음미하다  | 북폴리오

18,900원  | 20190801  | 9791164132058

NAVER 그라폴리오 출판 서바이벌 수상작품. 맥주를 잘 알지 못했던 맥주 초심자가 맥주 애호가가 되는 과정을 예쁜 그림과 귀여운 캐릭터로 표현한 새로운 스타일의 맥주 입문서다. 주의 원료, 제조 과정과 같은 기본 정보부터 종류와 맛, 그에 따른 나만의 취향 찾기, 편의점 수입 맥주 추천과 안주 궁합 등 유용한 정보까지 알차게 담았다. 이 책의 백미는 한식, 중식, 양식, 패스트푸드 등 일상에서 쉽게 먹는 음식부터 이국적이고 특별한 음식까지 다양한 음식들과 맥주의 궁합을 정리한 ‘3부 맥주도 음식입니다’의 추천 페어링 코너이다. 저자가 1,000종이 넘는 맥주를 직접 시음해 보고 음식을 더 맛있게 돋워줄 맥주 스타일을 추천하며 실생활에서 응용해서 활용할 수 있는 방법도 알려준다. 또한 이어지는 4부에서는 맥주로 유명한 독일, 영국, 벨기에, 미국의 맥주 역사와 맥주를 즐기기에 좋은 여행지도 꼼꼼히 소개한다. 알면 알수록 맥주가 맛있어지는 정보가 가득! 맥주와 함께 하는 일상의 소소한 즐거움이 될 것이다.