과 함께라면 만 원으로 일주일이 맛있어진다!”

서혜원  | 조선앤북

0원  | 20160610  | 9791155784181

짐 축소! 시간 단축! 맛 보장! 캠핑 레시피! 『삼시세끼 캠핑요리』는 ‘캠핑 가서 뭐 먹지?’ 이런 걱정을 한방에 해결해주는 친절한 요리책이다. 파워블로거이자 열혈 캠퍼인 저자가 두 아이를 데리고 가족 캠핑을 다니면서 실전을 통해 검증한 베스트 캠핑 메뉴 100가지를 아낌없이 공개했다. 같은 재료를 활용해 아침, 점심, 저녁을 색다르게 차려낼 수 있는 노하우가 담겨 있어 더 이상 넘치는 짐 때문에 아연실색하지 않아도 된다. 캠핑의 꽃인 바비큐와 술안주, 캠핑장에서는 유독 먹성이 좋아지는 아이들을 위한 간식, 음료 등도 빼놓지 않고 소개했다. 이 책 한 권이면 캠핑장에 막 도착해 텐트를 치느라 분주할 때도, 깜짝 손님의 방문이나 급작스레 길어진 일정으로 식재료가 부족할 때도, 뛰어놀던 아이들이 몰려와 간식 달라 조를 때도 당황하지 않고 뚝딱 근사한 메뉴를 선보일 수 있을 것이다.